雞腿菇的精選

1、材料：雞腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、幹辣椒（20g）。2、調料：鹽（2g）、白砂糖（2g）、刀嘜玉米亞麻籽油（30ml）。3、香菜洗淨，摘去葉片只留梗部，切成寸段備用。蒜切片備用。老薑切絲。幹辣椒洗淨，擦乾後切成小段。香...

1、主料：雞腿菇250ｇ，胡蘿蔔250ｇ，食鹽適量，生抽適量，蠔油等。2、雞腿菇切厚粒，胡蘿蔔切厚粒備用。3、瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，醃10分鐘。4、燒水，下油，鹽，雞腿菇和胡蘿蔔，下鍋焯熟備用。熱油鍋，肉粒和蒜蓉下鍋炒熟，倒入雞腿菇和胡蘿蔔...

1、食材：雞腿菇1斤、青椒1兩、蒜1瓣2、將雞腿菇切片。3、將蒜切片。4、將青椒也切片，準備開始炒了。5、鍋裏放油，燒熱。6、將所有食材放進鍋裏，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。7、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。...

1、雞腿菇焯水5-8分鐘就可以熟了。雞腿菇因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，但是雞腿菇比較細小，容易煮熟，所以一般雞腿菇焯水5-8分鐘就可以熟了。2、雞腿菇營養豐富、味道鮮美。口感極好，具有很高的營養價值。雞腿菇是一種適...

1、如果數量不多，可取鮮蘑菇根部的雜物除淨，放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘，撈出後瀝乾水分，再裝入塑料袋中。這樣，可保鮮一星期。雞腿菇保鮮期很短。一旦成熟就會很快開傘變黑自溶。所以採收要及時。儘量保存在2-4℃的環境條...

1、豬肚雞腿菇主料：豬肚500克、幹雞腿菇100克。調料：辣椒油8克、醬油5克、白砂糖3克、鹽3克、味精2克、香油10克、白皮大蒜10克。做法：豬肚初加工乾淨後，放入水鍋中煮熟，撈出放涼，切成細絲。雞腿菇泡發洗淨後，切成絲，放入沸水...

1、豌豆苗300克，雞腿菇80克，雞腿肉120克，食鹽6克，食用油6克，生抽1湯匙，玉米粉。2、準備好80克雞腿菇，洗淨將根部切掉。新鮮的豌豆苗300克，清洗乾淨放到菜籃子裏面備用。3、新鮮的雞腿肉120克左右，洗乾淨切片，加入5克玉米粉、3克...

1、雞腿菇長白毛不能吃了，因為已經長細菌了。雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品。2、雞腿菇子實體較大。菌蓋呈圓柱形，當開傘後40分鐘內邊緣菌褶溶...

1、食材：蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量；2、蓮藕洗淨，去皮、藕芤，切條；竹蓀入清水中泡發，去蒂，洗淨，入沸水中汆燙後撈出切段；香菇去蒂，洗淨切塊；豬瘦肉洗淨，切片；白菜洗淨撕碎。3、鍋置火上，加入...

1、顏色不同：杏鮑菇的菌蓋一般是灰色的；而雞腿菇的菌蓋顏色是白色的。2、外形不同：杏鮑菇的菌蓋覆蓋在最上面一層；而雞腿菇的菌蓋是包裹住菌柄的。3、大小不同：杏鮑菇的菌蓋只比菌柄大一點；而雞腿菇則比頂端的菌柄大。4、手...

1、準備好一個新鮮雞腿菇。2、破壁機中加入適量的水,直接選擇豆漿功能,按開啟鍵即可，注意這裏的水不要超過機子本身要求的水位刻度容量。3、把雞腿菇撕成條。4、待水煮開後將雞腿菇放入破壁機內灼熟。5、煮大概2分鐘左...

1、雞腿菇發黃長毛不能吃。2、雞腿菇長白毛是由於放置時間過程而散發出的一種白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現，這種情況下的雞腿菇並不影響食用，在烹飪前將白毛清洗乾淨即可。但如果雞腿菇不僅長出了白毛，而且出現發...

1、食材：雞腿菇2個、胡蘿蔔1／2個、柿子椒1／2個。2、調料：食鹽適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量。3、雞腿菇、胡蘿蔔備用。4、將三樣蔬菜切好備用。5、鍋內油熱後加入胡蘿蔔煸炒。6、等變色後加入青椒和雞腿菇。7、翻...

1、準備好一個新鮮雞腿菇。2、破壁機中加入適量的水,直接選擇豆漿功能,按開啟鍵即可，注意這裏的水不要超過機子本身要求的水位刻度容量。3、把雞腿菇撕成條。4、待水煮開後將雞腿菇放入破壁機內灼熟。5、煮大概2分鐘左...

1、食材：雞肉半邊，雞腿菇兩個，葱花適量，八角半個，葱香口味。2、雞肉切塊，雞腿菇切薄片。3、熱鍋熱油，下薑片、半個八角，下雞肉，加點白酒。4、翻炒好雞肉，大火炒香！5、加入雞腿菇。6、翻炒一會，雞腿菇軟了之後，就有水分出來了。7、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿菇：3個;羅勒:1小把;姜：適量;蒜：適量;冰糖：適量;香油：適量;花生油：適量;老抽：適量;食鹽：適量;三杯雞腿菇的做法將洗淨的雞腿菇切成小塊鐵鍋燒熱後放入一...

1、主料：瘦肉100克、雞腿菇200克、辣椒1個、蒜瓣4個、葱2根。2、輔料：油適量、鹽4克、辣椒粉6克、醬油10毫升。3、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，葱切碎，辣椒切絲。4、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入葱和蒜爆炒出蒜...

1、主料：瘦肉100克，雞腿菇200克，辣椒1個，蒜瓣4個，葱2根。2、輔料：油適量，鹽4克，辣椒粉6克，醬油10毫升。3、備齊所有食材：瘦肉、雞腿菇、青椒、蒜瓣、葱。4、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，葱切碎，辣椒切絲。5、鍋燒熱倒入油...

1、材料：雞腿菇、瘦肉、胡蘿蔔、青椒、錦珍蠔油、鹽、乾貝素、水澱粉2、肉切片用料酒。老抽醃一會兒。少許幹澱粉拌勻。3、雞腿菇洗乾淨，泡發。4、胡蘿蔔切滾刀塊青椒切小塊。5、鍋熱後下油。放入小許蒜末。先把肉片炒...

1、雞腿菇不用焯水。2、備材料：雞腿菇2個、胡蘿蔔少許、柿子椒少許、食鹽少許、料酒少許、生抽少許、調和油少許。3、把準備好的雞腿菇、胡蘿蔔用清水洗淨，瀝乾水分。4、然後把雞腿菇，胡蘿蔔，青椒切好，放一旁備用。5、鍋內...

1、雞腿菇長白毛不能吃了，因為已經長細菌了。雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品。2、雞腿菇子實體較大。菌蓋呈圓柱形，當開傘後40分鐘內邊緣菌褶溶...

1、準備好一個新鮮雞腿菇。2、破壁機中加入適量的水,直接選擇豆漿功能,按開啟鍵即可，注意這裏的水不要超過機子本身要求的水位刻度容量。3、把雞腿菇撕成條。4、待水煮開後將雞腿菇放入破壁機內灼熟。5、煮大概2分鐘左...

1、雞腿菇發黃長毛不能吃。2、雞腿菇長白毛是由於放置時間過程而散發出的一種白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現，這種情況下的雞腿菇並不影響食用，在烹飪前將白毛清洗乾淨即可。但如果雞腿菇不僅長出了白毛，而且出現發...

1、食材：雞腿菇500克、食用油4克、蠔油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、鹽2克。2、雞腿菇切厚片，擺入烤盤中，表面刷一層食用油，放入烤箱，180度烤6分鐘。3、取出雞腿菇，刷上蠔油，均勻撒入黑胡椒粉、辣椒粉、鹽，再刷一層食用油，放...

1、戀愛中的人夢見挖雞腿菇，説明要互相溝通了解，才能相處圓滿。2、懷孕的人夢見挖雞腿菇，預示生女，忌動土，防流產。3、上學的人夢見挖雞腿菇，意味着理科成績較着，要有信心再努力。4、做生意的人夢見挖雞腿菇，代表時做時停，財物...