鮮奶的精選

1、將4個雞蛋清打散，打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡。2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續打雞蛋清。3、打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打。4、之後覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入...

1、牛奶加入白糖攪拌均勻。2、加入吉士粉和20g玉米澱粉，攪拌到沒有顆粒。3、放到燃氣灶上，小火，慢慢攪勻。4、攪到稀糊狀的時候就可以關火，利用餘熱快速的攪勻。5、重新找個容器，牛奶底部抹少許油，將麪糊倒入，放涼後冷凍半個...

1、炸鮮奶一袋牛奶30克澱粉。2、炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，屬於粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬於甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品温油炸後...

1、選擇大品牌全國性的乳品生產企業：在挑選鮮牛奶時，儘量選擇全國知名品牌的，家喻户曉的最好。不僅信譽好，質量有保障，而且奶源充足，一般不會摻奶粉衝兑。2、選擇巴氏殺菌牛奶：液態奶可分成巴氏奶和超高温滅菌奶，相比而言，巴氏...

1、材料:吐司3片、雞蛋4個、鮮奶100毫克、葱花1大匙、沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、太白粉1茶匙。2、吐司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。3、雞蛋放大碗里加鹽打散備用。4、將以上材料混合，並加入葱花拌勻。...

1、牛奶500g，白砂糖50g。2、準備500g純牛奶，加50g白砂糖。50g麪粉。3、倒入鍋裏，小火加熱，不斷攪拌。熬製粘稠即可。4、倒入模具中，變涼後放入冰箱，冷凍30分鐘。5、定型取出後，切成塊狀。6、120g麪粉，20g澱粉，100g清水，攪拌成面...

1、鮮奶200ml，雞蛋2個，白砂糖適量。2、把牛奶倒入容器中，加入適量的白砂糖，攪拌至砂糖融化，然後嘗試一下甜度3、碗中敲入兩個雞蛋。4、用打蛋器不停的攪拌，蛋液攪拌的越順滑，布丁就越嫩滑。5、蛋液攪拌後有很多氣泡，過濾一下，...

1、鮮奶應放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。2、不要讓鮮奶曝曬陽光或照射燈光。日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。3、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此牛...

1、新鮮牛奶色白或微黃，具有奶香味；不新鮮的牛奶色澤深黃或呈紅色或雜色，發粘，有酸味或魚腥氣。2、新鮮牛奶能夠沉於清水中；不新鮮牛奶浮於水面且立即散開，煮沸後有凝固物。3、將一滴牛奶滴在手指甲上，如果呈球狀，並停留於指...

1、食材：芋頭一個，紫薯（熟）40克，芋頭（熟）260克，奶粉15克，糖（可調節）三勺，牛奶A100克，淡奶油A30克，煉乳適量，全脂牛奶B240ml，淡奶油B一勺，糖B適量。2、把所有芋泥的材料放進料理機中打至順滑。3、放入容器中備用。紫薯和芋頭的比例恰好...

開店投資：裝修費：3萬元(600元/㎡*50㎡)，設備費：4.5萬元進貨費/原料費：4萬元，廣告宣傳及開業費：1.5萬元，首次投資一般指新開店所必須投入的成本，主要包括門店裝修，首批進貨費，設備費、物料費等，是開一家鮮奶吧不可或缺的一環。...

把牛奶、白糖、30克玉米澱粉，煉乳放一塊攪勻。裝入容器中，放入冰箱冷凍1小時，注意是冷凍不是冷藏。將凍奶取出切塊。裹上玉米澱粉，再裹一層雞蛋液，再裹上面包糠。油温8成熱，下鍋炸至金黃即可。炸鮮奶怎麼做食材：牛奶250毫升...

1、食材：雪碧或藍橙酒或鋭澳藍色250，魚膠粉10，白巧克力適量，淡奶油500左右，糖50左右，八寸戚風圓或方形1個，食用色素藍綠紅。2、方法：魚膠粉用涼水浸泡，牙籤沾藍色素放雪碧裏，調成湖水藍，只需一點即可。3、美人魚蛋糕的做法：雪碧小...

1、鮮奶精是由多種香料混合而成的。具有純天然鮮奶香氣，濃度高，口感逼真，耐高温，適用於奶茶製品、烘焙製品、炒貨、高檔糖果、冰淇淋、麥片、雪糕、蛋糕、麪包、餅乾等增加鮮奶香氣及口感。2、比用普通鮮奶精或奶粉降低成...

1、微波爐加熱。微波爐加熱，一定要提前設置好火力、時間參數，採用中火或者小火，分兩到三次進行加熱，即每次加熱完後取出來，搖晃均勻，再進行加熱，直至牛奶温熱不燙手。需要提醒的是，如果牛奶包裝上沒有註明“可用微波爐加熱”...

1、食材：純牛奶適量，澱粉適量，白糖適量，雞蛋適量，麪包糠適量，食用油適量。2、準備純牛奶，倒入鍋中。3、加入一勺澱粉、一勺糖，攪拌均勻，熬至粘稠。4、盛出放入容器內，在冰箱冷藏一個小時。5、取出冷藏好的鮮奶，切條。6、將牛奶糖...

1、選擇大品牌全國性的乳品生產企業：在挑選鮮牛奶時，儘量選擇全國知名品牌的，家喻户曉的最好。不僅信譽好，質量有保障，而且奶源充足，一般不會摻奶粉衝兑。2、選擇巴氏殺菌牛奶：液態奶可分成巴氏奶和超高温滅菌奶，相比而言，巴氏...

1、食材：雪梨3個、冰糖20克、紅棗10個、枸杞20顆、桂花10克、牛奶500ml。2、準備3個新鮮的大雪梨，將它們削皮。3、將削好皮的雪梨切成小塊，去核。4、把紅棗、枸杞等配料洗乾淨備用。5、鍋裏放入雪梨、紅棗、冰糖、牛奶一...

1、原料：純牛奶、燕窩、冰糖、温開水。2、準備適量的燕窩。3、燕窩盞加入適量清水，放入冰箱低温泡發一晚。4、泡發好的燕窩反覆沖洗乾淨後放入燉盅內。5、加入適量的冰糖。6、加入少量温開水。7、燉盅膽坐入鍋中，加入適...

1、筋麪粉140g，水100ml，酵母2g，糖8g全部加一起。2、揉成團。3、放温暖處發至3倍大。4、高筋麪粉60g，糖47g，鹽1g，奶粉10g，蛋白35g，淡奶油12g，再加上上面發好的中種麪糰揉一起。5、揉至稍光滑後將黃油放入。6、將麪糰揉到可拉出...

1、新鮮牛奶色白或微黃，具有奶香味；不新鮮的牛奶色澤深黃或呈紅色或雜色，發粘，有酸味或魚腥氣。2、新鮮牛奶能夠沉於清水中；不新鮮牛奶浮於水面且立即散開，煮沸後有凝固物。3、將一滴牛奶滴在手指甲上，如果呈球狀，並停留於指...

1、準備材料：1斤鮮奶、生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個、麪包糠適量。2、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，3、將其倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾涼，然後放冰箱上格，待冷卻變硬後...

1、用料：鮮奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米澱粉40g。2、1/3牛奶和玉米澱粉混合。3、2/3牛奶和淡奶油糖混合。4、先將2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸。5、再將1/3牛奶和玉米澱粉混倒入鍋中，邊倒邊攪拌5秒，至膏狀，關火。...

1、過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。2、過期的牛奶，兑水稀釋後，可以用...

1、純牛奶打開之後需要儘快的食用，至於存放的時間受環境影響極大。2、夏季。夏天是温度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬於完美的菌類培養基，在常温下僅僅能存放1~2小時，打開後需儘快放冰箱中。3、冬季。冬天環境中温度較低，室...