海蜇的精選

1、海蜇用鹽水浸泡保質期是12個月到24個月。2、購買時包裝袋上應有註明，沒有註明要謹慎購買。3、用鹽水浸泡時也要注意密封性，而且海蜇用鹽浸泡一般是用濃度很高的鹽水，食用時一定要用清水多次沖洗。注意新鮮海蜇含水分...

1、挑選海蜇要學會觀察其外表。海蟄圓形完整，顏色呈乳白或淡黃，有光澤，無血衣、泥沙和紅斑，質堅實，並有拉力和韌性，放在鼻下聞無腥臭味；將海蟄皮揉開，越大越白越薄、質地越堅韌越好。劣質海蟄皮則皮小瘦薄，色暗或發黑，無光澤，血...

1、海蜇不可以直接吃。2、海蜇含有血清素、組胺等有毒胺類和有毒肽蛋白，如果人們直接食用，可能會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等身體不適。如果直接食用生的海蜇，可能會攝入一定量的水母毒素，造成脣周皮膚以及口腔黏膜的灼痛。3...

1、原料：300克海蜇絲，100ml米醋，蕃茄50g，小黃瓜40g。2、配料：湯匙15ml，米醋1湯匙，15ml生抽，白糖1/4茶匙，鹽1茶匙，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻。3、將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾。海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感...

1、清洗材料：清水、濃度約50%左右的鹽水。2、將海蜇皮放入清水中泡兩個小時後再搓洗，搓洗乾淨後剝去其褐色薄皮。3、再將海蜇皮切細後浸泡在濃鹽水中15分鐘左右，把鹽水倒掉再換一盤乾淨的新鹽水。4、用鹽水反覆3次洗淨泥...

1、新鮮海蜇不能直接吃。因為生吃後可能會引起胃腸道不適的症狀，甚至是食物中毒的現象。2、海蜇是水母的一種，屬於水中的無脊椎動物，體內存在一定的水母毒素。如果皮膚被海蜇的觸鬚碰到，海蜇就會通過觸鬚上的刺，向人體釋放...

1、挑選海蜇要學會觀察其外表。海蟄圓形完整，顏色呈乳白或淡黃，有光澤，無血衣、泥沙和紅斑，質堅實，並有拉力和韌性，放在鼻下聞無腥臭味；將海蟄皮揉開，越大越白越薄、質地越堅韌越好。劣質海蟄皮則皮小瘦薄，色暗或發黑，無光澤，血...

1、原料：300克海蜇絲，100ml米醋，蕃茄50g，小黃瓜40g。2、配料：湯匙15ml，米醋1湯匙，15ml生抽，白糖1/4茶匙，鹽1茶匙，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻。3、將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾。海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感...

1、海蜇是動物而不是植物。2、準確的説，海蜇是刺胞動物門缽水母綱根口水母科海蜇屬的生物，所以很明顯屬於動物。它們是水母的一種。它們也是可以活動的。通過把內腔中的水排出體外產生的水流，它們就可以活動。另外，它們也...

1、材料：300克海蜇絲，100ml米醋，蕃茄50g，小黃瓜40g。2、將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾。海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感會變得很硬。只要看到焯燙的海蜇絲收縮，大約10到15秒鐘左右就可以撈出瀝乾備用了...

海蜇能煎着吃嗎：答案是能。1、海蜇能煎着吃。將海蜇洗淨不分片，用油將它煎至金黃色，撒上葱花即可。2、幹鍋海蜇：將海蜇用水煮熟，然後用油葱煸炒，加入番茄醬或蠔油幹炒再翻炒，加入調味料即可。3、清蒸海蜇：將新鮮海蜇洗淨切片，...

1、營養價值：海蜇中含有蛋白質、脂肪、鹽、鈣、磷、鐵、碘生素A、維生素B1和煙酸等10多種營養物質。海蜇的營養價值高，尤其是蛋白質含量豐富，含有多種維生素，還含有鈣，碘等微量元素，是一種營養價值及其高的海產品。2、海蜇...

1、水發海蜇頭400克，醬油40克，醋25克，薑末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時，再充分洗除3、而後切成細絲，用冷開水洗滌1-2次，把海蜇絲的水儘量擠乾淨，放在盆內4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，...

1、涼拌海蜇絲是不用焯水。海蜇焯水容易收縮的，會導致海蜇不好吃。2、海蜇又名水母，白皮子，主產於中國東南沿海。8到9月間，海蜇常成羣浮游於海面，有時被衝擊而擱淺在海灘，捕撈時，先用長標刺穿其傘體，然後用網捕獲。...

將所用蔬菜洗淨備用。鍋中倒入適量清水燒開後放入海蜇，焯水撈出放入涼水中過涼。將撈出的海蜇備用。將紫甘藍切細絲備用。將陳醋和醬油、蝦粉、五香粉和鹽倒入海蜇中攪拌均勻。再將黃瓜擦絲和紫甘藍絲，油炸的花生米一起...

1、新鮮的海蜇中含有含有五羥色胺、四氨絡物及多肽類等物質，可能引起過敏等組胺反應，同時海蜇屬於海鮮，含有一定的寄生蟲和細菌，它的表面附着副溶血性弧菌，如果直接吃新鮮的海蜇，可能引起腹痛、腹瀉、噁心嘔吐甚至休克等食...

1、新鮮的海蜇，營養非常豐富，脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽含量卻很高，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。2、海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症狀都有療效。3、新鮮的...

1、海蜇用鹽水浸泡保質期是12個月到24個月。2、購買時包裝袋上應有註明，沒有註明要謹慎購買。3、用鹽水浸泡時也要注意密封性，而且海蜇用鹽浸泡一般是用濃度很高的鹽水，食用時一定要用清水多次沖洗。注意新鮮海蜇含水分...

首先將海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的雜質，然後將海蜇切條，放入清水中，在水裏放入一些糖，用手抓幾下，放置10幾分鐘，換水，加糖，再用手抓幾下。如果不鹹又沒有明礬的氣味就可以食用，如果還有可以按照上述方法再加入糖，重複多一次。...

1、原料：海蜇皮250克，木耳幹50克，大葱、大蒜、醬油、醋、味精、香油各適量。2、海蜇和木耳水發後，洗淨切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。3、葱切花，大蒜去皮搗成蒜泥。4、將醬油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥澆入晾涼...

海蜇不用焯水，海蜇是一種海產品，在做法上面有各種各樣，一般人們都是會選擇大火爆炒的方式來做海蜇，這樣就可以讓海蜇的營養物質和水分都可以鎖住，而且不需要翻炒太長的時間就可以出鍋。海蜇俗稱水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、...

有接觸海洋生物的朋友對於海蜇和水母應該並不陌生，但是也有很多的朋友對於海蜇和水母的區別分不清楚，現在就來給大家詳細説説：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母壽命很短，平均只有數個月的生命。水母是無脊椎動物，屬於...

1、海蜇的處理方法以及吃法：鮮海蜇是不能直接吃的，因此一定要經過處理方可使用。新鮮海蜇一般要用食鹽、明礬經過三次加工、醃製，濾去水分後才能去除毒素。加工完畢，在海蜇食用前還要經過反覆浸泡、漂洗，脱去食鹽、明礬，清...

1、原料：粉絲一把、海蜇半斤、香菜2顆。調料：鹽、糖、雞精、鮮貝露、香醋、香油。2、粉絲入開水鍋中煮熟撈出過涼備用。3、再把海蜇放入，馬上關火用漏勺翻拌，海蜇緊縮撈出過涼。4、香菜洗淨切碎，所有食材放入碗中加入鹽，糖，...

1、可以直接用鹽保存。2、購買回來的新鮮海蜇可以直接用鹽進行保存，但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物，直接放在鹽中來回滾動，讓它的表面被鹽包起來，把沾好鹽的海蜇放在可以密封的罐子中，放在陰涼處保存即可。3、海蜇含有...