做酸香的精選

1、準備材料：蟹味棒2條，木耳絲40公克，筍絲40公克，香菇絲40公克，中華豆腐1/2盒，豬肉絲40公克，豬血1/2塊，蛋2個，辣椒1根，水1600～2000㏄，酸辣湯1包，太白粉水適量。2、所有材料洗淨，蟹味棒切半後剝絲，木耳及竹筍、香菇、豆腐、豬血、辣椒...

1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。2、番茄切塊，雞蛋磕入碗攪勻；3、澱粉加水調開；4、蒜瓣切片；5、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽...

1、食材:純牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。2、1000毫升牛奶，放一包乳酸菌，500毫升牛奶就放半包。3、普通的純牛奶就可以了。4、先到一瓶牛奶，再倒一包乳酸菌，然後再把其餘的三瓶牛奶，倒進容器裏，攪拌均勻。5、酸奶機插上...

1、食材明細：黃立鯧400克,姜小許,葱小許,生抽2湯匙,香醋2湯匙,砂糖1湯匙,酒2湯匙,鹽0.5茶匙,油3湯匙。2、魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃製(共用半茶匙食鹽)。3、切薑片,葱段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻...

1、首先將草魚魚肉和魚骨分離，魚骨切成塊，魚肉切成薄片，加入料酒、胡椒粉、雞蛋清和玉米澱粉，抓拌均勻醃製20分鐘。2、起鍋燒油，加入葱薑蒜和泡椒炒香，再加入酸菜翻炒一下。3、再放入魚骨，大火翻炒後加入熱水，加鹽和雞精，蓋蓋...

1、食材明細：黃立鯧400克,姜小許,葱小許,生抽2湯匙,香醋2湯匙,砂糖1湯匙,酒2湯匙,鹽0.5茶匙,油3湯匙。2、魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃製(共用半茶匙食鹽)。3、切薑片,葱段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻...

1、大草魚一條、泡椒小半碗、紅辣椒適量、蒜末適量、葱花少許、料酒2勺、食鹽2勺、蠔油一勺、澱粉適量、白糖半勺、醬油1勺、澱粉適量。2、方法：準備一條處理乾淨的大草魚，魚鱗要清除乾淨。3、處理乾淨的大草魚除掉魚的...

1、用料：香蕉一根、酸奶250ml、奧利奧四塊。2、香蕉切片，越薄越好，搗成泥（最好不要有大顆粒），倒入酸奶，口味可以自己調，喜歡甜一點也可以加一點蜂蜜。3、奧利奧餅乾去掉中間的夾心，放到厚一點的袋子裏，用擀麪杖壓碎。4、酸奶香...

1、材料：皮蛋2顆，香菜末5公克，蒜末10公克，熟花生碎10公克，辣油1大匙，白醋1大匙，醬油2茶匙，細糖1大匙2、皮蛋去殼後切小瓣盛盤備用。3、蒜末和所有調味料拌勻後淋上作法1的皮蛋上，再撒上香菜末及熟花生碎即可。...

1、酸菜50g、香豆乾120g、鹽少許2、將酸菜洗乾淨，切碎，取少許葱白，洗乾淨切好。3、香豆乾洗乾淨，切成條。4、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將香豆乾放入鍋中小火煎。5、香豆乾煎至兩面金黃，葱白下入鍋中炒香。6、酸菜倒入鍋中，小...

1、食材：鮮牛奶一瓶，紫薯一個，香蕉一個，藏靈菇適量，蜂蜜適量。2、將玻璃器皿洗淨，放入藏靈菇，倒入鮮牛奶，放置一天，第二天將做好的酸奶過濾出，將藏靈菇移至新的乾淨玻璃器皿，再次倒入鮮牛奶製作下一天的酸奶。3、做好的酸奶內加...

1、大草魚一條、泡椒小半碗、紅辣椒適量、蒜末適量、葱花少許、料酒2勺、食鹽2勺、蠔油一勺、澱粉適量、白糖半勺、醬油1勺、澱粉適量。2、方法：準備一條處理乾淨的大草魚，魚鱗要清除乾淨。3、處理乾淨的大草魚除掉魚的...

原料：公雞1000克，發酵酸湯醬（這個醬需要購買）食材：土豆，腐竹，黃瓜條，青辣椒，酸筍，姜蒜各30克。香料：草果，八果，山奈，香草第一步：將公雞切成塊（大小5公分左右），然後清洗掉雞肉上的血色（熱水清洗），肌肉控幹水分後備用。第二步：將鍋燒熱，加入色...

1、主料：草魚一尾，酸菜400克，調料：食鹽3克，雞精2克，葱一把，姜2片，蒜2瓣，花椒適量，幹辣椒適量，水澱粉適量，野山椒適量，泡椒適量，麻椒適量，香菜少許，細香葱適量，白糖適量，胡椒粉適量，雞蛋白適量。2、新鮮草魚一尾，宰殺清洗乾淨四川酸菜沖洗...

1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麪粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥，加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麪粉一勺清水攪拌均勻，以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油，開小火，一勺一個餅倒入鍋...

1、食材明細：黃立鯧400克,姜小許,葱小許,生抽2湯匙,香醋2湯匙,砂糖1湯匙,酒2湯匙,鹽0.5茶匙,油3湯匙。2、魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃製(共用半茶匙食鹽)。3、切薑片,葱段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻...

1、食材準備：白菜、紅辣椒、白醋、麻油、白砂糖。2、紅辣椒洗淨，切末。3、白菜洗淨，切塊。4、白菜用涼開水過濾，瀝乾入器皿中，放入鹽。5、放入白砂糖，攪拌均勻並醃製半小時。6、接着將醃製白菜水份擠幹，再放入白砂糖。7、加...

1、首先準備兩個熟透的香蕉搗成香蕉泥。2、用打蛋器把雞蛋打散然後加入150克左右酸奶攪勻。3、篩入120克左右的麪粉,Z字攪拌成麪糊。4、不粘鍋或電餅鐺預熱,倒入一勺麪糊中。5、澆點酸奶,再配上點自己喜歡的水果。...

1、主料：高筋麪粉200克。2、輔料：酸奶120克，雞蛋1個，紅茶1包。3、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。4、紅茶包撕開，倒入粉中，揉勻至稍具延展性。5、加黃油揉至可拉出透明薄膜（麪包機揉，20分鐘後加入黃油，再揉10-20分鐘）。6、...

用料香蕉酸奶餅：香蕉2根麪粉200克酸奶280克雞蛋3個蜜糖1茶匙泡打粉3克桃子醬：桃子1只糖10克檸檬汁少許香蕉酸奶餅的做法材料香蕉壓泥，鬆餅的其他材料全部混合後，加入香蕉泥。兩面小火煎好出鍋桃子切丁炒鍋加糖加準備材料：...

材料:香蕉、酸奶1、香蕉去皮切成小丁;2、把一半香蕉丁放入攪拌機中,倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔;3、把另一半香蕉丁放到杯子裏,然後倒入香蕉酸奶昔;4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。...

1、配料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、幹玫瑰花20朵左右。2、將烏梅、山楂幹、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，用清水浸泡半小時。2.在砂鍋中加入足量的水，倒入浸泡好的幹活，大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。3、放...

1、小西紅柿，沒有小的大的也可以，白酒、鹽、米湯，米湯是煮好後在壇中發酵過的。2、將西紅柿洗淨、擦乾，放入白酒中洗過。放入壇中，一層西紅柿一層鹽。3、這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用。4、注意不能太滿，不然...

1、主料：草魚一尾，酸菜400克，調料：食鹽3克，雞精2克，葱一把，姜2片，蒜2瓣，花椒適量，幹辣椒適量，水澱粉適量，野山椒適量，泡椒適量，麻椒適量，香菜少許，細香葱適量，白糖適量，胡椒粉適量，雞蛋白適量。2、新鮮草魚一尾，宰殺清洗乾淨四川酸菜沖洗...

1、用料：包菜、胡蘿蔔、鹽、糖、白醋、檸檬。2、包菜洗淨掰成小塊，胡蘿蔔去皮切成條。3、在包菜和胡蘿蔔中撒上鹽，抓勻後靜置半個小時，殺出包菜和胡蘿蔔中的水分。4、刮下檸檬黃色的表皮，檸檬皮的白色部分儘量去除乾淨，檸檬...