蓮菜的精選

1、食材：白蓮一截、胡蘿蔔半個、白醋、白糖、鹽、雞精、香油、紅幹椒。2、蓮菜去皮切片泡水清洗乾淨。3、涼水燒開放入蓮菜焯水。4、切好胡蘿蔔焯水。5、小碗內放白醋，白糖，鹽，雞精，香油攪拌後倒入焯好的蓮菜胡蘿蔔內，紅幹...

1、材料：蓮藕300公克，白芝麻少許，沙拉醬150公克，醋2匙，醬油2匙。2、將蓮藕去皮切片後浸泡醋水，沙拉及白芝麻備用。3、鍋中加入水及醋，煮開後將蓮藕以過水方式處理瀝乾水分後待涼。4、再加入醬油、沙拉醬與蓮藕拌勻，然後灑上白...

1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲，藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。2、準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用。3、準備好鍋，開大火，把鍋熱開。放入適量的...

1、藕就是蓮菜。先用清水將蓮藕表面的髒東西清洗乾淨，再用刀將蓮藕節的兩端切掉。將蓮藕節切成兩半，然後將它們都放到盆子當中，加入適量的温水，白醋和食用鹽。不用來回清洗，只要泡一會兒就可以了。2、如果泡蓮藕的時候水位...

1、種植蓮菜的話，一般都是在春季進行。2、而關於具體的種植時間，應該根據所在地的氣候來選擇，南方和北方氣温差距有點大，南方種植蓮藕的話，通常是在2-3月份進行，最晚一般不會晚於3月份中旬。3、而在北方地區種植的話，通常是...

1、種植蓮菜的話，一般都是在春季進行。2、而關於具體的種植時間，應該根據所在地的氣候來選擇，南方和北方氣温差距有點大，南方種植蓮藕的話，通常是在2-3月份進行，最晚一般不會晚於3月份中旬。3、而在北方地區種植的話，通常是...

1、蓮菜（藕）焯水後放入冰水中浸泡後又白又脆。2、主料：蓮菜（藕）1根。輔料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、鹽3ml、幹辣椒4個。3、蓮菜洗淨用刮皮刀刮皮。4、蓮菜切成2-3毫米的薄片。5、鍋裏倒水燒開放入蓮菜片，焯熟撈出。6、熟...

第一、把蓮菜去皮，洗淨切四瓣，在改刀切成薄片。第二、再把蓮菜片放開水鍋裏焯一下水，焯的時間不能太長，否則就不脆了。第三、把葱切葱花、姜切成末備用。第四、把焯過水的蓮菜，用漏勺撈出，放涼開水中過一下涼後，控幹水份，放入...

1、工具/原料：蓮菜、白醋、鹽、清水。2、先把蓮菜清洗乾淨。3、將蓮菜去皮。4、將蓮菜切片，會發現裏面有很多淤泥。5、準備一個容器，倒入清水。6、加入少量鹽。7、加一勺白醋。抓洗一下，浸泡5分鐘。8、白醋和食鹽能軟化淤...

1、蓮藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精鹽1克,花椒10粒,葱花少許。2、將蓮藕去節、削皮，粗節一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗乾淨。炒鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香後撈出，再下葱花略煸，...

1、喜歡吃脆點的，水開後煮2-5分鐘，喜歡吃糯點的，水開後煮10-15分鐘。2、做法：先將藕洗淨，去皮；彩椒洗淨；將藕切成薄片；彩椒切成細絲；藕片放到熱水中焯2分鐘，撈出來過一下涼水；彩椒過熱水焯1分鐘，撈出來過一下涼水；藕片中放入白醋、...

1、食材：白蓮一截、胡蘿蔔半個、白醋、白糖、鹽、雞精、香油、紅幹椒。2、蓮菜去皮切片泡水清洗乾淨。3、涼水燒開放入蓮菜焯水。4、切好胡蘿蔔焯水。5、小碗內放白醋，白糖，鹽，雞精，香油攪拌後倒入焯好的蓮菜胡蘿蔔內，紅幹...

1、材料：蓮藕300公克，白芝麻少許，沙拉醬150公克，醋2匙，醬油2匙。2、將蓮藕去皮切片後浸泡醋水，沙拉及白芝麻備用。3、鍋中加入水及醋，煮開後將蓮藕以過水方式處理瀝乾水分後待涼。4、再加入醬油、沙拉醬與蓮藕拌勻，然後灑上白...

1、準備材料：蓮菜250克、紅辣椒1個、姜2克、白醋10克、香油10克、鹽1.5克、雞精1克。2、蓮菜去皮、切薄片。3、把蓮菜焯一下水，煮蓮菜時宜用沙鍋，忌鐵器。4、焯水後放入冷水中過涼。5、姜切末，線椒切小段兒。6、蓮菜控水，...

1、將買回的鮮藕的泥土洗乾淨，豎直（根朝下）放入水缸或水桶內，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存放半個月。2、蓮藕又叫菜藕、蓮菜,是水生蔬菜.既可生食,又可熟食...

1、原料：蓮菜、葱、香菜、紅辣椒、食用油、鹽、白醋、白糖。2、蓮菜洗淨去皮。切薄片，大約3毫米。3、水開後，倒入蓮菜，一分鐘左右即可，撈出過涼水，再撈出瀝乾水分。4、葱切絲，香菜切段。5、紅辣椒切段。食材放入盆中。6、紅...

基本無區別，都是指蓮藕，只是在不同地方叫法不一樣而已。蓮藕是一種常見的食材，既可生食也可煮食，另外還是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實都可入藥使用。蓮藕在我國的大部分省份均有種植，比如江蘇、安徽、湖北、山...

1、將買回來的蓮菜洗乾淨，先用刀切成片狀，再慢慢將其切成較小的碎塊，這裏當然是越細越好。2、切好蓮菜後，將打成泥的大肉取出，並用搓渣工具將洗乾淨的生薑磨成細末狀。3、接着，將剛才切好的蓮菜粒攤開在案板上，然後把大肉放...

1、主料：藕1截、豬肉100克、黑木耳50克、葱薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽、1小勺生抽、1小勺澱粉、2克味精。2、準備1截九眼蓮；橫切後直徑達八九釐米，質地細密，食之無渣，清脆可口。3、肉片提前用葱薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...

1、材料：蓮藕一節、香菜、小葱、蒜、小米辣、白糖、鹽、生抽、醋各適量。2、清洗乾淨，去皮，再切稍薄一些的片。切好後放入清水中加入適量白醋浸泡幾分鐘，是防止發黑的關鍵。3、鍋燒開水，放入浸泡鍋的藕片焯水，若切得比較薄，...

1、蓮藕的醃製方法，將蓮藕去皮洗乾淨之後切滾到塊，鍋中加入水燒開後倒入蓮藕，水開後煮一分鐘左右撈出過涼，控幹水分備用。2、杭椒小米辣切絲，切蒜片，放入碗中，加入白醋少許生抽白糖鹽味精雞精攪勻，然後放入蓮藕，鍋中倒入食用油...

1、準備1根新鮮的蓮藕，將它表面的泥土清洗乾淨後，再將藕片去掉，然後，再將它改刀切成5毫米左右的薄片（保證鮮嫩爽脆），裝入盤中備用。2、起鍋燒水，同時，加入1勺白醋（目的是防止藕片氧化、變黑），大火燒開後，再放入蓮藕，焯燙10幾秒後立...

1、蓮菜一個，葱兩根，豬肉一斤，姜一塊。2、用料理機將豬肉攪成肉末。3、在肉末中加入適量老抽，蠔油，十三香，澱粉，花椒油，香油，料酒。4、把上述調料攪拌均勻。5、將葱姜切末。在肉餡中放入葱末，薑末。6、鍋內熱胡麻油。7、油熱後...

蓮菜就是蓮藕，不能凍。蓮藕喜温暖。15℃以上種藕才可萌發，生長旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。結藕初期要求温度亦較高，以利於藕身的膨大，後期則要求晝夜温差較大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利養分的積累和藕身的充實...