蒸蝦的精選

1、電飯鍋蒸蝦蒸10分鐘。2、醃製好的蝦裝盤，電飯鍋裏放水，按煮飯按鈕即可，若是高壓電飯鍋則可以少蒸幾分鐘，需要放鹽和調料，不放則需要調一碗蘸料蘸着吃，蝦有海蝦、河蝦，海蝦種類多品類全，海蝦個頭大，河蝦個頭小，河蝦多用於醉蝦...

蒸蝦爬子需要多久%20蒸蝦爬子需要多長時間：答案是皮皮蝦蒸10到15分鐘即可。1、5分鐘最鮮嫩。一般蒸蝦爬子，無論是冷水下鍋蒸還是熱水下鍋蒸，主要是看水燒開之後蒸的時間。通常水開之後蒸5分鐘左右，這時候的蝦爬子蒸出來口...

1、鹹肉蒸蝦蒸20-30分鐘能熟。將鍋中加入冷水，放入準備好的鹹肉。中大火蒸20-30分鐘即可食用。鹹肉的主要原料有鹹豬肉，輔料有薑片、辣椒絲、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用鹽、白酒等。2、將花椒、大料、陳皮、...

蒸蝦爬子需要多長時間：答案是20分鐘左右。1、5分鐘最鮮嫩。一般蒸蝦爬子，無論是冷水下鍋蒸還是熱水下鍋蒸，主要是看水燒開之後蒸的時間。通常水開之後蒸5分鐘左右，這時候的蝦爬子蒸出來口感最鮮嫩。2、10分鐘最安全。雖然...

蝦是很鮮香的美食，除了炒着吃，紅燒，還可以蒸。蝦怎麼蒸好吃呢？為你介紹這道金針粉絲蒸蝦的做法，這道菜製作方法並不難，簡單的幾步就可以搞定。蝦是非常健康的食物，加入金針菇、粉絲一起吃，鮮美爽口，喜歡吃蝦的小夥伴可以試試。...

1、温水最好。2、蒸蝦的話，開水和冷水都不是那麼的適合，採用温水是最為合適的，因為蝦是一種蛋白質含量豐富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而採用開水蒸制的話，其温度太高，外層的肉質已經熟了，但是裏面還沒有，直接下鍋的話，很容...

1、食材：大蝦300克，絲瓜2根，姜1塊，蒜頭2個，生抽1勺，蠔油1勺。2、蝦買回來清洗乾淨，減須開背。3、絲瓜剝皮切段，擺入盤中。4、再放上蝦，薑片和葱段。5、蒜末在油裏炒出香味。6、鋪在最上面，調一個靈魂醬汁，2勺生抽，1勺蠔油。7、澆...

1、把大蝦去頭，用刀從蝦背處切開，取出蝦線，裝盤。2、把蒜蓉，十三香，鹽倒入小碗中，澆入熱油，用小勺攪勻後把蒜蓉放到蝦肉上。3、把涼水浸泡好的粉絲切段，再用熱水泡軟，鋪到蒜蓉上。4、把蒜蓉碗裏的油澆到粉絲上，放入蒸鍋蒸20分鐘...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海蝦：10只;綠豆粉絲:80克;蒜泥：50克;小葱：15克;生抽：2大匙;食鹽：1/4小匙;白糖：2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;高湯：2大匙;蒜蓉粉絲蒸蝦的做法鮮蝦洗淨，剪去須腳，...

蒜蓉粉絲蒸蝦是一道美食，主要材料有鮮蝦，輔料有粉絲、薑末、蒜子、香葱等。這是一道清淡鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味，用蒸的適合夏天吃，一起來學習製作吧。蝦開背，除去蝦線。蒜洗淨切成蒜蓉。小米椒切成段。粉絲用...

1、材料：蝦，大蒜，姜，豆豉，幹辣椒段，生抽，料酒，葱花。2、蝦剪去須爪，開背，拍扁，澆點生抽，料酒醃上；3、趁這工夫拍兩瓣大蒜，切碎，姜也切碎，兩大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜歡吃辣的還可以放點幹辣椒段；4、把炒好的蒜蓉豆豉均勻地鋪在蝦上，覆上...

1、鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下。2、粉絲提前用涼水泡發30分鐘，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。3、鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開...

1、首先將蝦洗淨後剔除蝦線，用剪刀將蝦殼剪開後用刀剁幾下，然後與料酒一起醃製備用。2、在碗中加入醬油、砂糖、食鹽、耗油調成醬汁，用油鍋將蒜末炒香後倒入醬汁。3、將醃製好的蝦擺在泡發好的粉絲上，放入鍋中蒸20分鐘，出...

1、食材：凍蝦數只，鹽，雞精，生抽。2、凍蝦解凍，去頭，剪開後背，去掉蝦線。3、拿出一個小碗加入一點鹽，一點雞精，三滴生抽，再加入一些涼白開，攪拌均勻。4、把收拾乾淨的蝦放進調製的料水裏，浸泡三分鐘。5、取出蝦，放進盤子或者碟子裏...

1、材料:中蝦、蒜蓉、芝士片3-4片、鹽、醬油。2、蝦用剪刀減去須和刺，在腹部切開兩半，不要切斷，然後除去蝦背的沙腸。3、起油鍋，放入蒜蓉、鹽和少許醬油爆炒至金黃色。4、把蒜蓉放入開邊蝦中，鋪上芝士片。5、蒸鍋水燒開後，...

1、材料：鮮蝦，白糖，蒜蓉，精鹽，幹綠豆粉絲，生抽，香葱，黃酒，白胡椒粉，植物油。2、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲，方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。3、蒜切蒜蓉，鍋裏放油，炒香薑末葱末，倒入蒜蓉，放入一點鹽，炒勻備用...

1、蒸蝦之前需要清洗，首先要挑蝦線。2、蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分佈在這裏，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道。3、方法：我們可以使用用牙籤或是針，當然，牙籤比較方便，沒有牙籤的就用牙...

1、主料：大蒜適量、對蝦一盤。2、輔料：白砂糖一勺、鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱兩根。3、做法：（1）準備一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，輕鬆去掉外皮，然後放入壓蒜蓉器裏壓成蒜蓉。手剁的也行，不過沒有壓出來的好看，也...

1、水燒開後6~8分鐘。2、其實蝦它的肉質比較鮮嫩，所以蒸的時間不用很長，把水燒開之後，把蝦放入到蒸鍋當中蒸上6~8分鐘就可以蒸熟，如果蒸的時間太長的話，那麼蝦肉就會變得非常的老，吃上去口感不好，蒸的時間太短的話，蝦肉還沒有...

1、主料：蝦仁250克、番茄1個。2、輔料：鹽半勺、料酒4克、胡椒粉少許、蛋清半個、蒜瓣2個、葱2根、番茄醬1勺、玉米澱粉1勺、玉米油2勺。3、買了一斤多的河蝦，剝出蝦仁。4、用刀背把蝦仁剁成泥，放入大碗中，加入鹽，料酒，胡椒粉...

1、大概10-15分鐘就行。2、清蒸蝦是以蝦為主料做的一種食物，味道鮮美。清蒸蝦具有有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等多種功效。3、蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富...

1、主料：大蒜適量、對蝦一盤。2、輔料：白砂糖一勺、鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱兩根。3、做法：（1）準備一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，輕鬆去掉外皮，然後放入壓蒜蓉器裏壓成蒜蓉。手剁的也行，不過沒有壓出來的好看，也...

1、食材：蝦250克、大蒜籽大葱生薑各適量、醬油適量。2、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。3、然後再來剪掉它的須，和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑出來。處理完後放在盤子擺好。4、準備一...

把蝦背用剪刀剪開，用牙籤剔除蝦線，洗淨，擺盤。大蒜切碎，儘量多一點大蒜，鍋加熱，（小火或者鍋燒熱之後關火）生抽料酒一起下鍋，用勺子攪一攪，拌拌勻，澆在蝦子上面（最好每個蝦子上都有蒜泥），開火蒸或烤，一般8分鐘左右即可。蒜泥可炒可首...

1、食材：新鮮香菇6朵、蝦仁若干、胡蘿蔔、葱、料酒、胡椒粉、鹽。2、把香菇去根，清洗乾淨；蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔剁碎，葱切葱花。4、蝦仁中加入適量的鹽，料酒和胡椒粉，攪拌均勻。5、把蝦仁填進香菇朵中，撒上胡蘿蔔碎。6、起...