豆糕的精選

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豆糕做法

豆糕做法

2024-01-07
1、豇豆事先泡水中,泡軟了。2、將豇豆煮熟。3、糯米粉和粳米粉加糖拌勻。4、倒入煮熟的豇豆,適當加點水。5、揉成麪糰。6、然後搓成稍稍粗點的長條。7、切成塊。8、上鍋蒸熟。9、好吃的豇豆糕就這樣成了。...
豇豆怎麼做豆糕

豇豆怎麼做豆糕

2023-07-11
1、豇豆事先泡水中,泡軟了。2、將豇豆煮熟。3、糯米粉和粳米粉加糖拌勻。4、倒入煮熟的豇豆,適當加點水。5、揉成麪糰。6、然後搓成稍稍粗點的長條。7、切成塊。8、上鍋蒸熟。9、好吃的豇豆糕就這樣成了。...
冰豆糕怎麼做

冰豆糕怎麼做

2023-07-25
1、準備材料:脱皮綠豆250g、糖粉40g、葡萄糖粉40g、黃油20g、玉米油20g、鹽1g2、脱皮綠豆泡24小時,期間要多次換水,綠豆里加水和綠豆一樣高,上鍋蒸30分鐘左右。3、蒸好的綠豆,用手一捏就成豆沙了,表示蒸好了。4、倒入破壁機...
仙豆糕製作方法

仙豆糕製作方法

2023-07-28
1、紫薯去皮切小塊。做仙豆糕的餡料可以有很多選擇,比如紅薯、香芋、綠豆、板栗等水分含量少的食材,都可以嘗試。2、冷水上鍋,大火煮開後繼續蒸15分鐘,至熟透。3、加入牛奶,趁熱搗成泥。液體的加入可以增加柔軟的口感,如果...
紫薯芝士豆糕怎麼做法

紫薯芝士豆糕怎麼做法

2023-07-05
1、低筋麪粉100克,雞蛋1個,玉米澱粉30克,紫薯200克,白糖少許。2、所有的食材都要事先準備好,紫薯去皮蒸熟,放涼後,將紫薯壓成泥,加入煉乳,拌均勻後,將紫薯泥分成20克一個的小劑子。3、雞蛋磕入碗中,打散,加上白砂糖和玉米油,攪拌均...
紫薯仙豆糕的做法,怎麼做紫薯仙豆糕

紫薯仙豆糕的做法,怎麼做紫薯仙豆糕

2023-12-03
1、食材:紫薯150克,荔浦芋頭150克,黃油20克,煉乳35克,細砂糖30克,全蛋液55克,玉米澱粉50克,低筋麪粉100克。2、紫薯、荔浦芋頭洗淨去皮,切成薄片或細長條,放到盤子中。(盤子受熱面積大,可以更快的把紫薯芋頭蒸熟)3、蒸鍋水燒開,將裝...
低糖版仙豆糕的做法

低糖版仙豆糕的做法

2023-12-08
1、食材:低筋麪粉70克、玉米澱粉40克、白糖10克、雞蛋1個、玉米油20克、紅豆餡200克。2、首先將所有的食材都稱好重量準備好,然後準備一個碗,磕入1個雞蛋,將準備好的白糖和玉米油一同放入在雞蛋液中,用工具將其打散,充分融...
豆糕可以存放多久

豆糕可以存放多久

2023-07-04
1、一般情況,將仙豆糕買回家都應該在一天之內食用完畢的,否則它口感就會變差,但是如果實在是買的太多,我們可以將仙豆糕用保鮮膜進行密封,然後放到低温、乾燥的環境下保存,這樣最多能保存三天。2、短時間的話可以放置在冰箱...
仙豆糕可以保存多少天

仙豆糕可以保存多少天

2023-12-13
仙豆糕可以保存3天。一般情況,將仙豆糕買回家都應該在一天之內食用完畢的,否則它口感就會變差。如果一次性購買太多吃不完,可以用保鮮膜包裹,放到陰涼、乾燥的地方。仙豆糕又被稱作虎皮餑餑,外酥裏軟,是一種四四方方的點心...
怎樣做低糖版仙豆糕

怎樣做低糖版仙豆糕

2023-12-08
1、食材:低筋麪粉70克、玉米澱粉40克、白糖10克、雞蛋1個、玉米油20克、紅豆餡200克。2、首先將所有的食材都稱好重量準備好,然後準備一個碗,磕入1個雞蛋,將準備好的白糖和玉米油一同放入在雞蛋液中,用工具將其打散,充分融...
冰豆糕製作方法是什麼

冰豆糕製作方法是什麼

2023-07-17
1、深鍋內加入沸水及糖,加蓋,大火熱2分鐘後拌入這魚膠液及淡奶,徐徐注入粟粉椰漿,不停攪拌至均勻,大火熱5分鐘,加熱中途攪拌一次。2、加入馬豆同拌勻,中火熱2分鐘稍拌一下便成。注意每次拌勻後一定要蓋回方可繼續加熱...
如何製作廣式眉豆糕

如何製作廣式眉豆糕

2023-07-27
1、眉豆50克、玉米澱粉30克、芝麻30克、水200克、胡椒3克、鹽5克。2、眉豆提前泡六個小時。3、泡過後的眉豆,加3-5倍分量的水慢火煲一小時至軟(期間要不停留意水是否燒乾,如燒乾但還沒煮軟則需加水繼續煮),煮軟後瀝乾水備...
小豆糕怎麼做

小豆糕怎麼做

2023-11-25
1、材料:小豆12.5千克,柿餅17.5千克,食鹼100克。2、柿餅去蒂,用刀切成筷子粗的條。鍋內加水17.5千克燒開,放入小豆、食鹼,用小火煮約2小時,鍋離火,用木勺連擦帶攪製成糊狀。取搪瓷盆10個,分別放一層餅條、再抹一層小豆糊(共放3...
怎樣做仙豆糕

怎樣做仙豆糕

2023-07-28
1、紫薯去皮切小塊。做仙豆糕的餡料可以有很多選擇,比如紅薯、香芋、綠豆、板栗等水分含量少的食材,都可以嘗試。2、冷水上鍋,大火煮開後繼續蒸15分鐘,至熟透。3、加入牛奶,趁熱搗成泥。液體的加入可以增加柔軟的口感,如果...
眉豆糕的家常做法,眉豆糕的家常做法有哪些

眉豆糕的家常做法,眉豆糕的家常做法有哪些

2023-04-04
1、用料:肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克;調料:醬油,五香粉,鹽,糖適量。做法步驟:眉豆150克提前2小時泡發,多水煮1小時,煮至軟綿,以上材料切粒,備用。熱鍋放入肥肉,小火煎出豬油後加...
眉豆糕的家常做法有哪些

眉豆糕的家常做法有哪些

2023-04-04
1、用料:肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克;調料:醬油,五香粉,鹽,糖適量。做法步驟:眉豆150克提前2小時泡發,多水煮1小時,煮至軟綿,以上材料切粒,備用。熱鍋放入肥肉,小火煎出豬油後加...
仙豆糕最多可以保存多少天

仙豆糕最多可以保存多少天

2023-12-13
仙豆糕可以保存3天。一般情況,將仙豆糕買回家都應該在一天之內食用完畢的,否則它口感就會變差。如果一次性購買太多吃不完,可以用保鮮膜包裹,放到陰涼、乾燥的地方。仙豆糕又被稱作虎皮餑餑,外酥裏軟,是一種四四方方的點心...
仙豆糕怎樣製作

仙豆糕怎樣製作

2023-12-15
1、食材:紅豆餡350克,煉乳20克,黃油10克,雞蛋一個,黃油20克,低筋麪粉80克,白糖25克,玉米澱粉30克。2、把20克煉乳跟10克黃油倒入紅豆餡(紫薯餡)中,小火攪拌均勻裝出來備涼一下待用。3、把20克黃油隔水融化。4、黃油涼後把皮的其...
紫薯仙豆糕的做法

紫薯仙豆糕的做法

2023-06-29
1、食材:紫薯150克,荔浦芋頭150克,黃油20克,煉乳35克,細砂糖30克,全蛋液55克,玉米澱粉50克,低筋麪粉100克。2、紫薯、荔浦芋頭洗淨去皮,切成薄片或細長條,放到盤子中。(盤子受熱面積大,可以更快的把紫薯芋頭蒸熟)3、蒸鍋水燒開,將裝...
眉豆糕的家常做法

眉豆糕的家常做法

2023-04-04
1、用料:肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克;調料:醬油,五香粉,鹽,糖適量。做法步驟:眉豆150克提前2小時泡發,多水煮1小時,煮至軟綿,以上材料切粒,備用。熱鍋放入肥肉,小火煎出豬油後加...
豆糕做法,豇豆怎麼做豆糕

豆糕做法,豇豆怎麼做豆糕

2023-07-11
1、豇豆事先泡水中,泡軟了。2、將豇豆煮熟。3、糯米粉和粳米粉加糖拌勻。4、倒入煮熟的豇豆,適當加點水。5、揉成麪糰。6、然後搓成稍稍粗點的長條。7、切成塊。8、上鍋蒸熟。9、好吃的豇豆糕就這樣成了。...
怎麼做紫薯仙豆糕

怎麼做紫薯仙豆糕

2023-12-03
1、食材:紫薯150克,荔浦芋頭150克,黃油20克,煉乳35克,細砂糖30克,全蛋液55克,玉米澱粉50克,低筋麪粉100克。2、紫薯、荔浦芋頭洗淨去皮,切成薄片或細長條,放到盤子中。(盤子受熱面積大,可以更快的把紫薯芋頭蒸熟)3、蒸鍋水燒開,將裝...
仙豆糕可以保存多久

仙豆糕可以保存多久

2023-07-15
1、仙豆糕最好是三天內食用完畢,如果一次性購買太多吃不完,可以用保鮮膜包裹,放到陰涼、乾燥的地方。也可以將仙豆糕冷藏,將仙豆糕用保鮮膜密封,然後放置於低温、乾燥的環境下保存。但是冷藏可能會讓仙豆糕侵入水分,導致其...
綠豆糕

綠豆糕

2019-11-05
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料綠豆麪:60克;麪粉:80克;豆沙:少許;芝麻油:少許;植物油:46克;白糖:35克;綠豆糕的做法綠豆粉加入普通麪粉混合放在蒸籠上,用中火蒸20分鐘左右取出來過篩然...
豌豆糕

豌豆糕

2019-10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豌豆(煮):250克;柿餅:1個;棗(幹):2個;白糖:70克;水:500克;豌豆糕的做法豌豆用清水洗淨,放在碗中加冷水沒過豌豆表面,浸泡30分鐘(慧心貼心提示二:豌豆在菜場...