電壓力鍋蛋糕的精選

電壓力鍋蛋糕怎麼蓬鬆，一起來看看小編今天的分享吧。如果想要做出來的蛋糕更加蓬鬆，以下幾點一定要注意：1、做蛋糕時，一定要把碗裏的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。2、使用的麪粉不能是高筋麪粉。3、為了使...

電壓力鍋怎樣做蛋糕？在家也能做的美味蛋糕，瞭解一下？工具/材料麪粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油操作方法我們首先要進行的是打適量的雞蛋，（以4個雞蛋為標準進行介紹）打蛋時要注意分離蛋清蛋黃。其次用打蛋器打蛋清，打蛋清時要加...

1、雞蛋5個。牛奶66克。麪粉83克。玉米油66克。糖50克。檸檬汁幾滴。玉米澱粉17克。2、蛋清蛋黃分離。牛奶放入奶鍋中開小火加熱至周圍有i細小氣泡出現，立刻離火與玉米油攪拌均勻。3、將蛋糕粉篩入牛奶與玉米油的混合...

1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大盆裏；衝牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液體奶。2、處理蛋黃：蛋黃壓碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g煉乳，植物油，攪拌均勻，糖融化。篩入麪粉和玉米澱粉。注意攪拌的時候不要畫圈，要上下...

1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大盆裏；衝牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液體奶。2、處理蛋黃：蛋黃壓碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g煉乳，植物油，攪拌均勻，糖融化。篩入麪粉和玉米澱粉。注意攪拌的時候不要畫圈，要上下...

1、原料：雞蛋、低粉、白砂糖、牛奶，鹽。工具：九陽電壓力鍋一個、電動的攪拌器一個。2、將打蛋器、盆（碗）勺充分洗淨幷保證乾燥；3、取3-4個雞蛋，將蛋黃、蛋清分開裝2個容器裏；4、在蛋黃中就放入10克細砂糖粉、5ml色拉油攪勻，再...

1、備好做蛋糕的食材，一般是需要4個雞蛋、麪粉若干、鮮牛奶一盒、色拉油或者調和油、白砂糖和鹽等。2、打開雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，一定不能把蛋黃混進蛋清裏，不然在打發蛋清時就不會成功，所以分蛋清的時候要多小心，可以使...

準備材料工具：電飯鍋一個，雞蛋四個，麪粉一飯勺，蘇打粉一小勺，生粉兩小勺，色拉油，白砂糖，葡萄乾若干。製作步驟：1、先將雞蛋打散在一個容器裏，邊攪拌邊加入白砂糖，麪粉，生粉，蘇打粉，少量色拉油，葡萄乾，直至將雞蛋和其它作料攪拌至麪糊...

電壓力鍋的不僅可以拿來燉湯，還可以拿來做蛋糕，那麼用電壓力鍋怎麼做蛋糕呢？一起來看看吧。工具/材料·雞蛋4個、鮮牛奶一瓶、色拉油（或者調和油)、面、白砂糖、鹽操作方法首先準備4個雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在分離時不要讓...

1、高壓鍋里加點兒水，不用多，大約一個指節那麼高，再稍微少點兒也行，把蒸簾放進去，上面擱幾個蛋。2、蓋上鍋蓋，根據想要的熟度，設定時間，開煮。時間到了以後，聽到提示音後，快速放氣，然後打開鍋蓋，把煮好的蛋放在涼水裏沖涼後剝皮即...

1、牛奶200g跟120g低筋麪粉混勻，劃十字，不要攪拌，防止麪粉出筋，隨後跟4個蛋黃、30g玉米油、100g煉奶混勻，過篩。2、加入1大勺椰蓉拌勻。不要加太多，否則後面加入的蛋白容易消泡。3、蛋白4個加5勺白砂糖打到硬性發泡。分2-3...

1、將打蛋器、不鏽鋼盆、勺充分洗淨並保證乾燥。取3個雞蛋、將蛋清、蛋黃分開。在蛋黃中加入5毫升色拉油、20克細砂糖、15毫升牛奶攪勻、分次撒入50克左右的低筋麪粉，邊撒邊輕輕攪拌，麪粉可以根據實際情況添加，最終制成...

準備材料：糯米、紅棗。步驟１：把糯米泡一夜。步驟２：將糯米在電壓力鍋底鋪滿一層，將泡了一夜的紅棗放進去鋪滿，放入適量的水。步驟３：再將糯米蓋滿紅棗，用力壓實，輕輕的導入一些水，不要太多，因為糯米一夜吸滿了水了。步驟４：電壓力鍋蒸，跟...

1、準備好原材料。電壓力鍋內膽擦乾水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆內準備打蛋器。將糖和蛋打到這個狀態，提起打蛋器不會滴下來便可。麪粉過篩倒入打發好的蛋盆裏。2、再倒入花生油迅速攪拌。倒入油後攪拌均勻快速倒入事...

1、高壓鍋里加點兒水，不用多，大約一個指節那麼高，再稍微少點兒也行，把蒸簾放進去，上面擱幾個蛋。2、蓋上鍋蓋，根據想要的熟度，設定時間，開煮。時間到了以後，聽到提示音後，快速放氣，然後打開鍋蓋，把煮好的蛋放在涼水裏沖涼後剝皮即...

首先將蛋黃蛋清分離，用三根筷子將2到3湯匙的白糖加到蛋清中，加鹽，使用攪拌機向同一個方向進行攪拌，然後上下翻拌蛋黃與奶油狀蛋清，最後將電飯鍋內壁塗薄層花生油，按下煮飯開關即可。想要用電壓力鍋做出蓬鬆的蛋糕，就需要注意...

1、分離雞蛋：要想成功地用壓力鍋做出蛋糕，分離雞蛋這一步的操作也是需要注意的。它的方法也是多種多樣的。一是可以直接分離，就是再將雞蛋敲出一個口子之後，將蛋殼分成兩個，用一個蛋殼穩住蛋黃，另一個蛋殼留出空隙，讓蛋清緩...

1、材料：雞蛋4枚，淡奶油250ml，白糖80克，草莓適量。2、將雞蛋打碎，蛋白和蛋黃分開，用兩個碗裝着，先打發蛋白，再打發蛋黃，中途要加入白糖，一直打發到有粗泡出現，且蛋液能立在筷子上。3、在蛋清液裏倒入牛奶和油，攪拌均勻，再放入麪粉，...

1、材料：雞蛋4枚，淡奶油250ml，白糖80克，草莓適量。2、將雞蛋打碎，蛋白和蛋黃分開，用兩個碗裝着，先打發蛋白，再打發蛋黃，中途要加入白糖，一直打發到有粗泡出現，且蛋液能立在筷子上。3、在蛋清液裏倒入牛奶和油，攪拌均勻，再放入麪粉，...

1、原料：雞蛋、低粉、白砂糖、牛奶，鹽。工具：九陽電壓力鍋一個、電動的攪拌器一個。2、將打蛋器、盆（碗）勺充分洗淨幷保證乾燥；3、取3-4個雞蛋，將蛋黃、蛋清分開裝2個容器裏；4、在蛋黃中就放入10克細砂糖粉、5ml色拉油攪勻，再...

1、原料：雞蛋、低粉、白砂糖、牛奶，鹽。工具：九陽電壓力鍋一個、電動的攪拌器一個。2、將打蛋器、盆（碗）勺充分洗淨幷保證乾燥；3、取3-4個雞蛋，將蛋黃、蛋清分開裝2個容器裏；4、在蛋黃中就放入10克細砂糖粉、5ml色拉油攪勻，再...

1、高壓鍋里加點兒水，不用多，大約一個指節那麼高，再稍微少點兒也行，把蒸簾放進去，上面擱幾個蛋。2、蓋上鍋蓋，根據想要的熟度，設定時間，開煮。時間到了以後，聽到提示音後，快速放氣，然後打開鍋蓋，把煮好的蛋放在涼水裏沖涼後剝皮即...

1、雞蛋5個。牛奶66克。麪粉83克。玉米油66克。糖50克。檸檬汁幾滴。玉米澱粉17克。2、蛋清蛋黃分離。牛奶放入奶鍋中開小火加熱至周圍有i細小氣泡出現，立刻離火與玉米油攪拌均勻。3、將蛋糕粉篩入牛奶與玉米油的混合...

1、準備好原材料。電壓力鍋內膽擦乾水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆內準備打蛋器。將糖和蛋打到這個狀態，提起打蛋器不會滴下來便可。麪粉過篩倒入打發好的蛋盆裏。2、再倒入花生油迅速攪拌。倒入油後攪拌均勻快速倒入事...

1、加熱前沒有預熱電壓力鍋，導致加熱温度達不到要求。在加熱前，需要在電壓力鍋的內膽上刷一層油，並預熱2-3分鐘，讓蛋糕儘快發起來。2、麪粉選錯，用的是高筋麪粉。如果麪粉選錯，重新挑選麪粉，用低筋麪粉或者普通麪粉替掉高筋...