餛飩的精選

1、食材：香菜、紫菜各適量，蝦皮、榨菜碎各適量，鹽、生抽醬油、香油各適量，胡椒粉、味精、醋各適量。2、將香菜去黃葉、去根，然後沖洗乾淨，切成約1釐米小段，分別放在每個將盛餛飩的碗中。3、將鍋中放入半鍋水（或者是事先煮好的...

1、小葱切細。2、食用鹽、小葱、雞蛋、雞精食量放入肉末中。3、攪拌均勻。4、小混沌皮放手上，適量肉餡放中心。5、混沌皮斜三角對疊，三角右邊上面在肉餡塗抹一點汁。6、肉餡皮左右方向調換，有汁的一面調到左邊，然後將皮平...

1、食材：五花肉500克、葱250克、姜適量、雞蛋1個、鹽，生抽，香油，花椒麪，雞精各適量；2、五花肉剁碎，放盆中。3、加入鹽，生抽，花椒麪，雞精，雞蛋清，按着一個方向攪伴均勻。5、葱，姜，切成末加入，也按着一個方向攪伴均勻。6、最後加入香油...

1、所用食材:肥瘦相間的豬肉800克，大葱300克，精鹽10克，味精2克，五香粉3克2、將豬肉餡放在盆中，加入精鹽10克，五香粉3克，味精2克，倒入300毫升左右的清水，用筷子按照順時針方向攪拌，這樣可以把豬肉的纖維打開，增加豬肉餡的黏性，同時...

1、食材：蝦仁100克、豬肉100克、植物油適量、鹽適量、葱花適量、姜適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、雞蛋一個、糖一勺、老抽適量、生抽適量、芝麻油一勺、花椒大料香葉適量。2、處理蝦仁，買來大蝦去頭，挑蝦線。或者直接買...

1、餡：將豬肉切碎剁爛放入盆內，倒入花椒水打勻成糊狀，再加入薑末、精鹽、味精、香油拌勻成餡。2、制皮：把面倒入盆內，磕入雞蛋，加水200克和成麪糰揉勻揉光，蓋濕潔布餳半小時左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚的薄片（越薄越好），擀時撒...

1、食材：五花肉500克、葱250克、姜適量、雞蛋1個、鹽，生抽，香油，花椒麪，雞精各適量；2、五花肉剁碎，放盆中。3、加入鹽，生抽，花椒麪，雞精，雞蛋清，按着一個方向攪伴均勻。5、葱，姜，切成末加入，也按着一個方向攪伴均勻。6、最後加入香油...

1、速凍餛飩煮10分鐘左右,全部漂起來差不多就熟了。2、要用大火煮,水要多放。先等水開了再下餛飩,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,餛飩之間粘着。...

1、首先，將餃子皮平攤在手裏，然後取適量餃子餡放在餃子皮上。2、取適量餃子餡放在餃子皮上後，將餃子皮葱稜邊往裏卷，大約捲到餃子皮三分之一面積左右。3、將餃子皮沿邊往裏捲到餃子皮面積三分之一處，然後再將餃子皮在第一...

1、原料：大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵、葱1根。2、輔料：鹽1/2茶匙、香油1/2大匙、澱粉1/2茶匙、高湯1碗、鹽少許、香油少許。3、大白菜洗淨，先氽燙過再衝涼、切碎，然後擠幹水分。4、豬肉餡再剁細，...

1、食材麪皮200克、肉泥100克2、首先，準備四張的麪皮，接着在麪皮的表面刷上清水。然後，在麪皮上擠上肉泥，擠上肉泥後再蓋上一層面皮，接着用模具壓成各種形狀的小餛飩。最後，鍋中水開，將餛飩下鍋煮至飄起，再根據個人喜好調味即...

1、冷凍餛飩需要煮10分鐘左右。2、一般速凍餛飩煮制的時候不會太長，在水沸騰之後再煮5-10分鐘左右即可，餛飩的皮比較薄，等煮熟之後會有一種透明的感覺，能看到裏面的餡料，一般在煮制的過程中需要另外加3次涼水，這樣才能保證...

1、速凍餛飩一般是10分鐘左右熟。2、火候：煮速凍餛飩的時候，不宜用大火，它不像是新鮮的餛飩，用大火煮也不易破皮。速凍的餛飩，適合用小火慢慢地煮，這樣餛飩皮就不容易破。3、加鹽：煮速凍餛飩的時候，在水裏加點鹽，讓水餃的皮更...

1、小葱切細。2、食用鹽、小葱、雞蛋、雞精食量放入肉末中。3、攪拌均勻。4、小混沌皮放手上，適量肉餡放中心。5、混沌皮斜三角對疊，三角右邊上面在肉餡塗抹一點汁。6、肉餡皮左右方向調換，有汁的一面調到左邊，然後將皮平...

1、餛飩的正確讀音：húntun。2、餛飩，是起源於中國的一種民間傳統麪食，後分化出餃子。製作餛飩時，先用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。3、漢字結構：左右結構。4、相關詞組：斷飩、餛飩、鴨餛飩、吃餛飩、皮餛飩。...

1、首先準備香油10克、食鹽10克、香菜10克、蝦皮10克、生餛飩200克、紫菜10克。2、把薑切片，香菜切末備用，把紫菜撕碎備用，鍋中加入水燒開，依次加入生薑、紫菜、蝦皮。3、把餛飩放入鍋中大火煮3分鐘，煮熟後把餛飩撈出到碗...

1、現包的鮮肉餛飩的話，那麼在水開之後將它放進去煮5分鐘左右就可以了，而要是速凍餛飩的話，在同樣的情況下，就需要煮10分鐘了，等我們看到鍋裏面的餛飩全部都浮在水面上，就説明它差不多已經熟了。2、另外要想餛飩口感更好的...

1、速凍餛飩煮10分鐘左右,全部漂起來差不多就熟了。2、要用大火煮,水要多放。先等水開了再下餛飩,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,餛飩之間粘着。...

1、用料：蝦仁250克，海蔘3只，餛飩皮80張，豬肉300克，紫菜一小塊，香油1勺，蝦皮一把，雞精1.5勺，生抽3勺，鹽3.5勺，姜一塊，雞蛋3只，蘑菇5朵，香菜1顆，葱4顆，料酒1.5勺，胡椒粉1.5勺。2、海蔘泡發好。3、蘑菇用了5朵，把原料洗乾淨。4、葱姜切絲放...

1、把茭白用料理機或刀處理成碎丁，拌入鹽，靜置。接着把以上提到的從薑末開始到麻油的部分全部放進碗內，和肉攪拌均勻。2、將醃過的茭白用手擠幹水，跟肉放一起，再加入兩隻雞蛋，攪拌均勻。3、嚐嚐是不是不夠鹹，可酌量加少許鹽...

1、減肥期間是可以吃點餛飩的，在早上或是中午適當吃點餛飩也是不錯的。2、餛飩主要是由瘦肉，餛飩皮做成的，所以熱量不會很高的，但是餛飩由於可以作為主食食用，所以經常吃的話也會造成減肥不利引起身材走樣，餛飩的做法也要注...

1、餛飩放冷凍一個月還能吃。混飩放冰箱冰凍室裏能儲存3個月。2、混飩保存方法：把冰箱的速凍箱洗乾淨擦乾。3、然後把包好的混飩一個一個的整齊的放在裏面，每一個都要隔一點距離。4、凍上1個小時後在把混飩裝在塑料袋裏...

1、食材：餛飩皮500克、豬肉200克、芹菜200克、胡蘿蔔50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1個、油2勺、香油1勺、一品鮮醬油2勺、蠔油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙、香辣粉1勺；2、新鮮的豬肉放入葱...

1、煮餛飩沸水下鍋五至十分鐘。2、剛包完的餛飩煮五分鐘左右即可成熟，速凍的餛飩需要煮十分鐘左右的時間。煮餛飩要沸水下鍋，煮至餛飩都飄起來即可。煮好的餛飩可以添加辣椒油、食醋等調味料，風味更加。餛飩也稱雲吞，是漢...

1、蓮花餛飩做法：在餛飩皮放上餡料後，將兩邊交錯疊起來粘緊；把沒有開口一邊的兩角向中間疊；疊在一起粘緊就像一朵美麗的蓮花。2、港式雲吞做法：把餛飩皮放在手心中間加餡料；順勢把筷子往下擠壓，手掌上合；再將餛飩皮全部擠在一...