咖喱雞的精選

1、雞胸肉洗淨，切成小丁，用咖喱粉調味料醃製二三個小時入味即可。2、將雞蛋打散，將炸粉盛碗備用。3、將鍋里加油燒熱，油温不可過高。4、將雞丁肉先進蛋汁沾一下。再將沾好蛋液的雞丁放入炸粉中沾一下。5、入鍋炸即可。炸...

1、原料：雞脯肉400剋剋、咖喱2塊、土豆2個、胡蘿蔔、洋葱、甜椒、橄欖油、黑胡椒粉、鹽各適量。2、雞肉、土豆、洋葱、胡蘿蔔、甜椒都切丁。3、雞肉加橄欖油、胡椒粉、鹽抓勻醃製10分鐘。4、鍋中加入適量橄欖油，下土豆...

1、將雞肉收拾乾淨，適當切塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗淨浮沫待用；土豆削皮後切成適當大小的塊；大葱切小段；蒜剁泥。2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝乾油待用；雞塊也用油炸至表面略干時，撈出瀝油待用。3、炒鍋...

1、準備主食材，洗乾淨備用；2、準備輔料，咖喱切成小塊；3、雞腿從中剁開一分為二；4、土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊，洋葱切塊；5、熱鍋，放入略多一些的色拉油，油熱後放入洋葱炒香；6、然後將雞腿、土豆、胡蘿蔔一同倒入翻炒出香味；7、炒...

1、材料：雞腿肉500克，胡蘿蔔1根，土豆1個，青辣椒適量，洋葱適量，咖喱適量，澱粉適量，椰漿適量，生薑適量。2、胡蘿蔔用清水清洗乾淨以後，把皮去掉切成小塊，裝在碗裏面，土豆用清水清洗乾淨，削去皮一樣切成塊，和胡蘿蔔裝在同一個碗裏，洋葱...

1、仔公雞搓洗乾淨，斬成小塊兒瀝乾水分備用；2、草菇削去根腳，洗乾淨，剖成兩半或四塊；3、青紅二荊條斜切，洋葱切成塊，番茄切成塊，準備好紅咖哩醬、青檸葉和椰漿；4、炒鍋放油少許燒熱後倒入雞塊炒幹水分，炒至雞肉縮小變色，雞皮出油...

1、洋葱、土豆、胡蘿蔔洗好備用。2、胡蘿蔔土豆切塊。3、洋葱切絲，切洋葱容易辣眼睛，教大家一個妙招，砧板上撒點鹽後再切，就不會辣眼睛啦！4、琵琶腿（大雞腿）清水洗淨。5、將琵琶腿上的肉剔下來，骨頭什麼的就可以扔了，腿肉比較Q...

如果是咖哩粉，就可以將它倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,密封以及不會變質的材質才適合儲存咖哩粉。然後將密封的咖哩粉罐放進冰箱的冷藏庫，或者放在室內陰涼的角落保存,罐子裏面還可以放進一包乾燥劑,這樣以免潮濕的...

1、準備雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、洋葱、蘋果、香蕉適量、咖喱粉少許、咖喱醬料包少許雞湯寶適量、番茄醬少許、淡奶油。2、洋葱切丁，雞肉切塊，土豆和胡蘿蔔切丁下油鍋略炸撈起瀝油。3、半根香蕉切小塊用刀壓成泥狀，1/3個蘋...

1、備好材料。雞腿，洋葱，胡蘿蔔，土豆，青椒，沒切片的吐司，咖喱塊。2、把吐司切成正方形，掏空。3、鍋中倒入少量的油煎一下備用。4、雞腿剁塊，加入鹽1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶蓋，雞蛋一個。5、攪拌均勻，醃製30分鐘。6、蔬菜...

1、把雞架剁塊焯水。2、焯出血水撈出備用，鍋中到適量油，放白糖炒糖色。3、顏色變深時倒入雞塊。4、放入葱姜。5、放入花椒八角。6、放適量鹽。7、倒入莫過雞塊的水，蓋蓋兒，水開小火。8、土豆滾刀，過水（為的是怕它變黑)。9、...

1、材料：大米350克，雞肉150克，雞蛋2個，植物油、冬菇、熟青豆、咖喱粉、葱薑末、精鹽、胡椒粉各適量。2、將大米淘洗乾淨瀝乾；雞肉切成塊放入碗內，加入精鹽、胡椒粉拌勻醃入味；冬菇去蒂洗淨切成丁；雞蛋磕入碗內，打成蛋液。3、煲...

1、雞翅中一斤，配料編輯蒜粒、橄欖油、黃金咖喱、椰漿適量。做法編輯2、雞翅中洗淨備用。放入冷水中焯水去腥；3、炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，放入蒜粒炒出香味；然後放入淋幹水分的雞翅煸炒出油；4、再放入咖喱塊，調小火炒勻；加入...

1、主料：雞腿2個、咖喱3塊、土豆1個、洋葱半個、胡蘿蔔半個、玉米半個、葱適量、姜2片、蒜3粒。2、輔料：大米2杯、水適量、花生油15毫升、鹽1克。3、做法：（1）先燜一鍋米飯了。燜飯的時候先來處理一下食材。（2）土豆是咖喱飯的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：350克;土豆:250克;胡蘿蔔:80克;四季豆:100克;蒜：5瓣;姜：5片;豆油：1大匙;咖喱粉：4大匙;蜂蜜：1.5大匙;水澱粉：半小碗;咖喱雞飯的做法雞洗淨斬成大塊，馬...

1、食材準備：肥嫩生雞1.5公斤，去皮山芋750克，雞湯3公斤，料酒60克，精鹽30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（實耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生薑25克，水澱粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，幾個土豆。2、做法：先製出咖喱油；炒鍋燒熱，放入200克...

1、空氣炸鍋雞塊在200度上下,炸個大約5~10分鐘即可。2、先用200度左右把空氣炸鍋預熱後,然後加入裹上炸粉的加快後,先煎炸8分鐘後,然後打開空氣炸鍋,逐一將雞塊翻一個面,然後繼續煎炸6分鐘,記住要看雞塊的顏色情況,然...

1、食材：雞胸肉、油、料酒、土豆、胡蘿蔔、咖喱塊、澱粉、牛奶、黑胡椒粉。2、土豆、胡蘿蔔去皮切小塊備用（小塊比較容易熟和入味）。3、雞胸肉切小塊，加入澱粉、生抽、少量料酒醃製15分鐘左右。4、鍋中放入油燒熱，加入雞肉...

1、主料：雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。輔料：熟土豆、青豆。調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉。2、將雞中翅洗淨，用開水氽一下，撈出備用。3、土豆去皮洗淨，切滾刀塊；葱頭去外皮切方塊。4、炒鍋加油燒熱，將...

1、準備好雞肉，洋葱、薯仔、紅尖椒。2、雞肉洗乾淨用鹽稍微醃製一下，洋葱、薯仔、紅尖椒切塊。3、燒熱鍋，中火，將雞扒下鍋，幹鍋煎至兩面金黃。4、煎好的雞扒盛起，切成塊。5、鍋里加油燒熱，下薯仔煎一下，令它皮有點焦焦的。6、...

1、仔公雞搓洗乾淨，斬成小塊兒瀝乾水分備用；2、草菇削去根腳，洗乾淨，剖成兩半或四塊；3、青紅二荊條斜切，洋葱切成塊，番茄切成塊，準備好紅咖哩醬、青檸葉和椰漿；4、炒鍋放油少許燒熱後倒入雞塊炒幹水分，炒至雞肉縮小變色，雞皮出油...

1、主料：麪條(標準粉)500克。輔料：雞胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鮮）50克、胡蘿蔔30克、洋葱（白皮）50克。調料：咖喱10克、花生油20克、澱粉(玉米)3克、料酒10克、鹽4克、醬油5克、香油5克。青椒、胡蘿蔔切成片狀，雞肉切小塊...

1、雞腿1個、土豆2個、胡蘿蔔1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油適量、清水適量、葱少許。2、做法：淘洗乾淨，用清水浸泡約十五分鐘左右，用壓力煲的米飯功能做出米飯。3、燜米飯的時間，雞腿洗淨剁開，土豆、胡蘿洗淨切滾刀...

1、主料：雞腿2個、咖喱3塊、土豆1個、洋葱半個、胡蘿蔔半個、玉米半個、葱適量、姜2片、蒜3粒。2、輔料：大米2杯、水適量、花生油15毫升、鹽1克。3、做法：（1）先燜一鍋米飯了。燜飯的時候先來處理一下食材。（2）土豆是咖喱飯的...

1、食材：土豆100g、咖喱50g、雞腿肉400g、洋葱80g、胡蘿蔔50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、鹽2g。2、用菜刀將土豆，洋葱和胡蘿蔔等食材切成大小適中的塊狀。3、先將鍋加熱後，往鍋中倒入食用油並加入咖喱，使用小火將翻炒至...