這道營養美味的精選

材料：-雞蛋10個-醬油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5個-桂皮1塊-陳皮1塊-花椒10顆-香葉5片-鹽適量做法：1.將雞蛋放入鍋中加水，煮沸後煮10分鐘，然後放到冷水中浸泡5分鐘，去除雞蛋外殼。2.將醬油、水、冰糖、八角、桂皮、...

1、做法一：熟肥腸、豆腐2塊，姜2跟、姜少許、香油少許。將熟豬肥腸切塊，豆腐和薑切片，小葱切碎。鍋裏放水燒開後，放入豆腐煮三分鐘焯除豆腥味，然後撈出備用。把肥腸也放入開水中焯一下撈出備用。鍋裏重新加入適量開水，直接放...

1、麪粉300克，温牛奶200克，雞蛋60克，豬油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。2、在碗裏倒入300克麪粉。3、加入200克温牛奶。4、加入20克白糖。5、把白糖融化開。6、加入3克酵母。7、攪拌均勻。8、在麪粉裏打入40克雞蛋。9、...

1、食用鹼：是指有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3)，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，二者本質上沒有區別。所以，食用鹼在有些地方也被稱作小蘇打（粉末狀）。2...

1、龍利魚的營養價值是非常豐富的。在龍利魚中是含有大量的不飽和脂肪酸存在，所以説我們吃龍利魚就可以有很強的抗動脈粥樣硬化功效產生，這樣對我們預防心腦血管疾病和增強記憶的情況都是有好處的，所以説龍利魚是很適合...

1、醬汁燉豬蹄材料：豬蹄，香菇，胡蘿蔔，土豆，八角，葱，姜，蒜，香葉，桂皮，鹽，冰糖，醋，料酒，生抽，老抽。做法：水裏加一枚八角、適量料酒、薑片燒開，放入洗淨的豬蹄膀氽燙3-5分鐘，撈起浸泡在冰水裏3-5分鐘，再撈起洗掉血水。熱鍋冷油放入薑片、蒜...

1、準備材料：蔓越莓幹、米醋或有機糙米醋、蜂蜜2、做法步驟：想將準備好的蔓越莓幹放入玻璃瓶中，再到入適量的蜂蜜;3、再將大概三倍的米醋倒入瓶中;4、用保鮮膜將瓶蓋封好，蓋上蓋子放在冰箱中冷藏一至兩天即可。...

1、食材：牛奶500克、紅茶10克、白糖一勺。2、首先準備牛奶，紅茶還有適當的白糖。3、材料準備好後，往鍋中倒入適當的水。4、再將準備好的紅茶放入鍋中熬製紅茶，待水變紅即可。5、用過濾器將紅茶過濾過濾好後，將紅茶倒入鍋中...

1、懶人午餐豆角燜面配料：麪條500克、豆角200克、五花肉200克、洋葱半個、八角1個、耗油適量、海鮮醬油適量、糖適量、精鹽適量、味精適量。2、備好食材，五花肉切片，洋葱切絲，豆角切段。3、沸水下面條，再次煮沸時撈出過涼...

1、一般一湯勺麪粉可以做2個薄點的餅子。用幾勺麪粉就要看看家人要吃多少餅了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香葱雞蛋餅最好是現做現吃，才能吃到餅的葱香，蛋香和麪的香味。2、準備好小葱，洗乾淨切小段備用。3、拿一...

1、準備兩個玻璃碗，打入5個雞蛋，蛋清蛋黃分離，用筷子把它們稍微打散備用。2、把蝦米、鹹蛋黃分別切碎，全部切好放入碗裏，用筷子充分地攪拌均勻備用。3、再調一碗醬汁，把一塊姜切成末，切好放入碗裏，碗中倒入鹽、白糖各一小勺，陳...

1、食材：土豆388克、胡蘿蔔58克、雞蛋49克、培根599克、麪粉345克、孜然粉48克、小葱45克、椒鹽粉49克。2、土豆、胡蘿蔔刨皮刨絲，培根切絲，加入雞蛋，鹽，葱花，麪粉，水（少一點）放在一個大一點的器皿中。3、裏倒入適量油（鋪滿鍋底...

鴿子湯的營養燉法很簡單，主要的步驟如下：1、鴿子洗淨切成四塊，鍋中加水大火燒開放入鴿子，煮出污血取出，沖洗乾淨，瀝水備用。2、常參洗淨，黃芪，芡實，桂圓紅棗洗淨。3、所有材料放入燉盅，加適量涼開水隔水燉兩小時，按個人口味適當...

1、準備主料：小仔公雞500克，葱末半湯匙，色拉油3湯匙，薑末半湯匙。調料：醬油1湯匙，花椒粉半湯匙，香油1茶匙，黃酒1湯匙，陳醋半茶匙，精鹽10克，芡粉2茶匙，砂糖1茶匙，味精少許。2、將仔雞宰條去內臟洗淨，切成適當小塊，放入調料醃漬30分鐘...

1、準備材料：蔓越莓幹、米醋或有機糙米醋、蜂蜜2、做法步驟：想將準備好的蔓越莓幹放入玻璃瓶中，再到入適量的蜂蜜;3、再將大概三倍的米醋倒入瓶中;4、用保鮮膜將瓶蓋封好，蓋上蓋子放在冰箱中冷藏一至兩天即可。...

1、第1步、三黃雞裏外清洗乾淨。2、第2步、斬成大塊。3、第3步、鍋中倒入少許油，將葱花、薑片、八角入鍋中，煸炒出香味。4、第4步、將雞塊入鍋中，先讓雞皮一面朝鍋底，將雞皮裏的油脂煸出來。5、第5步、翻個身，倒少許料酒。...

1、牛肉250克，山藥200克，色拉油適量，姜適量，幹辣椒適量，料酒適量，生抽適量，小葱。2、牛肉切方塊入滾水，撈起瀝乾水分備用，山藥洗淨去皮切塊。3、炒鍋熱油放薑片、花椒爆香，再加入牛肉塊翻炒同時烹入料酒、生抽。4、加入足量開水...

蟶乾豬蹄可以做蟶乾花生豬腳湯，具體做法如下：1、豬腳520克、花生730克、鹽460克、蟶乾850克、味精70克、料酒20克、姜90克、水40克。2、買來豬腳後先用水清洗乾淨。鍋裏水燒開，倒入豬腳撈1分鐘去血水。3、撈起來的豬腳，需...

1、取1塊雞脯，清洗乾淨後，把雞脯切成塊狀放在盤中。2、取2個土豆，清洗乾淨後，把土豆的外皮削去，切成塊狀放在盤中。3、準備2個青尖椒，去除根部後，切成小塊狀，放在盤中。4、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔。5、...

霜降養生吃什麼海鮮霜降味道肥美又營養的海鮮推薦1、螃蟹：秋季的螃蟹非常的肥美，所謂九雌十雄，意思就是農曆九月吃雌螃蟹，農曆十月吃雄螃蟹。螃蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素，可以養筋補骨,對身體有滋補的作用。不過螃蟹...

1、從營養價值上來説，不同種類的鮮棗之間，營養差別並不大。鮮棗中含有豐富的維生素C，鮮棗果肉中還富含礦物質，尤其適合女性和兒童食用。2、以金絲棗、冬棗、新疆大棗為例，3種大棗中均含有鈣、鈉、鎂、鉀等常量元素和鐵、鋅...

1、牛排清水洗一下，廚房紙巾吸乾淨水，兩面撒上鹽和黑胡椒粉，黑胡椒粉要多撒些，味道好。靜置30分鐘以上。2、鍋熱，如果是不粘鍋不用放油，醃製好的牛排直接放入鍋內煎至兩面發黃，側面也煎一下，為了有效鎖住水分，過程大約3到4分鐘...

1、主料：胡蘿蔔、葱、雞蛋、麪粉。2、輔料：雞蛋、鹽、油。3、準備好胡蘿蔔，洗淨，擦絲。4、葱切碎，雞蛋2個放在碗裏打成蛋液備用。5、.麪粉適量放於大碗或者盆中，胡蘿蔔絲用水焯過之後放入麪粉中，此時也將葱和蛋液放入一起攪...

1、牛奶倒入奶鍋。2、加入2湯勺白糖。3、把牛奶燒開，注意要邊攪拌邊煮，要不然容易沾鍋。4、牛奶晾涼至不燙手後加入乳酸菌，攪拌均勻。5、入酸奶機發酵10個小時成豆腐腦狀即可。6、取半杯自制酸奶。7、倒入一半香芋果味醬...

1、食材：豬肝100克，麪條100克，薑絲5克，葱末5克，菜心1根，清水2升，料酒5克，鹽4克，生抽5克，老抽5克，食用油5毫升，雞粉2克，枸杞十粒，胡椒粉1克。2、薑絲、葱末備用，菜心切段，豬肝切條。3、倒入豬肝，清水500毫升浸泡1小時，多換水，至血水析出。...