帶餡的精選

1、用料：麪粉150g、玉米麪50g、小米麪50g、燕麥片30g。食鹽適量、乳牛乳酪、牛奶適量、元貞糖適量、酵母(幹)適量、芝麻適量。2、把牛奶、鹽、糖、麪粉、玉米麪、大豆麪、小米麪、燕麥片和酵母放入麪包機。3、將麪包機...

1、小麥麪粉300g、酵母菌3g、海帶絲適量、紅薯粉條適量、温水、水豆腐、姜、鹽、油、黑胡椒粉各適量。2、揉麪（1）酵母菌用温水化掉，隨後倒進小麥麪粉中拌和，邊拌和邊倒進適當冷水搓成軟麪糊。（2）蓋上外蓋餳，夏季麪糊的發醇全...

1、材料：黑芝麻200克、化豬油（用黃油也可以）30克、細砂糖適量。2、將黑芝麻放入乾淨的鍋中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。3、將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌乾粉的容器中...

1、豬肉150克、麪粉150克、雞蛋1個、發酵粉2克、鹽1克、葱1顆、姜1塊、蠔油2湯匙、包子料粉適量、生抽2湯匙、香油適量、油適量。2、麪粉裏撒入發酵粉拌勻。3、倒入温水，揉至較軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發。4、豬肉，葱，姜。5...

1、主料：高筋粉500克、雞蛋1個、白糖100克、鹽2克、牛奶170克、花生油40克、酵母5克、豆沙餡適量。2、把主料中的所有材料倒在一起。3、揉成柔軟的麪糰(我手揉了40分鐘)。放置温暖地方發酵至2倍大。4、排氣後擀成薄片，...

1、首先取120ml犬隻牛奶倒入大碗中。2、然後再加入80g綿白糖攪拌,使其充分溶化在牛奶中。3、接着在混合好的砂糖牛奶中加入100ml淡奶油和5個蛋黃。4、最後將混合均勻的撻水用細篩網過濾除去其中的雜質。...

1、主料：麪粉250g。2、輔料：油15g、鹽1g、小蘇打2g、酵母5g、水130g、白糖5g、雞蛋1個、紅豆沙適量。3、麪粉。4、把酵母蘇打粉白糖鹽混合均勻。5、再把雞蛋液和油水倒入攪拌均勻揉成麪糰。6、揉均勻的麪糰進入發酵直1....

1、首先取120ml犬隻牛奶倒入大碗中。2、然後再加入80g綿白糖攪拌,使其充分溶化在牛奶中。3、接着在混合好的砂糖牛奶中加入100ml淡奶油和5個蛋黃。4、最後將混合均勻的撻水用細篩網過濾除去其中的雜質。...

1、小麥麪粉300g、酵母菌3g、海帶絲適量、紅薯粉條適量、温水、水豆腐、姜、鹽、油、黑胡椒粉各適量。2、揉麪（1）酵母菌用温水化掉，隨後倒進小麥麪粉中拌和，邊拌和邊倒進適當冷水搓成軟麪糊。（2）蓋上外蓋餳，夏季麪糊的發醇全...

1、用料：麪粉150g、玉米麪50g、小米麪50g、燕麥片30g。食鹽適量、乳牛乳酪、牛奶適量、元貞糖適量、酵母(幹)適量、芝麻適量。2、把牛奶、鹽、糖、麪粉、玉米麪、大豆麪、小米麪、燕麥片和酵母放入麪包機。3、將麪包機...

1、香菜洗淨切碎，拌上香油豆油待用，肉餡加入葱薑末，鹽，雞精，醬油，花椒油，調餡料或十三香入味。2、包的時候把香菜和肉混在一起就行，餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了3、麪粉加水，少許鹽和一個雞蛋，揉成光滑的麪糰...

1、材料：雞脯肉750克，淨毛筍100克，餃皮適當，葱段50克，芝麻油、生薑沫、食鹽、雞精、大骨湯適當。2、將雞脯肉清洗剁碎細泥，毛筍切割成細丁放到鍋中內爆鍋一會兒。3、將雞泥放進一盆中，加葱、生薑沫、米酒、大骨湯、食鹽、雞...

1、素餡三鮮包子餡。切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮,五香粉、鹽、糖、植物油、香油拌進去。2、冬菜木耳芝麻餡。以冬菜、水發木耳為主餡料,配上炒熟擀...

1、【食材配料】：牛肉餡、料酒、鹽、雞精、十三香、食用油、生抽、老抽、花椒、葱、生薑、熟油、雞蛋、蠔油、2、首先，準備1只乾淨的空碗，先在裏頭放入適量的葱薑絲，再加入1把花椒，然後，把燒至沸騰的開水倒入進去，扣上蓋子燜...

1、素餡包子好吃的餡有：白菜蘿蔔餡、酸菜餡、奶黃餡、豆沙餡、白糖餡、紅糖餡等等。素餡包子在使用的時候，還可以加上調味料一起食用，味道會更好，也更有食慾。2、包子是中國的傳統食品，是一種飽腹感比較強的主食。3、包子...

1、準備材料：豬五花肉300克，雞蛋一個，葱、姜、蒜、料酒適量。2、豬五花肉剁成泥備用。3、葱、姜、蒜剁成碎沫備用。4、在肉泥中加入一個雞蛋。5、將葱、姜、蒜沫加入肉泥中。6、然後再加入鹽、生抽、料酒、食用油。7、最...

1、酵母粉和水攪拌勻，加入麪粉和成麪糰，靜置發酵，鹽漬海帶放到盆裏清洗。2、鹽漬海帶清洗乾淨和鮮海帶一樣，不會有鹹味，切成絲，剁碎，五花肉剁成肉餡。3、把肉餡加入葱，姜，鹽，黑豆醬油，花生油拌勻，再加入海帶碎拌勻，餡就做好了。4、...

調海帶包子餡需要準備食材：植物油、食鹽、醬油、料酒、姜粉、大葱、味精、海帶、五花肉。共分為5個步驟，以下是調海帶包子餡的詳細操作：操作/步驟1、海帶煮變色，撈出切碎海帶煮至變色後撈出，切碎。2、倒入調料攪拌均勻倒入...

1、撈一棵酸菜，自己家醃製的酸菜比較酸，我們多衝洗幾遍，或者用水浸泡1小時，但是有些人為了去除酸味，就會給酸菜焯水，焯水後酸菜的口感會變差，綿軟不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜餃子時，直接焯水就大錯特錯了，難怪吃...

1、素餡三鮮包子餡。切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮，五香粉、鹽、糖、植物油、香油、一個生雞蛋。2、冬菜木耳芝麻餡。以冬菜、水發木耳為主餡料，配上炒...

1、酸菜、葱姜，食鹽、生抽、蠔油、大豆油、芝麻香油、十三香、雞精。2、準備400克酸菜，用清水浸泡一會兒，淘洗乾淨，酸菜浸泡以後，吃起來不會太沖，酸味剛剛好。3、酸菜縮水比較嚴重，500克攥幹僅有260克左右，準備一塊乾淨的濾布...

1、原料：油皮10個彩色酥的量、中筋麪粉110克、黃油45克、糖20克、水45克、油酥10個彩色酥的量、低筋麪粉94克、黃油50克、紫薯粉6克、抹茶粉6克、甜菜根粉6克、鹹鴨蛋30個、低糖紫薯餡1包、低糖紅豆餡1包、烘培肉鬆1包...

1、食材：麪粉、洋葱（已清洗）、豬肉末。2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後，合入豬肉末。5、加適量的料酒。6、加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、加適量的味精。9、調味拌勻，待用。10、竅門就是洋...

1、製作牛肉餃子餡需要先把牛肉洗淨剁成肉餡，把準備的所有調料和牛肉餡攪拌均勻後，再把炒熟的胡蘿蔔絲放涼加入肉餡內，最後再將植物油和鹽攪拌均勻的大葱與肉餡再次混合攪拌均勻即可。2、熟制餡。也用牛脊肉泡出血水後，放...

1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿着同一個方向攪打肉餡，直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可。2、麪糰用發麪法，這樣麪糰比較柔軟，麪粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麪糰，用保鮮膜蓋上，餳發...