蒸雞蛋的精選

雞蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜歡吃，但是不知道是怎麼做的，今天的這篇文章就告訴大家操作步驟。食材：雞蛋（適量)、適量温水、食鹽（可選）、牛奶（可選）、白糖（可選）、香葱1、香葱洗淨，切葱花。2、首先把雞蛋在碗中打散，...

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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1個;食鹽：少許;醬油：2滴;枸杞子：1小把;葱：半棵;蒸雞蛋羹的做法雞蛋和水（雞蛋：水=1：2，燒開過的温水+鹽）用攪拌棒攪勻，不要殘留塊狀蛋白或者蛋黃靜置消泡，或...

1、一般蒸蛋器蒸雞蛋，10分鐘左右，雞蛋就可以熟透了。2、蒸蛋器可以蒸一整顆的雞蛋，也可以蒸雞蛋羹，蒸雞蛋羹的話水開蒸六七分鐘就差不多了，蒸久了雞蛋羹就老了，如果喜歡吃老一點的雞蛋羹就蒸久點，喜歡嫩的千萬別蒸太久，注意看...

1、主料：雞蛋300克。調料：鹽2克、味精1克、醬油1克、小葱15克，各適量。2、製作流程：將雞蛋打碎在小盆裏，放少許鹽和味精，用筷子打勻。然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌。水最好是隔夜的熱水或是温開水，喜歡吃硬一些的，可以少加...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;低筋麪粉：60克;糖粉：70克;蒸雞蛋糕的做法雞蛋兩個打入盆中用電動打蛋器低速打起粗泡加入70克糖粉將打蛋盆坐於60度左右温水中，高速打發至糊化...

1、準備雞蛋3個備用；將雞蛋去掉殼，打入碗中；加入適量食鹽；用筷子將雞蛋攪拌均勻；加入適量冷開水，充分攪拌均勻；將雞蛋放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘；鮮嫩爽滑的蒸雞蛋就做好了，味道好極了。2、第一步就是先把雞蛋打在碗里加鹽。加...

1、先將雞蛋打入碗中打散，加少許鹽攪拌均勻，加入適量温水攪拌均勻。2、將攪拌好的雞蛋過篩兩次，用小勺撇去泡沫，蓋上保鮮膜，3、上鍋蒸8-10分鐘，把香油和醬油用小勺調勻，淋在蛋羹上即可了。...

1、準備雞蛋3個備用；將雞蛋去掉殼，打入碗中；加入適量食鹽；用筷子將雞蛋攪拌均勻；加入適量冷開水，充分攪拌均勻；將雞蛋放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘；鮮嫩爽滑的蒸雞蛋就做好了，味道好極了。2、第一步就是先把雞蛋打在碗里加鹽。加...

1、主料：雞蛋300克。調料：鹽2克、味精1克、醬油1克、小葱15克，各適量。2、將雞蛋打碎在小盆裏，放少許鹽和味精，用筷子打勻。3、然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌。4、水最好是隔夜的熱水或是温開水，喜歡吃硬一些的，可以少加些...