燉排骨的精選

1、普通鍋燉排骨一般需要1-2個小時，燉煮時儘量將排骨切成小塊。2、將排骨剁成小塊，使其方便燉煮，等水沸騰將其燙熟後撈出，放到清水裏洗乾淨。3、將排骨放入普通鍋中，加入清水，清水要淹沒過排骨。4、在鍋中放入料酒、食鹽、...

1、冬瓜去皮，洗淨，切塊。豬排骨洗淨，剁塊。葱洗淨，切段。生薑洗淨，切片。花椒研細。將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等調味品。煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。2、冬...

1、土豆燉排骨的用料：排骨500克、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、蠔油1勺、料酒1湯匙、老抽1茶匙、白糖1勺、鹽適量、姜3片、蒜3瓣、大葱1段、八角2個、桂皮1小塊。土豆燉排骨的做法：排骨剁成小塊放水中浸泡一...

1、食材：排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡蘿蔔1根、姜1小塊、八角2個、鹽少許、黃豆醬3大勺。2、鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；3、湯鍋洗淨後，重新加入排骨...

1、食材用料：排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、葱適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量。2、排骨清洗一下，用清水泡半個小時左右，中間換幾次水，把血水泡出來。3、海帶洗淨切大塊。4、土豆去皮切滾刀塊...

1、土豆削皮切塊，排骨洗淨切砍塊，用鹽，醬油稍微醃一下。2、熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然後把排骨和土豆放到瓦煲，倒熱水到瓦煲。3、燒開後放蒜頭和八角，加點老抽入色，小火燜15-20分鐘後放糖調味後出鍋。...

1、先將排骨斬件。排骨焯水。綠竹筍焯水。2、冬菇、木耳用温水泡發。切好辣椒。3、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。4、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢...

1、做法一。主料：乾紅菌50克、幹天麻5克、排骨200克、姜2克、胡椒子1克、純淨水1500克。調料：鹽5克、味精和雞精各0.5克。做法：紅茵和天麻用清水洗淨，放在燉盅早，排骨過水洗淨放在燉盅裏。把胡椒子、純淨水都加入燉盅，然後...

1、配菜淘洗乾淨切好，葱辣椒切段，薑切片。2、排骨入冷水鍋裏煮開後，焯水撈出備用。3、炒鍋裏倒入適量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。4、倒入排骨翻炒。5、倒入生抽、老抽翻炒上色。6、排骨倒入砂鍋里加入適量的温水。...

家常燉排骨的做法步驟如下。1、首先將排骨放進清水中浸泡半小時，排骨冷水下鍋，將水燒開，撇去表面浮沫，將排骨裝入壓力鍋中。2、起鍋燒油，放入葱、姜、蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，倒入300ml温水。3、將煮好的湯汁澆...

1、土豆燉排骨的用料：排骨500克、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、蠔油1勺、料酒1湯匙、老抽1茶匙、白糖1勺、鹽適量、姜3片、蒜3瓣、大葱1段、八角2個、桂皮1小塊。土豆燉排骨的做法：排骨剁成小塊放水中浸泡一...

1、食材：幹墨魚3個、排骨2根、鹽一撮。2、幹墨魚用清水泡發、仔細清洗，去除雜質、將處理好的墨魚切成塊狀、排骨剁好。3、燒開一鍋水，將排骨放進去汆燙，去掉浮沫後將排骨撈出來。4、將墨魚和排骨全部放入砂鍋。5、倒入適...

1、準備食材，白蘿蔔300克，薑絲5克，植物油20毫升，豬排200克，鹽10克。2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿蔔備用，加入油20毫升，6成熟後把薑絲放入鍋中，再將白蘿蔔塊倒入鍋內，翻炒數次至變軟。3、將豬排骨放入鍋內翻炒均勻，加入鹽10...

1、排骨500克，土豆500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，鹽10克，雞精5克，豬油（煉製）30克。2、將排骨剁成5釐米長的段；3、土豆去皮切成塊；4、薑切片、葱切段、香菜洗淨切段；5、鍋內放入水，燒開後將排骨燙一下，洗淨浮沫；6、鍋...

清燉瑪卡排骨蘿蔔湯的製作方法步驟如下；1、排骨焯水，蘿蔔清洗乾淨切片，瑪卡洗淨切片備用；2、把焯水的排骨下鍋炒香；3、把炒香的排骨放入燉盅，加入八分滿的水後加入瑪卡片和適量的鹽；4、隔水燉3個小時後即可。...

1、準備食材，白蘿蔔300克，薑絲5克，植物油20毫升，豬排200克，鹽10克。2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿蔔備用，加入油20毫升，6成熟後把薑絲放入鍋中，再將白蘿蔔塊倒入鍋內，翻炒數次至變軟。3、將豬排骨放入鍋內翻炒均勻，加入鹽10...

1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗乾淨。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可食用。...

1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。葱姜切沫。2、在燙排骨的過程中，可準備配料。...

1、冬瓜排骨紅蘿蔔是可以一起煮湯的。2、屬於很好的飲食搭配，對人體健康有益，沒有什麼害處。冬瓜具有祛濕利尿消腫解暑的作用，排骨含有豐富的蛋白質和氨基酸，含有一定量的脂肪，而紅蘿蔔裏的維生素A需要油脂才更容易吸收，同...

原料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根。調料：葱三根、姜三片、料酒10克、鹽10克。做法：1、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔切塊，葱薑片切好備用。2、將所有原料下電煮鍋煮，燒開後去掉浮沫，再燉60分鐘。3、最後起鍋調味，點少許...

1、材料：排骨450克，甜菜頭1個，葱，姜，香葉，大料，桂圓乾；鹽，醋，料酒，白胡椒粉；2、排骨用水泡上一段時間，然後沸水去雜質，撈出瀝水分待用；3、蔬菜洗淨，將甜菜頭去皮切小塊，葱切段，薑切片；4、高壓鍋放水燒熱，加入飛過水的排骨，倒入切好的甜菜頭...

材料主料：啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生薑5克；輔料：乾紅椒5克、白糖2勺、十三香1勺、油適量、鹽1勺；啤酒土豆燒排骨做法：1、土豆切滾刀塊，香菇切小片；2、生薑切小塊，乾紅椒切小段；3、排骨焯熱水撈起，洗淨浮沫...

1、冷水泡排骨，燉排骨的時候是不能直接下鍋的，需要用冷水先將排骨進行浸泡，這樣不僅能幫助去除排骨中的血水，還能使排骨的肉質變得鬆軟一點，之後再將泡好的排骨進行焯水處理，就可以進行下一個步驟了。2、加入醋、橘子皮，將排...

1、燉排骨是可以放白醋的。2、燉排骨放點醋下去，能夠讓排骨變得更加的甜美，味道也會變得更加美味，而且能夠讓排骨當中的鈣，鐵，麟等元素溶解出來，能夠更好的讓身體吸收，營養價值就會變得更高了。3、燉排骨的時候也可以放白蘿...

蘿蔔燉排骨可以加黃豆，而且這樣會更入味。具體步驟：材料：胡蘿蔔100克、排骨100克、陳皮、姜、蒜少許。1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。2、排骨過氽一下去血水備用，在煲內加入適量清水，先用猛火煲至...