清淡鮮香蒸蝦不不洗鍋 知經驗 健康美食 5.67K 大中小設置文字大小 1、材料:蝦,大蒜,姜,豆豉,幹辣椒段,生抽,料酒,葱花。2、蝦剪去須爪,開背,拍扁,澆點生抽,料酒醃上;3、趁這工夫拍兩瓣大蒜,切碎,姜也切碎,兩大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜歡吃辣的還可以放點幹辣椒段;4、把炒好的蒜蓉豆豉均勻地鋪在蝦上,覆上保鮮膜,放進微波爐高火加熱5分鐘即可。5、要是想再香一點,還可以撒上一些葱花,澆點熱油。 TAG標籤:洗鍋 清淡 鮮香 蒸蝦 #