三鮮的精選

1、材料：許豆腐、香菇、火腿腸、鹽、味精、胡椒粉。2、將火腿腸、香菇放入以搗碎豆腐的大碗中，再加入適量鹽、味精、胡椒粉，攪拌均勻。3、用手揉搓後擠出丸子。4、做好的丸子裝在盤子裏。5、盤子蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋...

1、土豆和茄子都切滾刀塊，底鍋中刷一點油，燒熱。2、放入土豆，小火煎，煎至兩面焦黃，盛出備用。3、同樣方式煎茄子，不過茄子比較吸油，不要一定倒很多油，分次給油。4、煎至吐油變軟，盛出備用。5、換上炒鍋，鍋中倒油，燒熱。6、下郫縣...

1、主料：長豆角350g、茄子1條、土豆1個、蒜頭4瓣、瘦肉150g。2、輔料：黃豆醬2勺、鹽1匙、生抽少許。3、長豆角洗淨，切六釐米長的段。4、茄子豎着破開成四瓣，再斜切成段。5、土豆去皮切五毫米厚的塊。6、瘦肉用少許生粉、...

1、主料：肉皮100克、黑木耳50克、牛蹄筋80克、海蔘50克、火腿2片、雞肉80克、菜心2顆、冬筍1個。2、輔料：橄欖油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、料酒2勺、濃湯寶1小盒、薑片3片、香油幾滴。3、肉皮用温水浸泡至軟。4、撈...

1、茄子一個，土豆兩個，青椒三個，輔料，蒜籽適量，姜適量，配料冰糖適量。2、老抽半湯匙，蠔油半湯匙，蒸魚豉油一湯匙，料酒兩湯匙，水三湯匙，水澱粉一湯匙，鹽適量，味精適量，十三香適量，白醋適量。3、土豆，茄子切滾刀塊，辣椒切圈或者片都可以...

根據搜索結果信息，三鮮餃子是指肉三鮮和素三鮮兩種口味。其中，肉三鮮的“三鮮”是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮的“三鮮”是韭菜、雞蛋、蝦皮或者韭菜、雞蛋、木耳和蝦皮。值得注意的是，三鮮餡只是一個叫法，任何三種材料組成的...

1、先把麪粉和涼水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少弄點，水多了面會稀，不容易擀好，就加點面；面多了，就加點水，水少了面會太硬，吃起來口感不滑。如果喜歡，也可以打個雞蛋進去，就少加點水。和完了，用力揉。2、快速把肉剁碎，需...

1.三鮮餃子餡是由三種及以上的鮮味食材調製而成的，有肉三鮮和素三鮮之分。素三鮮通常包括韭菜、蝦仁和雞蛋，也可以加入其它食材如木耳、黃瓜等增加鮮味。肉三鮮有兩種做法，一種是豬肉、韭菜和蝦仁，另一種是豬肉、雞蛋和蝦...

三鮮餡餃子是指用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

根據搜索結果信息，三鮮餃子是指肉三鮮和素三鮮兩種口味。其中，肉三鮮的“三鮮”是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮的“三鮮”是韭菜、雞蛋、蝦皮或者韭菜、雞蛋、木耳和蝦皮。值得注意的是，三鮮餡只是一個叫法，任何三種材料組成的...

根據搜索結果信息，三鮮餃子是指肉三鮮和素三鮮兩種口味。其中，肉三鮮的“三鮮”是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮的“三鮮”是韭菜、雞蛋、蝦皮或者韭菜、雞蛋、木耳和蝦皮。值得注意的是，三鮮餡只是一個叫法，任何三種材料組成的...

1、香菇三鮮餡一般是指瘦肉、蝦仁和白菜。香菇三鮮餡是很多包子或者餃子都會用到的一種餡料，因為三鮮餡的味道鮮味比較足，而香菇也有比較特殊的香味，混合在一起後製作的餡料味道鮮香四溢。2、香菇可以選擇新鮮的香菇，但是...

1、三鮮麪包括三樣東西：湯、面、配料。第一鮮即湯頭雞湯;第二鮮即魚蝦配料;第三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。三鮮面營養豐富具有豐富的維生素，蛋白質等的營養物質，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營養。2、三鮮面的由來：“...

三鮮湯的三鮮是指海蔘、魷魚、筍乾。三鮮湯是江南地區傳統名菜，屬於江浙菜系，其營養價值高，做法簡單，是很常見的一道家常菜。隨着菜品的傳播，食材的不斷更新，烹飪方法也在不斷創新，適應着各地的地方特色和口味，因此三鮮湯所使...

三鮮餡餃子是指用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、地三鮮的熱量比較高，雖然地三鮮主要是由蔬菜製成，但是在製作的時候需要過油，過油的過程中會使蔬菜吸收大量油脂，熱量比較高，平時不能多吃，熱量攝入過多容易導致肥胖。2、地三鮮的主要食材是土豆、青椒、茄子，地三鮮含有的...

主料：腐竹300克、水發海蔘75克、熟雞肉75克、魷魚75克、油菜心20克、鮮湯500毫升輔料：雞油10克、豬油50克、白糖、醋、精鹽、胡椒粉、味精、蒜、姜做法：1、將腐竹用温水泡軟洗淨，切成4釐米長的斜段。海蔘洗淨抹刀成4釐米...

1、地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。2、地三鮮是東北菜中的...

1、炸土豆茄子得5分鐘左右，放油不用很多。2、用料：土豆1個；青椒1個；茄子半個；生抽2湯勺；蠔油2湯勺；生粉1茶匙；糖1茶匙。3、地三鮮的做法：準備材料,土豆切片，茄子滾刀切塊，青椒切塊。土豆用水衝去表面澱粉擦乾，茄子浸入淡鹽水中。...

1、南方“地三鮮”指的是土豆、茄子、青椒這三樣。地三鮮，是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏新鮮的時令蔬菜：茄子、土豆和青椒。2、地三鮮是東北菜中的經典之一，百吃不厭。實際上，南方自制“地三鮮”還可以用當季的其...

1、茄子切成大塊。2、胡蘿蔔，洋葱切大塊。本來應該放土豆和辣椒，但是家裏沒有就沒有去買就用胡蘿蔔洋葱代替一下。3、鍋內放油，可以沒過茄子的量，燒開。4、將茄子倒入鍋內炸。5、茄子炸至變色撈出。6、把胡蘿蔔放入鍋內炸...

三鮮餡餃子是指用三種及以上的鮮味食材調製而成的餃子餡，有肉三鮮和素三鮮之分。肉三鮮有兩種，一種是豬肉+韭菜+蝦仁，另一種是豬肉+雞蛋+蝦仁。素三鮮最簡單的做法是韭菜+雞蛋+蝦皮，也可以加入其他食材如木耳、黃瓜等增加...

1、食材：明蝦300克、花蛤300克、鴨血1塊、黃瓜1根、黃豆芽200克、幹辣椒適量、花椒適量、生薑4片、葱頭段3段、豆瓣醬一大勺、葱花適量。2、齊所有的材料，蝦，花蛤，鴨血，黃瓜，豆芽。3、把蔬菜燙熟去水撈出，黃瓜要等豆芽快熟的...

傳統的三鮮餡有“肉三鮮”（豬肉、蝦仁、雞蛋）和“素三鮮”（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其實現在“三鮮餡”中的“三”已經成為了泛指，四種或五種食...

1、食材：墨魚1個、蝦仁適量、年糕500克、鹹菜適量、生抽適量、料酒適量、白糖少許、洋葱半個、姜3片、葱花適量。2、墨魚用水泡開，切成條狀備用。洋葱洗淨切絲備用。3、鍋里加油下，姜爆香，再將墨魚乾下鍋炒幹，炒透。加入料...