腐湯的精選

1、原料：豬肉和熟豬油各50克，豆腐200克，黃豆芽250克，薑片和葱花各2.5克，味精、精鹽各適量。鮮湯500克。2、將豆腐切成1.5釐米見方、1釐米厚的方塊，投入沸水鍋中焯去豆腥味，撈出瀝去水分；黃豆芽擇洗乾淨後投入沸水鍋中略焯；豬肉...

1、原料：豬肉和熟豬油各50克，豆腐200克，黃豆芽250克，薑片和葱花各2.5克，味精、精鹽各適量。鮮湯500克。2、將豆腐切成1.5釐米見方、1釐米厚的方塊，投入沸水鍋中焯去豆腥味，撈出瀝去水分；黃豆芽擇洗乾淨後投入沸水鍋中略焯；豬肉...

1、原料：豬肉和熟豬油各50克，豆腐200克，黃豆芽250克，薑片和葱花各2.5克，味精、精鹽各適量。鮮湯500克。2、將豆腐切成1.5釐米見方、1釐米厚的方塊，投入沸水鍋中焯去豆腥味，撈出瀝去水分；黃豆芽擇洗乾淨後投入沸水鍋中略焯；豬肉...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料內酯豆腐：1盒;金針菇：1包;胡蘿蔔:1根;毛豆:50克;魔芋:1包;葱：2根;姜：2片;食鹽：1/2小匙;豆腐魚頭湯的做法胡蘿蔔去皮切片，毛豆仁去掉表面的薄皮金針菇切去...

1、準備材料：豆腐300克、雞蛋1個、海帶、紫菜、葱、姜、海米、鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量。2、坐鍋點火倒入油，下葱、薑末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶、海米煮幾分鐘；3、湯碗中放入紫菜、葱花、鹽...

1、準備好小白菜還有豆腐；2、把豆腐分層切塊狀待用，注意哦，為了入味，可以把豆腐切成小小方塊狀；3、鍋里加入適當的水後，燒開；4、待水燒開後，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內；5、緊接着把豆腐也放入鍋內，煮至水開就行了，加入食鹽加...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料泥鰍：18條;豆腐：2小塊;黑木耳:適量;小葱：4根;姜：1小塊;香菜：3根;花生油：2大勺;高湯：2杯;料酒：2大勺;白醋：1大勺;食鹽：適量;白糖：1小勺;雞精：少許;泥鰍豆腐湯的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料烏鱧：(黑魚)1條;內酯豆腐：1盒;棗(幹):10個;食鹽：1茶匙;色拉油：適量;葱：1根;姜：3片;八角：2個;花椒：6個;醋：1茶匙;白糖：1/4茶匙;香油：少許;黑魚豆腐湯的做法黑魚...

1、食材準備：海虹500g，番茄1個，豆腐一塊，雞蛋1個，葱，開水，鹽，適量。2、番茄切丁。3、切好的番茄丁備用。4、豆腐切丁。5、切好的豆腐丁備用。6、海虹下鍋煮15分鐘。7、將海虹肉取出來。8、打好雞蛋。9、熱鍋下油。10、把雞蛋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：半盒;海帶：適量;味噌：醬1勺;水：1碗;食鹽：適量;海帶豆腐湯的做法海帶洗乾淨備用，豆腐取出切小塊；（我用的是幹海帶絲，在水裏泡發一下，真不明白俺為啥要用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：1塊;泡菜：1碗;五花肉:50克;色拉油：適量;香油：少許;蒜：適量;泡菜豆腐湯的做法韓國泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切塊鍋子燒熱，倒油，放入蒜切末放入五...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料內酯豆腐：1盒;洋葱:少許;金針菇:少許;花蛤蜊:適量;蟹柳:2根;雞蛋:1個;韓式辣醬：1大勺;辣椒粉：適量;朝天椒：1個;嫩豆腐湯的做法石鍋放在火上，倒入適量水，...

1、食材用料白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1000克。2、將豆腐切成3.3釐米長、1.3釐米寬、0.7釐米厚的片，用開水焯一下撈出。3、白菜也切成同豆腐一樣大小的條。4、湯鍋置旺火上，放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：200克;蝦仁:50克;雞蛋:1個;植物油：適量;食鹽：3克;白糖：3克;醬油：適量;葱：5克;水澱粉：適量;高湯：適量;蝦仁豆腐湯的做法蝦仁去除沙線，洗淨，瀝乾水分豆腐...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：500克;油菜薹：1把;食鹽：適量;色拉油：適量;葱：適量;青菜豆腐湯的做法將豆腐切成小塊鍋內放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸將煮好的豆腐撈出放入盤...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：1條;豆腐：適量;姜：5克;葱：5克;植物油：適量;食鹽：3克;料酒：5克;鯽魚豆腐湯的做法鯽魚洗淨平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金（煎的過程中火力...

1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一種常見的豆製品，老豆腐又稱北豆腐，是用鹽滷來作為凝固劑的，顏色略黃，其韌性和彈性較強；而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作為凝固劑，色澤潔白，相對口感比較嫩，煮鯽魚湯的時候用嫩豆腐和老...

1、材料：豆腐，番茄，大葱1顆，姜，澱粉，醬油，鹽。2、豆腐切塊，番茄切塊，大葱只需要把葱綠的部分切成葱圈，姜切末。3、熱鍋，少許油，爆香葱姜。4、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之後，加一碗清水。5、待水煮開之後，加入豆腐。6、加水澱粉、鹽...

1、把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小葱葉切碎。2、炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜米爆香。3、冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水開火煮。5、鍋開後中火煮十分鐘，...

1、準備好小白菜還有豆腐；2、把豆腐分層切塊狀待用，注意哦，為了入味，可以把豆腐切成小小方塊狀；3、鍋里加入適當的水後，燒開；4、待水燒開後，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內；5、緊接着把豆腐也放入鍋內，煮至水開就行了，加入食鹽加...

1、主料：豆腐（南）（150克）蘑菇（鮮蘑）（100克）。2、調料：香油（5克）大葱（10克）鹽（3克）味精（2克）色拉油（20克）等。3、將嫩豆腐洗淨，用沸水燙過後，切成小薄片；鮮蘑菇洗淨，切成小丁；葱洗淨切葱花。4、鍋架火上，放油燒至六成熱，下葱花一半爆出香味後，加入...

1、煮豆腐湯首先備好食材豆腐200克，蘑菇150克，銀耳50克，生薑20克，葱10克，調料：精鹽8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。2、豆腐切件，蘑菇切片，銀耳洗淨浸透，生薑切片，葱切花。3、鍋內加水燒開，放入蘑菇片、銀耳煮片刻，撈起濾水待用。4、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鰱魚頭：1個;幹香菇:8朵;北豆腐:1盒;食鹽：1茶匙;葱：3段;姜：3片;魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊...

1、豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，葱2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。2、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；葱洗淨、切末；海帶洗淨切條。3、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。4、鍋中倒入肉清湯3...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料文蛤：250克;南豆腐：1塊;冬瓜:200克;豬大排:50克;葱：1棵;姜：1塊;料酒：10毫升;食鹽：4克;植物油：適量;文蛤豆腐湯的做法文蛤清洗乾淨；冬瓜削皮，切塊。豆腐和排...