普洱茶的精選

原因如下：1、茶中固有酸性物質來源於穀氨酸、抗壞血酸、天門冬氨酸、谷氨纖胺、沒食子酸、草酸等有機酸等，茶固體酸作用非常微妙，也是調節茶湯風味的要素。特別是加工形成的酸大於茶葉本身的酸，所以很多發酵茶的滋味產生...

1、罐子存儲，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有條件，可以準備小罐子，每款茶一個小罐子，把茶餅撬成散塊存放在罐子裏，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮。2、紙箱存放。用塑料袋封起來存放在紙箱裏，這種...

1、沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。2、普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為洗茶。3、備具：準備好茶具及普洱茶。4、温壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到温壺温杯的作用...

1、在於普洱茶茶性温和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來説，確有不可承受之輕的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人...

1、普洱茶有4個最佳存放的時間,分別是三個月、一年、七年、二十年。2、三個月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗。3、一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一週飲用兩次。4、七年的普洱茶茶性會變得温和,多喝也不容易傷胃。5、...

1、普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造温度，正常的室內温度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。2、相對來説，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比...

1、按常飲普洱茶的健康成年人來説，每天喝12克左右為宜，一天1-2次，每次5-8克茶葉也是較適當的。2、一般1到2人以3到5克茶葉為宜，具體還要看飲茶人數及口味，平時抽煙、喝酒、吃油膩食物較多的人，可酌量添加，兒童、孕婦神經衰弱...

1、普洱茶的貯藏並不十分講究，一般來説，只要不受陽光直射和雨淋，環境清潔衞生，通風無其他雜味、異味即可。2、如存放數量多，可設專門倉庫保管；如數量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內，封好...

圓餅包裝的普洱茶的喝法：先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，然後選擇器具進行沖泡。取適當量的普洱茶，將水燒開至90度到100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。注水，第一泡醒茶。將醒...

1、劣質普洱茶表面會出現明顯的黴點，優質的普洱茶外觀均勻，色澤光亮。2、劣質的普洱茶散發出來的是黴味，有刺激性。優質的普洱茶散發出來的是沉香味，讓人很舒服。在沖泡的時候，只要一聞氣味，馬上就能分辨好壞。3、優質普洱...

1、撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶。2、投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶：將沸水衝入蓋碗中泡茶，這稱為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便...

1、普洱茶不屬於黑茶。2、普洱茶既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見於漢族；混飲是指於在茶中添加輔料，多見於香港、台灣，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。3、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉...

1、醒酒、解煙毒：由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行；能增加血管收縮功能；茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害；還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被...

1、觀察外觀，劣質普洱茶表面會出現明顯的黴點。優質普洱茶外觀優質的普洱茶外觀均勻，色澤光亮。2、氣味分辨普洱茶的好壞，劣質的普洱茶散發出來的是黴味，有刺激性。優質的普洱茶散發出來的是沉香味，讓人很舒服。3、沖泡時...

1、普洱茶在鑑別時需要奠定物質基礎，畢竟各地由於氣候、土壤、植被的不同，所產普洱茶會形成各自的特色，例如西雙版納的易武、臨滄雙江勐庫、思茅瀾滄的景邁山等所產普洱茶，雖然都是普洱茶中的極品，但各自的特點也很鮮明。2...

1、普洱生茶正確沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗乾淨，然後向蓋碗投入7g普洱生茶（茶水比例為1:30），然後注入95℃沸水.2、第一泡為醒茶湯不宜飲用，接着再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入...

普洱茶中含有人類生命新陳代謝的最主要的三種物質，即蛋白質、碳水化合物、脂類。普洱茶中的蛋白質由氨基酸組成，嫩茶葉含氨基酸2-5%，有20多種，多數對人體是有益的。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普...

1、大麥普洱茶含較多茶多酚及咖啡鹼，飲用後醒腦提神、解困去疲，但不宜大量飲濃茶；普洱熟茶性温，大麥茶茶性偏寒，飲用會加快身體排泄速度、促進身體新陳代謝；2、但服藥期間禁忌飲用普洱茶，特別是茶氣很足的普洱茶；忌空腹喝茶，空...

1、茶內物質含量不同：為何古樹普洱茶越泡越甜，而樹齡低的小樹茶几泡之後茶湯就寡而無味了呢？樹齡低的茶樹體主要以含氮(N)類化合物代謝為主，這類茶湯喝起來鮮爽度比較高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度較差。而樹齡高的茶樹...

1、茶放久了會變成“陳茶”“老茶”，永遠都不會變成熟茶。目前普洱茶界關於“生茶”“熟茶”的定義十分詳細，二者的製作工藝各有差別，成品茶在湯色、口感和葉底上差別明顯，在後期儲放中，茶品的轉化也有很大的區別。2、生茶...

1、紙箱存放。先用塑料袋將茶葉裝好，然後將茶葉放置在紙箱當中。2、能將紙箱放在靠牆或者地上，要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽，導致茶葉潮濕、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰...

下關沱茶：歷史悠久，有煙味，是舊時情懷的一種沿襲，價格便宜。大益：有一個光輝的普洱茶文化歷史形象即勐海茶廠，有成熟穩定的製茶工藝尤其是熟茶發酵技術。勐庫戎氏：最早開發生產冰島茶的品牌之一，向中端略低的價格，勐庫戎氏母樹...

1、存放在陰涼乾燥的地方：存放普洱茶時，需要將其放在陰涼乾燥的地方。如果將其長期放在有陽光的地方，其香氣以及味道，就會失去原有的特性。2、分開存放：生、熟普洱茶需要分開存放，如若不分開存放，就會發生串味等現象。3、在...

普洱茶的有效期今年的食品衞生是這樣規定的：在通風、乾燥、避光、無異味的環境下長期保存。通常説普洱茶是越陳越香的，但過了最佳陳化其，品質和口感也會隨之下降。生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般...

1、月經期喝普洱茶是沒有問題的。普洱茶是一種能夠暖胃的茶，在月經期喝，它並不是會影響到月經量或者月經時間的，是完全可以喝的。但是任何時候喝茶都不要過度的增加量，注意不要喝過濃的茶。2、月經期也沒有絕對禁忌的其他...