茶樹菇的精選

1、材料：紅椒2個、茶樹菇（幹）200個、花椒、蒜、姜。2、幹茶樹菇温水泡發。3、瀝乾後切斷成約等長並手撕。4、紅椒切絲。5、先炒辣椒，後撈起。6、再炒茶樹菇，並用水（高湯）悶幾分鐘。7、收汁後加各種調料和紅椒翻炒起鍋。...

1、幹茶樹菇（或真姬菇或幹香菇）用涼水浸泡一夜。2、用手攥幹水分，然後切碎。3、鍋中燒熱少許油，倒入茶樹菇翻炒~翻炒~~直到有菇的香味釋放出，再盛出備用。4、茄子洗淨切成小塊，準備一粒大一點的蒜粒。5、鍋中燒熱少許油，倒入...

1、速凍保鮮。將茶樹菇分級，菇體大小盡量一致，避免在速凍過程中的温度不均勻現象。採用真空密封包裝可延長保質期。先預冷至0—5℃，然後將温度降至零下39℃以下。速凍後的貯藏温度低於零下18℃，這樣保質期可達一年。2、幹...

1、抗癌。茶樹菇最凸起的保健功效莫過於它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於...

茶樹菇是一種食用菌，含有豐富的營養成分，具有多種功效和作用，但也有一些禁忌。1.強化免疫力：茶樹菇含有多種抗氧化物，可以刺激機體產生免疫細胞，提高免疫力。2.降血糖：茶樹菇中含有多糖類成分，可以促進胰島素的分泌，降低血糖。...

1、用料：茶樹菇500g、乾紅辣椒500g、八角2個、桂皮少許、鹽適量、雞精適量、花椒適量、生薑適量。2、茶樹菇和乾紅辣椒洗淨用攪拌機絞碎其他配料洗好備用。3、熱鍋放平常炒菜兩倍的油，炒香配料。4、然後放入辣椒和茶樹...

1、茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。2、由於茶樹菇菌絲分解木材能...

1、原料：茶樹菇若干。調料：葱、蒜、姜、油、醬油、雞精；2、茶樹菇洗淨後切段；3、熱鍋下油，放姜蒜略炒；4、放入茶樹菇後不斷的翻炒，把水份煸幹；5、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞精調味；6、最後放入葱段；7、翻炒勻後即可。...

1、主料：鹹肉150克，茶樹菇260克。2、輔料：芹菜80克。3、調料：色拉油、葱、姜、蒜（適量），生抽20毫升，豆瓣醬30克。4、鹹肉切片。5、鍋中燒開水，將洗淨去根蒂的茶樹菇在開水裏焯燙半分鐘後撈出。6、同樣的將鹹肉在開水裏過一下撈...

1、食材：茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油各適量。2、做法：洗淨精肋排，放在開水裏焯一下，撈出，再用温熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用温水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片...

1、新鮮茶樹菇：新鮮的茶樹菇短期保存只需要用乾淨的盤子裝好，放進冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風乾保存。2、乾製茶樹菇：乾製的茶樹菇建議在曬乾後的第二天密封保存，也可以放在通...

1、茶樹菇排骨湯是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。用蘑菇和排骨熬成的湯，比較有營養。具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。把茶樹菇、排骨洗淨備用。2、將茶樹菇、排骨、去核紅棗、薑片放入砂鍋中，用大火煮15分鐘，再用中火煮...

1、茶樹菇是可以煲湯喝的。茶樹菇是一種高鉀低鈉的食物，煲湯喝是最營養的。可以幫助高血壓、心血管、肥胖症患者緩解疾病，達到健康狀態。2、茶樹菇燉雞湯食材：土雞、茶樹菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子。將準備好的茶樹菇、...

1、好處：研究發現，柱狀田頭菇多糖、活性蛋白組分Yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明顯...

1、速凍保鮮。將茶樹菇分級，菇體大小盡量一致，避免在速凍過程中的温度不均勻現象。採用真空密封包裝可延長保質期。先預冷至0—5℃，然後將温度降至零下39℃以下。速凍後的貯藏温度低於零下18℃，這樣保質期可達一年。2、幹...

1、用料：排骨250克，茶樹菇30克，胡蘿蔔半根，姜4小片，鹽適量。2、排骨切塊洗淨備用，茶樹菇提前半小時泡發好。3、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片備好。4、水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。5、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和...

1、材料：排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨蔘適量，枸杞子適量，鹽適量。2、排骨切大塊。3、茶樹菇稍洗一下。4、所有材料一起入鍋加水燒開，文火燉一個多小時加鹽調味就行了。5、茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效，還能抗癌、防衰...

1、主料：豬小排350克、胡蘿蔔半根、茶樹菇30克。輔料：食鹽3克、姜4片枸杞、紅棗、茄子、香菜適量、鹽等。2、排骨切塊洗淨備用，茶樹菇提前半小時泡發好，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片備好。3、鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗...

1、食材：排骨500克，雞腳200克，幹茶樹菇100克，紅蘿蔔100克，薑片10克，蜜棗50克，鹽5克，葱5克。2、排骨和雞腳汆水後洗乾淨。3、紅蘿蔔切滾刀。茶樹菇泡水洗乾淨，全部材料放入湯煲裏。4、加純淨水或者過濾水，大火煮開，中火煲一個半小...

1、茶樹菇清洗之前要將茶樹菇進行泡發，那麼這個時候就需要大家準備一盆清水，並在其中放入少量的鹽份，並在將鹽分與清水攪拌均勻之後將茶樹菇放入其中，浸泡一個小時到兩個小時為最佳。2、由於茶樹菇底部可能會帶有泥沙，所以...

茶樹菇燉排骨的功效與作用包括：1.降血脂：茶樹菇和排骨都含有有效的保健物質，能夠降低血脂，減少血管壁的脂肪沉積，預防心腦血管疾病的發生。2.補血養顏：茶樹菇富含多種氨基酸和礦物質，具有補血養顏的作用。3.增強免疫力：茶樹菇...

談到茶樹菇，有些朋友可能不熟悉，因為只有你能吃到它，這種食物才會被發現。茶樹菇不同於香菇，它的杆更長，帽更小。然而，茶樹菇的營養也非常豐富。茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是8種人體不能合成的氨基酸、葡...

1、食材：茶樹菇適量、排骨適量、玉米適量、姜適量、鹽適量、火麻油適量。2、洗淨精肋排，放在開水裏焯一下，撈出，再用温熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用温水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。3、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，...

1、並無具體時間規定。2、茶樹菇泡多久達到中毒跟泡的時間長短並不是絕對相關的，如本身浸泡的茶樹菇就是變質的茶樹菇或浸泡用的器具不潔的話，可能只是泡1小時左右的茶樹菇，也會讓人吃了中毒，但若是浸泡茶樹菇質量較好，器...

1、新鮮茶樹菇：新鮮的茶樹菇短期保存只需要用乾淨的盤子裝好，放進冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風乾保存。2、乾製茶樹菇：乾製的茶樹菇建議在曬乾後的第二天密封保存，也可以放在通...