鯧魚怎麼做好吃的精選

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，...

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，...

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魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，...

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，...

魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，...

1、白鯧魚取出鰓和內臟→清洗乾淨後,水份用餐巾紙擦乾，魚身上劃三刀。2、葱切成葱花、蒜末及姜搗碎。3、鍋中倒油將白鯧魚放入，轉中小火。一面煎7至8分鐘，再翻面煎另一面也7至8分鐘。4、用蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、黑醋...

1、用料：鯧扁魚2條、葱姜適量、幹辣椒2個、大蒜5瓣、迷迭香1小節、蒸魚豉油1勺、鹽適量、料酒1勺、糖適量、食用油適量。2、所有食材，清洗乾淨，鯧扁魚清洗好後背上改刀。3、鯧扁魚放盤中，加入適量的鹽、糖、料酒，把葱切段...

1、主料：銀鯧魚4條。2、輔料：生抽2勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、醋半勺、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、紅辣椒2個。3、銀鯧魚清洗乾淨，要把魚肚裏面的黑膜去掉。4、先把銀鯧魚用少許的麪粉全身抹一下，這樣煎的時候可以...

1、主料：銀鯧魚4條。2、輔料：生抽2勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、醋半勺、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、紅辣椒2個。3、銀鯧魚清洗乾淨，要把魚肚裏面的黑膜去掉。4、先把銀鯧魚用少許的麪粉全身抹一下，這樣煎的時候可以...

1、用料：鯧扁魚2條、葱姜適量、幹辣椒2個、大蒜5瓣、迷迭香1小節、蒸魚豉油1勺、鹽適量、料酒1勺、糖適量、食用油適量。2、所有食材，清洗乾淨，鯧扁魚清洗好後背上改刀。3、鯧扁魚放盤中，加入適量的鹽、糖、料酒，把葱切段...

1、食材：鯧魚4條，料酒2勺，姜5片，鹽2-5克，生抽1勺，大蒜5瓣，糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚，要自然温度解凍，不要微波爐不要熱水，就提前幾個小時拿出來，放在室温下即可。3、解凍好了，去除乾淨內臟，用力掏出所有內臟，黑膜，魚腮，肚子扒拉開看看，黑...

1、準備好金鯧魚、薑片、香菜、鹽、醬油、生粉、花生油和酒。2、金鯧魚最好買400克到500克之間中，太大了肉質會比較粗，影響口感。買的時候請賣魚老闆幫忙殺好。3、在用切菜刀把金鯧魚表面的粘液刮掉，用手扶着魚頭，稍用力...

1、準備好材料：鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、葱一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量。2、魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3、把魚放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的鹽，和一湯勺料酒，抓勻醃製15分鐘...

1、鯧魚1條，小葱4根，生薑1塊，大蒜8瓣，紅辣椒4根，食用油適量，鹽1茶匙，醬油1湯匙，糖1茶匙，味精少許，水適量。2、鯧魚去魚鰓去內臟，清洗乾淨，在一面打上十字花刀，翻過來，在另一面也打上十字花刀。3、用鹽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘。4...

1、準備好金鯧魚、薑片、香菜、鹽、醬油、生粉、花生油和酒。2、金鯧魚最好買400克到500克之間中，太大了肉質會比較粗，影響口感。買的時候請賣魚老闆幫忙殺好。3、在用切菜刀把金鯧魚表面的粘液刮掉，用手扶着魚頭，稍用力...

1、紫蘇紅燒鯧魚：温油下入鯧魚，煎炸至兩面金黃色後撈起，鍋內留底油，先下入薑片和蒜片爆香，再把魚回鍋後，沿鍋邊加入料酒、生抽、老抽，再加入開水蓋上大火燒，差不多汁水收到一半把紫蘇葉加入再蓋上，一直燒到汁水濃稠即可。...

難易程度：一般口味：蒜香分類：煎菜主食材：鯧魚400克輔料：蒜8瓣、姜1塊步驟：1、大蒜切粒；2、姜1塊切片；3、鯧魚洗淨，在魚身兩面劃2刀；4、放入鹽半勺；5、料酒1勺；6、薑片；7、醃製20分鐘；8、醃好後用廚房紙巾吸去多餘水分；9、沾上一層薄...

1、鯧魚魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨;2、兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒，放上葱片和薑片，醃製15分鐘左右;3、起蒸鍋，大火上汽後，放入鯧魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘;4、蒸魚的時候準備葱絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴;5、蒸好的魚除去...

1、食材：鯧魚4條、料酒2勺、姜5片、鹽2-5克、生抽1勺、大蒜5瓣、糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚，要自然温度解凍，不要微波爐不要熱水，就提前幾個小時拿出來，放在室温下即可3、解凍好了，收拾魚，這個鯧魚肚子很小，內臟不多，但是一定要去...

1、食材：鯧魚4條，料酒2勺，姜5片，鹽2-5克，生抽1勺，大蒜5瓣，糖2克。2、解凍冰鮮鯧魚，要自然温度解凍，不要微波爐不要熱水，就提前幾個小時拿出來，放在室温下即可。3、解凍好了，去除乾淨內臟，用力掏出所有內臟，黑膜，魚腮，肚子扒拉開看看，黑...