煲仔飯的精選

鴻運當頭的番茄煲仔飯鴻運當頭的番茄煲仔飯有米，香腸，十豆，胡蘿蔔，香菇，玉米粒，生抽，耗油，老抽，鹽香油，葱花。電飯煲排骨煲仔飯電飯煲排骨煲仔飯有排骨，幹香菇，胡蘿蔔，姜，大米，老抽，生抽，料酒，蠔油.糖.青豆.大菊，豬油。巨下飯的煲仔飯巨...

1、把l臘肉洗淨泡泡切小片，最好用温水清洗以後，在清水泡泡，這樣可以去掉灰塵和雜質。2、把胡蘿蔔洗淨切丁，香葱洗淨切末、幹香菇用熱水洗洗泡軟切小丁。3、大米洗淨，電飯煲里加大米和水，加清水要比平時少一些，因為胡蘿蔔和香...

一般我們吃煲仔飯都是在餐廳裏面，煲仔飯是廣式風味，做法多樣，味道豐富，好吃的煲仔飯一定是做法講究，用料好。很多人想要在家裏面做煲仔飯，但是不知道怎麼做才好吃，今天就為大家推薦正宗煲仔飯的做法大全，這些都是煲仔飯的家常...

1、大米洗淨，放入清水沒過米麪，浸泡半小時。2、姜切絲，陳皮用水浸軟後刮掉白衣然後切絲，臘腸、臘肉、臘鴨切片加入調料醃製入味備用。3、沙煲在底部抹薄薄的層油，將米和熱水(米和水的比例為1:1.2)放入沙煲，用大火燒開後調成...

1、6勺生抽或者味極鮮，1勺白砂糖，6比1的比例，勺子用一樣大小的，攪拌均勻，再加上3-4勺的水，白砂糖完全融化。2、熱油，爆香一下大蒜和辣椒。3、然後把醬汁一下子倒進去，基本就沸騰了，然後噴1勺白酒，再煮個10多秒，讓酒精揮發一下。4...

1、主料：香米適量，肋排適量，花生適量，核桃適量2、做法步驟：（1）將花生洗淨，用清水浸泡30分鐘。（2）將香米洗淨，一次性加足適量的清水。（3）倒入浸泡的花生。（4）將肋排洗淨，灼燙一下。（5）放入砂鍋中，蓋鍋蓋，大火燒開。（6）用筷子隔放鍋蓋，以防溢出...

1、東北大米300克、豬瘦肉500克、廣式香腸300克、香菇100克、胡蘿蔔100克、玉米100克、黃瓜200克。2、香腸切片。3、香菇、玉米、胡蘿蔔、黃瓜切塊，入水煮熟。4、將泡好的米放入電飯煲，按説明加適量水；按“功能選擇”鍵...

1、自嗨鍋煲仔飯要煮大概15分鐘左右的時間就可以食用了。2、首先拆開外包裝，把所有的東西放到桌子上備用。3、慢慢撕開發熱包的透明袋，放在外盒（比較大的那個盒子）底部，加入冷水（必須是冷水）至注水線即可。4、將鋁盒放入外盒...

導語：煲仔飯是許多人都喜歡吃的特色美食。有些朋友想了解更多關於煲仔飯的內容，那麼，今天小編就跟朋友們來説説，煲仔飯是哪個省的傳統美食？煲仔飯是哪裏的傳統美食？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閲讀愉...

1、香腸100克，雞蛋1個，米飯100克，食鹽1勺，生抽2勺，調和油10ml。2、大米洗淨，取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片，香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開，洋葱切絲。5、洗淨的...

原料：生抽、老抽、醬油、鹽、味精、糖、魚露、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、尖椒。做法：1、先將葱頭用油炒香。2、把水份炒幹後加入水，冰糖，生抽，老抽少許。3、再加入適量的魚露，雞粉，味精，煮開後過濾。3、調汁：在碗中加入...

1、準備食材2、處理食材3、準備湯汁4、蒸煮米飯5、配以輔料小火燜熟6、關火加汁1.想做煲仔飯，首先要準備的是大米，今天介紹的是香腸煲仔飯，所以還要準備自家做的香腸，另外要準備的有油，鹽，姜，葱，香菜等，還可以準備一個雞蛋。2....

1、食材：梅花肉適量，鹹魚半條，薑絲適量，生粉，雞粉，油，糖適量，蝦醬一小勺。2、首先用生米放水沉過米麪，中小火煲到飯面水幹，開蓋放入用蝦醬，糖，雞粉，油，醃過的肉片放在飯面上，用油泡的鹹魚放在肉面上鋪好薑絲！蓋住小火焗煮十分鐘左右，砂...

1、食材：大米100克、臘腸100克、蘆筍3顆、玉米油1小勺、生抽2小勺、蠔油1小勺、白糖1小勺、開水1小勺、香油1小勺。2、在砂鍋底部刷一層玉米油，淘洗乾淨的大米用適量清水浸泡1個小時後將米和水一起倒入砂鍋裏，米和水的比...

1、取一砂鍋在鍋底抹薄薄一層油，大米洗淨放入鍋中倒入水，米和水比例為1:1.5，浸泡一個小時。2、浸泡好的大米，加入半湯是色拉油拌勻，將鍋子大火煮開後立即轉小火，燜煮，將米飯煮至八成熟。3、把臘腸切片，再切點薑絲，鍋中水分快乾...

1、香腸100克，雞蛋1個，米飯100克，食鹽1勺，生抽2勺，調和油10ml。2、大米洗淨，取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片，香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開，洋葱切絲。5、洗淨的...

1、用料：糯米、雞蛋一隻、香菇兩個、生抽三勺、耗油一勺、葱粒若干。2、洗米，米飯和水比例1：1.5。水用泡香菇的水。3、煮10分鐘後，加入香菇和臘腸4、煮料，加入生抽，耗油，還有葱粒。5、米飯好後加入一個雞蛋悶5分鐘，然後加入料...

1、6勺生抽或者味極鮮，1勺白砂糖，6比1的比例，勺子用一樣大小的，攪拌均勻，再加上3-4勺的水，白砂糖完全融化。2、熱油，爆香一下大蒜和辣椒。3、然後把醬汁一下子倒進去，基本就沸騰了，然後噴1勺白酒，再煮個10多秒，讓酒精揮發一下。4...

1、調料：生抽適量、蠔油適量、糖適量、雞精適量、小葱適量、香菜適量。2、將準備好的小葱、香菜洗淨後切碎，放入鍋裏；再放入蠔油、生抽簡單攪拌一下。3、在鍋中加適量的清水，攪拌均勻，再加入糖、雞精，一起煮上兩三分鐘即可...

1、煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。2、煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區，據《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用...

1、把l臘肉洗淨泡泡切小片，最好用温水清洗以後，在清水泡泡，這樣可以去掉灰塵和雜質。2、把胡蘿蔔洗淨切丁，香葱洗淨切末、幹香菇用熱水洗洗泡軟切小丁。3、大米洗淨，電飯煲里加大米和水，加清水要比平時少一些，因為胡蘿蔔和香...

1、自嗨鍋煲仔飯要煮大概15分鐘左右的時間就可以食用了。2、首先拆開外包裝，把所有的東西放到桌子上備用。3、慢慢撕開發熱包的透明袋，放在外盒（比較大的那個盒子）底部，加入冷水（必須是冷水）至注水線即可。4、將鋁盒放入外盒...

1、大米洗乾淨，提前浸泡半個小時。2、砂鍋刷一層薄油。放入浸泡好的米，加入適量的水，約比米高出0.5——1釐米左右，放到電砂鍋底座上。選擇煲仔飯，啟動確認鍵，就可以了。3、火腿衝一下，切成厚薄大小均勻的薄片，青菜洗乾淨提前...

1、主料：大米、臘腸、臘肉；配料：油、生抽、醬油、糖、小香葱。2、臘腸與臘肉事先蒸熟，涼後切片；將生抽，醬油與糖調勻。3、大米洗乾淨後放入鍋中，加入平時煮飯相同份量的水，約是沒過2/3第一節食指。4、煮開後均勻放入切片臘腸...

1、用料：大米300克、土豆150克、臘腸80克、洋葱30克、鹽2克、紅燒醬油15ml。2、做法：（1）大米提前淘洗乾淨，浸泡一小時。砂鍋底部刷一層油，將淘洗乾淨的大米倒入砂鍋，再滴兩滴食用油，放入煤氣灶小火蓋蓋蒸。（2）所有食材備齊，土豆...