小菜的精選

1、準備好小白菜還有豆腐；2、把豆腐分層切塊狀待用，注意哦，為了入味，可以把豆腐切成小小方塊狀；3、鍋里加入適當的水後，燒開；4、待水燒開後，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內；5、緊接着把豆腐也放入鍋內，煮至水開就行了，加入食鹽加...

1、杜仲腰花2、茴香燉煮腎3、杞地山藥粥4、當歸生薑羊肉湯1.杜仲腰花；取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,葱、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。製法:先將豬腰洗淨切成腰花放碗內,加白糖、鹽、酒另將杜仲...

1、椒鹽杏鮑菇。【材料】：杏鮑菇1個、雞蛋1個、麪粉4勺、澱粉2勺、椒鹽粉1小勺、鹽1小勺。【做法】：杏鮑菇洗乾淨後，用手撕成小條，然後放入1小勺鹽醃十分鐘，擠出水分；雞蛋打散，加入麪粉、玉米澱粉和椒鹽粉攪拌均勻來調味；然後...

1、青椒肉絲。將事先準備的好的青椒取出一半，將肉絲放在盆裏醃製（放入少許鹽、少許油、還可以根據個人喜好放入其它調味品）醃製15分鐘左右。開火放油，等油冒泡時將青椒放入翻炒大約炒2分鐘。把青椒取出再放入肉絲炒至肉絲...

1、涼拌黃瓜用料：黃瓜1根，松花蛋3個，蒜5瓣，生抽1/2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1/2茶匙，辣椒油1湯匙。方法；黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊，皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末，各種調味料(生抽、鹽、陳醋、...

1、爽脆小黃瓜，黃瓜洗乾淨，瀝乾水分，將黃瓜切成條，撒上鹽，醃製一下，用手攥掉黃瓜中的水分，加入香油，醬油，醋，糖，鹽和適量紅色尖椒圈，拌均勻即可。2、拌榨菜絲，榨菜洗乾淨，切成絲，香菜和青辣椒切成絲，放入香油、醬油拌均勻即可3、香椿...

開胃小菜油潑辣子拌雞絲做法：1、準備好雞胸肉、金針菇、黃瓜、油潑辣子食材；2、鍋中加入適量的清水，再放入葱姜，料酒，大料和雞肉煮上10分鐘；3、黃瓜切絲加少許鹽醃製片刻；4、金針菇去老梗入開水中焯燙，過涼備用；5、煮熟的雞肉...

1、材料：包菜1個，尖辣椒6枚，花生油25毫升，葱10克，姜適量，八角適量，辣椒油適量，糖適量，白醋適量，香油適量，味精適量，鹽適量。2、步驟：先把卷心菜洗淨。葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。包菜切成小塊。3、鍋裏放油。放入...

下面為您提供關於【小菜造句】內容，供您參考。1、清茶淡酒小菜，卻是真情的流露。2、你山峙淵羏，此事對於你來説簡直是小菜一碟。3、經過奧數的洗禮，回過頭來再做這些數學題，再難的題目也是彷彿是小菜一碟，自然是覺得遊刃有...

1、大白菜大白菜儲存要求的適宜條件是温度-2～2℃，相對濕度80%～90%。儲藏前先晾曬一下，外包葉不發蔫之前將白菜根部朝裏堆放在陽台上。温度0℃左右時，晚上用棉單蓋好，白天無風時通風晾曬。温度在-10℃左右時，就要加厚棉被蓋嚴...

1、炒葉子為主的青菜要多放油青菜中含有豐富的維生素等營養成分，但是裏面沒有油脂類成分。想要炒出來的青菜好看，油量就不能太少，否則看起來就會很老，沒有水盈盈的翠綠感。做葉子為主的青菜時，很多人喜歡先將食材在油裏過...

1、芥菜疙瘩1個、香菜少許、香油適量、白糖適量、芥末油適量、醋適量。2、方法：芥菜疙瘩用水洗淨。3、切成細絲，放入涼水中洗幾遍，洗去多餘的鹽分，擠出水分備用。香菜洗淨切碎備用。4、放入香菜，一勺白糖，一勺醋，根據個人口...

1、食材展示：花生200克、黃豆100克、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、香菜20克、鹽10克、八角5克、桂皮5克、辣椒段5克、水1000毫升。2、準備材料：花生、黃豆浸泡一夜，黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁。3、醃漬輔料：將黃瓜、胡蘿蔔用少許鹽醃漬...

1、青菜種子小，必須種植土層很淺，甚至撒在土層上，然後撒施一層薄薄的細土覆蓋種子即可，土層過厚，種子不能發芽。2、夏天温度高，必須為青菜種子發芽遮陰。夏天温度高，太陽輻射地面火辣辣的，種的青菜種子覆的薄薄的土層很快被曬...

1、準備食材：白蘿蔔1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、醬油1勺、食鹽、辣椒醬、枸杞。2、將清洗乾淨的白蘿蔔切成粗細、長短均勻的條狀，先往它內部加入食鹽醃製一會，可以不必削去白蘿蔔的外皮，只要將它完全清洗乾淨即可。3...

1、主料：腐竹，香菇，黑木耳，黃花菜（金針菜)，麪筋，豆腐乾，胡蘿蔔，小竹筍各適量。配料：葱，香菜各適量。調料：老抽，生抽，糖，雞精，麻油各適量。2、腐竹，木耳，香菇，黃花菜各自浸泡漲發；洗淨改刀切合適大小；3、麪筋，豆腐乾，胡蘿蔔，小竹筍洗淨切塊；4、...

1、老乾媽燒豆腐，材料：豆腐（最好要嫩一點的）、老乾媽、豆豉、植物油、鹽、香葱、胡椒粉、白糖、味極鮮、姜、水澱粉；做法：把香葱洗淨切末，姜切末；把豆腐切小塊，用開水燙燙，之後撈起用涼水過一下撈起，瀝乾水分；熱鍋涼油加薑末、豆...

1、遼寧朝陽市乾旱少雨，一般在4月中小旬有春雨土壤濕潤可以種植蔬菜及農作物。2、4月上旬或中旬可以地膜或暖棚種植蔬菜，4月下旬可以大田或園子種植。3、適合春季播種的蔬菜:菠菜，小青菜，(喜熱，最早在4月下旬至5月份播種)，...

1、準備食材：萵筍、葱油2湯匙、鹽和白糖2、萵筍用刨刀刨去皮(要把白色莖的部分刨乾淨，影響口感)3、用擦絲器擦成絲，加5克鹽拌勻醃製半小時左右涼拌萵筍KS、jpg4、醃好的樣子(醃的時間不要太短，把萵筍的水份都醃出來口感才...

最近天氣越來越熱，很多人開始食慾不振，對一些冰涼的食物非常感興趣。今天我要和大家分享的這道小葱拌豆腐，就是一道比較適合這種天氣吃的涼菜。因為是涼拌菜，也適合天氣熱的時候吃，不僅可以清熱解暑，還可以增加食慾，促進消化...

1、青椒肉絲。將事先準備的好的青椒取出一半，將肉絲放在盆裏醃製（放入少許鹽、少許油、還可以根據個人喜好放入其它調味品）醃製15分鐘左右。開火放油，等油冒泡時將青椒放入翻炒大約炒2分鐘。把青椒取出再放入肉絲炒至肉絲...

1、新鮮大蒜苗洗淨，將大蒜根部和葉子分別切成菱形狀。2、準備雞蛋兩個打入碗中，並加入少量的水攪拌，加水之後炒出的雞蛋會很嫩。3、將雞蛋煎好，盛出；4、先將大蒜的根部熱油煸炒幾分鐘，主要是根部比葉子難熟些；5、再將葉子倒...

1、雞胸肉2塊、豆芽40g，薑片、料酒、蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各適量。2、首先將雞胸肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水後洗淨，撕成小條。3、然後在碗中加入蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽...

1、準備用料。菜鱘、鹽、味精、白糖、醬油、黃酒、大蒜、姜、食用油。2、將菜鱘的蓋子打開，去掉它的胃，備用。3、鍋加油，燒至七成熱，放入葱白、薑片，爆香。4、放入螃蟹，要把暴露面貼鍋底，煎一會兒，放鹽、白糖適量，加黃酒、醬油...

1、餐前上的小菜應當以味重香辣為主，注重充分的提高食客的食慾，調動客人的味蕾，讓食客有一種，想要吃，要多吃，吃好的，而且香辣味能提高人們對鮮香食物的味覺，顯得鮮香食物更鮮更香，餐前服務員給客人應該上的小菜有香辣金針、香...