炒魷魚的精選

1、主料：魷魚(鮮)(350克)。2、輔料：香菇（鮮）(20克)、冬筍(50克)。3、調料：小葱(15克)、白醬油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、澱粉(蠶豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。4、將魷魚剞十字花刀，切成6×3.3釐米...

1、魷魚2條、葱2顆、香菜1顆、蒜頭2顆、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺。2、做法：魷魚切花切小塊。起油鍋爆香蒜末。3、倒入魷魚翻炒。加入醬油跟蠔油翻炒。4、加入適量水。加鹽調味蓋上鍋蓋收汁。5、倒入葱花跟香菜。翻炒均...

1、食材：魷魚200克、辣椒70克、油適量、料酒適量、鹽適量、白砂糖適量、胡椒粉適量、葱姜適量、胡蘿蔔適量。2、將準備好的食材清洗乾淨。3、將魷魚切成條狀，備用。4、將辣椒去籽和胡蘿蔔一起切絲兒。5、將油倒入鍋中，油...

1、主料：魷魚(鮮)450克、香菇(鮮)40克、冬筍50克。2、輔料：小葱15克、白醬油10克、白醋5克、大蒜5克、澱粉10克、味精3克、香油10克、花生油40克。3、將魷魚剞十字花刀，切成6×3釐米的長塊，下沸水鍋氽一下，生花成卷，控去水...

很多人吃過街邊小攤上的鐵板魷魚須後念念不忘，但苦於時間和距離的不能經常吃到，今天味之院小編就圓了大家的夢，叫大家如何用味之院油炸燒烤料炒魷魚須，味道比鐵板的還好吃，比外邊小攤上的還乾淨！工具/材料魷魚須適量青紅椒...

1、主料：魷魚300g。2、配料：紅辣椒2個、葱1截、姜1小塊。3、調料：生抽1大勺、雞精少許、鹽少許。4、把紅辣椒、葱切片，姜切絲，可以切細點。5、魷魚切花，湯鍋加水和1/3薑片，水開後放入魷魚焯燙，去除腥味，約90秒後撈出、晾乾水分...

1、食材：魷魚須適量、青椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、香辣醬適量、辣鮮露適量、生抽適量。2、方法：魷魚須處理乾淨焯水備用。用水清洗乾淨。起鍋倒油。放犧温入葱、柱霸爬姜、蒜、花椒翻炒。放入香晃彩辣...

1、魷魚(350克)、香菇(20克)、冬筍(50克)、小葱(15克)、白醬油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、澱粉(蠶豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。2、製作方法：將魷魚剞十字花刀，切成6×3.3釐米的長塊，下沸水鍋氽...

1、食材明細：魷魚200克、酸蘿蔔卜適量、乾紅椒6個、葱適量、姜適量、鹽適量、植物油適量。2、將所有材料洗淨，乾紅椒與葱切節；姜切絲魷魚切花刀；酸蘿蔔切丁；葱姜放一邊。3、炒鍋內放適量油燒熱，下入魷魚花爆卷後撈出濾油；4、...

1、材料:鮮魷魚1條、芹菜200克。2、調料:鹽適量、醬油3克、香油少許。3、將鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入開水中快速焯一下，撈出;芹菜擇洗乾淨，切段。4、鍋中熱油，放入芹菜段和鹽快速翻炒，沿鍋邊灑一點水，炒至芹菜味道散...

1、準備材料：蒜薹250克、魷魚2條、紅椒1個、甜麪醬、料酒、鹽、胡椒粉。2、將蒜苗的頭摘去，整根洗淨後，用刀先將根部切下一點，再改刀切成3釐米長的段；紅椒去籽切絲備用；3、魷魚去內臟、撕去表皮的薄膜橫切條，入沸水氽燙10秒...

1、食材：魷魚2只蒜薹200克小米辣5-6個薑片2片白糖適量生抽適量蠔油適量蒜兩瓣料酒一勺。2、蒜薹炒魷魚的做法：魷魚去膜洗淨改花刀，涼水入鍋放入料酒、薑片大火燒開，撈出過涼備用。3、鍋中油熱後放入小米辣、薑片、蒜片炒...

1、主料：200g魷魚、250g黃瓜。2、配料：適量油、適量鹽、適量生薑、適量大蒜、適量料酒、適量白胡椒粉、適量葱、適量雞精、適量白糖、適量醋。3、魷魚洗淨，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分鐘。4、魷魚倒進鍋裏焯水。5、用漏勺...

1、準備洋葱，胡蘿蔔，香葱。2、將洋葱，胡蘿蔔切絲。3、將冰凍魷魚筒清洗乾淨。4、淖水備用。5、熱油鍋大火快速炒魷魚筒。6、另起鍋炒洋葱胡蘿蔔。7、倒入已經炒好的魷魚筒，出鍋前調入。8、色澤豐富的爆炒魷魚筒完成。...

1、主料：魷魚2個。2、輔料：油一勺、鹽一撮、胡蘿蔔一個、黑木耳一把、青椒幾個、大蒜幾顆、生抽2勺、澱粉1勺。3、木耳用冷水泡發後，仔細清洗乾淨，撕成碎片。4、魷魚去掉內臟，洗乾淨後將表面的皮撕乾淨，從頭部開始，很容易就...

1、主料：韭菜薹150克、魷魚須150克。2、輔料：蠔油15毫升、調和油10毫升、小米椒少量、胡蘿蔔50克、姜15克。3、做法：（1）將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨。（2）將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好。（3）將韭菜薹洗淨...

1、材料：魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、巴馬火麻油。2、將準備好的青椒切好。3、魷魚切好，過一遍熱水盛出待用。4、起鍋，倒入火麻油，熱後將蒜、姜倒入。5、爆香後，將魷魚倒入翻炒，加入兩滴料酒。6、翻炒2分鐘...

魷魚相信大家一定都聽説過並且很多人也有吃過，我們知道的魷魚常見做法有很多種，比如鐵板魷魚、爆炒魷魚等等，其實還有一道很有特色風味的烹飪菜餚事魷魚洋葱。而且魷魚洋葱的做法也非常的簡單，同時洋葱還具有補鈣等積極作...

1、食材：魷魚頭500g、紅椒6個、蒜頭適量、生薑3片、青瓜100g、食用油200ml、鹽適量、生抽5ml、耗油5ml、米酒5ml。2、紅椒切段、蒜頭切片、生薑切絲。3、魷魚頭洗淨去掉眼球切條。4、青瓜切片。5、燒一大碗水，水開後關...

1、需要食材：魷魚、胡蘿蔔、青椒、葱薑蒜、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、魚露、食用油。2、將魷魚去掉內臟清洗乾淨，再去皮然後打花刀，將魷魚切成小片。處理好魷魚之後，將魷魚放在大碗中，加入適量鹽，進行揉搓，反覆揉搓抓洗魷魚，多...

1、夢見服務員被解僱，預示你的愛情可能會遇到挫折。2、夢見被炒魷魚，吉兆，意味着自己的職位會得到提升。3、準備考試的人夢見被炒魷魚，意味着成績不理想，難達願望。4、創業的人夢見被炒魷魚，代表雖然尚未穩定，但是已經平順上...

1、用料：大魷魚1個、青椒1個、胡蘿蔔半根、食用油20g、料酒2勺、米醋1勺、耗油半勺、甜麪醬1勺、黑木耳六七片。2、將魷魚去除內臟和嘴骨洗淨，把外面的黑色薄皮扒掉，改成方格小花刀，切成小三角塊備用。3、水開後將魷魚片...

1、芹菜最好是選用一根根小小的那種,那種芹菜比較香。芹菜摘去老葉,洗淨切段備用。2、魷魚筒剖開以後洗淨切成5CM左右的長條。3、炒鍋裏放油,燒至5成熱放入薑絲煸炒一下。4、然後放入魷魚條翻炒,順便烹入料酒,這時候...

1、用料：魷魚須350克、蒜薹150克、鹽適量、姜適量、豆瓣醬適量、生抽少量、料酒少許、勾芡汁1勺、幹辣椒15克。2、冰魷魚須洗乾淨，準備薑片。3、燒一鍋清水，放入魷魚須、薑片、少許料酒，煮至魷魚須變卷後出鍋備用。4、準...

1、主料：鮮魷魚適量；2、輔料：黃瓜適量、鹽適量、澱粉適量；3、準備魷魚一條；4、切花刀；5、鍋中放入水，燒開放入魷魚；6、鍋中放入適量的油，放入葱薑片，倒入魷魚，成熟後加入適量澱粉水出鍋。...