羊肉湯的精選

1、燉羊肉必放“4種香料”是白芷、小茴香、桂皮和香葉，它們不僅能去掉羊肉的羶味，還能讓羊肉變的更鮮美，大家在燉羊肉的時候要記得使用。2、最適合羊肉的烹飪方式就是燉湯，燉羊肉湯不僅能夠保留羊肉的鮮美，還能減少羊肉營...

鄭州排名第一的羊肉湯是鐵謝李鬆羊肉湯，在漢光武帝陵對面。每天店裏都是一副人潮洶湧的模樣，環境再差也沒人在乎。羊肉湯10-50元不等，豐儉由人。湯呈乳白色，味道濃郁，羊肉鮮嫩好嚼，不愧是祖傳老店。香氣四溢的羊肉湯自然要...

1、煮羊肉湯放生薑、大葱白、花椒、鹽這四種調料。2、大葱白含大量的大蒜素，具有明顯的抵禦細菌。生薑是燉羊肉必要的食材，薑汁能使羊肉微辣入味，還有驅寒效果。花椒本身有温中行氣、驅寒除濕的作用，和羊肉相互補益。並且...

1、食材：羊肉500克、料酒適量、生薑適量、葱適量、桂皮適量、山楂適量。2、將買回來的羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。可使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質充分被浸出。去除羶味。3、泡好後，再用清水將羊肉清洗幹...

1、主料：羊湯適量，開水適量，胡蘿蔔切丁，地瓜切丁，香菜葱花按個人喜好添加。2、大米適量提前泡2個小時。3、然後，將羊湯燒開，加入開水煮5分鐘。4、加入胡蘿蔔丁和地瓜丁煮5分鐘5、下泡好的大米攪拌，防止粘鍋底。6、最後，將大米...

1、材料，山藥25克，羊肉250克，紹酒10克，葱白15克，姜10克，食鹽1.5克，胡椒3克。2、羊肉清理乾淨，先過一下水，把血水煮出來。3、接下來山藥切片，用水煮軟，4、準備好一個砂鍋，放入上邊準備好的所有材料。5、加入水，大火燒開，煮開以後改用...

1、羊肉湯常温放一夜是可以。羊肉湯煮開之後,常温保存1~2天是沒有問題的。像現在天氣還是比較炎熱的情況下,那麼把羊肉湯放在常温保存下,一天是不會出現變質的,但是由於氣温比較高,到第二天的時候,就可能就會出現一些...

1、主料：羊肉500g。2、輔料：黑豆適量、白芸豆適量、肉蓯蓉2g。3、配料：葱段適量、姜塊適量、料酒適量。4、將黑豆、白芸豆揀去雜質，用清水浸泡過夜，備用。5、黑豆泡至漲發，可掐開豆皮為宜。6、羊肉洗淨，切小塊。7、葱姜略微...

1、羊肉解凍後泡水半小時左右，洗乾淨以後涼水下鍋（水沒過羊肉即可）。2、大火燒開（不蓋鍋蓋），將血沫打幹淨以後改小火慢燉。3、放入提前準備好的調料（葱段、薑片、花椒、幹辣椒）。4、一個小時左右根據自己口味軟爛程度，出鍋前半...

1、主料：麪條標準粉500克、瘦羊肉300克。2、輔料：香菜10克、白蘿蔔300克。3、調料：大葱25克、姜5克、鹽6克、味精3克、醬油5克、料酒15克、胡椒粉2克、香油15克。4、將香菜洗淨，切成香菜末；白蘿蔔洗淨切成蘿蔔絲；葱、姜去皮...

1、食材2、具體的做法1.食材：熟羊肉N克（根據你的用餐人數決定一般500克就夠三口之家了），蘿蔔或者冬瓜等蔬菜200克生薑、香菜、精鹽、胡椒粉、醋各適量2.具體的做法。1、熟羊肉洗淨，切成2釐米見方的小塊。2、蘿蔔或者冬瓜洗...

1、食材：羊肉260克，粉絲1把，芹菜3根。2、輔料：生薑5克，食用油20毫升，芝麻油5毫升。3、各式食材準備。4、粉絲用冷水泡發；芹菜洗淨切末，生薑切末。5、鍋中注入食用油，下薑末熗鍋。6、加入羊肉，翻炒1分鐘後加入適量的水。7、大火...

1、羊肉冷凍不能帶上飛機，可以帶12斤生羊肉，但是隻能託運，不能隨身攜帶。隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤為限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20*40*55釐米。2、超過...

1、羊肉冷凍不能帶上飛機，可以帶12斤生羊肉，但是隻能託運，不能隨身攜帶。隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤為限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20*40*55釐米。2、超過...

1、主料：羊肉(瘦)(250克)黨蔘30克。2、調料：姜(3克)黃酒(5克)豬油（煉製）(15克)鹽(2克)味精(1克)。3、羊肉洗淨，切片；黨蔘浸透，切片；洋葱、薑切片。4、鍋內加豬油，放入肉湯，燒開後，加羊肉、黨蔘。5、加入洋葱、姜、黃酒，共煮至肉爛...

1、材料，山藥25克，羊肉250克，紹酒10克，葱白15克，姜10克，食鹽1.5克，胡椒3克。2、羊肉清理乾淨，先過一下水，把血水煮出來。3、接下來山藥切片，用水煮軟，4、準備好一個砂鍋，放入上邊準備好的所有材料。5、加入水，大火燒開，煮開以後改用...

1、食材：羊肉適量，羊骨適量，鯽魚兩條，大葱適量，薑片適量，小葱適量，鹽少許，胡椒粉少許。2、做法：（1）新鮮的羊肉和羊骨，清水浸泡一小時。（2）涼水下入羊肉羊骨焯水，一定要涼水下鍋，才能慢慢把羊肉和羊骨裏面的血水逼出來，焯水過程中不斷翻...

1、三伏天是可以吃羊肉湯的，三伏天吃羊肉對身體來説是以熱制熱排汗解毒，將濕氣排出外面的一個好方法。2、在夏天的時候吹空調吃冷飲，會給我們的胃帶來一些健康問題，容易刺激胃，造成消化功能紊亂，而吃羊肉可以有暖胃生津的功...

1、準備食材：羊肉四斤、香菜3棵、葱、姜、花椒適量、醋、料酒、鹽適量。2、先將割來的新鮮羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。3、然後撈入鍋中，加清水煮。4、在煮羊肉的同時，切好葱花、薑片。5、等待水開後，撇去浮沫，將羊肉...

1、準備材料，羊肉、葱、姜、桂皮、花椒適量、鹽適量、醬豆腐、老抽、料酒適量、甘草片，孜然粒少許、肉蔻、幹辣椒、枸杞、糖。2、燉羊肉的時候加蘿蔔去味兒在煮羊肉時，放進一個大白蘿蔔，在蘿蔔上鑽幾個眼兒，羊肉的羶腥味就...

1、蘿蔔去皮切成刀大塊，葱切大段，鍋中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、薑片，攪拌均勻。2、去除血沫，撈出羊小排，將清水倒入砂鍋，放進葱、姜和羊小排，再撒上料酒。3、放入蘿蔔塊調入鹽，加入泡軟的粉條，起鍋後加入香菜即可。...

1、冬至的時候是可以吃羊肉湯的，羊肉湯的時候並沒有特殊是將限制，任何時候只要是想吃都是可以的，並不需要太過於擔心。冬至的時候天氣一般比較寒冷，這時候吃羊肉湯，羊肉性温，可以為人體補充能量，對人體的健康具有好處，很多人...

1、主料：羊腩肉750克、白蘿蔔一個、香菜、鹽、雞精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。2、將羊腩肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲待用；3、坐鍋點火倒入底油。4、油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡...

1、羊肉洗淨、切塊，用開水拖過，瀝乾水;當歸、生薑分別用清水洗淨，生薑切片。2、將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水乾，剷起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。...

1、蘿蔔洗淨，切成約3釐米見方的小塊，備用。2、將羊肉洗淨，切成約2釐米見方的小塊，焯水，除去血水，撈出，洗淨，瀝乾。3、炒鍋放油，放入姜塊、葱段、蒜瓣，爆香。4、放入羊肉、料酒，翻炒。5、倒入電壓力鍋，加入適量水，放入蘿蔔、紅棗、...