綠竹筍燉排骨的做法,怎樣做綠竹筍燉排骨 知經驗 健康美食 3.18W 大中小設置文字大小 1、先將排骨斬件。排骨焯水。綠竹筍焯水。2、冬菇、木耳用温水泡發。切好辣椒。3、起油鍋,爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。4、加入料酒、加水蓋過排骨,然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋,燒開後文火慢燉。5、水快收干時加入辣椒翻炒片刻即可。 TAG標籤:燉排骨 竹筍 #