東坡的精選

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美麗的東坡公園作文

美麗的東坡公園作文

2023-08-03
描繪美麗的公園作文怎麼寫?要從哪些方面去寫,一起來看看小編今天的分享吧。描繪美麗的公園作文主要由三個部分構成。首先明確本次作文的主題,敍述關於想要記錄主題事項的具體情況(包括記錄的對象、時間、地點等),然後就想要...
東坡詩有哪些特點

東坡詩有哪些特點

2023-11-10
1、豪放風格。這是蘇軾刻意追求的理想風格。他以充沛、激昂甚至略帶悲涼的感情融入詞中,寫人狀物以慷慨豪邁的形象和闊大雄壯的場面取勝。2、曠達風格。這是最能代表蘇軾思想和性格特點的詞風,表達了詩人希望隱居、避開...
東坡芋頭做法

東坡芋頭做法

2023-11-27
1、食材:豬肘子1個。香芋半個。2、調料:精鹽、植物油、醬油、紅油、豆豉、調味鮮、蜂蜜。3、方法:(1)豬肘子去毛冼淨。(2)放進開水裏去浮末。(3)撈出抹上醬油。(4)放進油鍋裏煎焦黃。(5)香芋去皮切大塊。(6)放油鍋裏過油。(7)放適量的...
東坡位於重慶的什麼地方

東坡位於重慶的什麼地方

2023-12-06
1、位於重慶忠縣。2、忠縣位於重慶市中部、三峽庫區腹心地帶,距離主城210公里。唐貞觀八年唐太宗賜名忠州,民國二年設忠縣,是中國歷史上唯一以“忠”字命名的州縣城市。3、出自:唐.白居易《東坡種花二首》4、原文節選:東坡...
這樣做一學就會,東坡芋頭做法

這樣做一學就會,東坡芋頭做法

2023-11-27
1、食材:豬肘子1個。香芋半個。2、調料:精鹽、植物油、醬油、紅油、豆豉、調味鮮、蜂蜜。3、方法:(1)豬肘子去毛冼淨。(2)放進開水裏去浮末。(3)撈出抹上醬油。(4)放進油鍋裏煎焦黃。(5)香芋去皮切大塊。(6)放油鍋裏過油。(7)放適量的...
東坡食湯餅原文及翻譯

東坡食湯餅原文及翻譯

2023-11-11
1、原文:呂周輔言:東坡先生與黃門公南遷相遇於梧、藤間。道旁有鬻湯餅者,共買食之。惡不可食。黃門置箸而歎,東坡已盡之矣。徐謂黃門曰:“九三郎,爾尚欲咀嚼耶?”大笑而起。秦少游聞之,曰:“此先生‘飲酒但飲濕’而已。”2、譯...
葛延之在儋耳從東坡遊翻譯

葛延之在儋耳從東坡遊翻譯

2023-12-24
【原文】葛延之在儋耳①,從東坡遊②,甚熟。坡嘗教之作文字雲:“譬如市上店肆③,諸物無種不有,卻有一物可以攝得,曰錢而已。莫易得者是物,莫難得者是錢。今文章、詞藻、事實,乃市諸物也;意者,錢也。為文若能立意,則古今所有,翕然④...
東坡扣肉的做法

東坡扣肉的做法

2023-07-17
1、準備豬肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。2、將五花肉洗淨,在沸水中過一下,洗去浮沫,芽菜洗淨後控幹水分。3、鍋內倒油燒至六成熱,放入五花肉,炸成金黃後撈出,五花...
東坡書院的資料

東坡書院的資料

2023-11-25
1、東坡書院,位於海南省儋州市中和鎮,始建於北宋紹聖五年(1098年)。2、東坡書院坐東北朝西南,院內建築按三軸線佈列,主體建築均佈列於中軸線上,依次為頭門、載酒亭、載酒堂、正殿、東西兩廡廊,東軸線佈列欽帥堂、西軸線佈列陳...
如何做出好吃的東坡肘子

如何做出好吃的東坡肘子

2022-09-05
1、肘子800克,鵪鶉蛋200克,生抽、老抽、蠔油15克,葱、姜、八角、辣椒15克,料酒、白糖5克,鹽、雞精、十三香5克。2、肘子清洗乾淨,刮好外皮。3、砍成小塊,冷水下鍋,放入料酒,焯水過。4、另起鍋燒油,放入焯水好的肘子,加上葱姜,八角...
家常東坡茄子怎樣做

家常東坡茄子怎樣做

2023-07-09
1、材料:東坡茄子、東坡茄子(6張)、嫩茄子500克,豬肉餡100克。2、配料:濕澱粉10克,色拉油750克。3、調料:白糖50克,碘鹽5克,味精4克,醬油15克,料酒5克,葱薑末各5克,湯100克。4、茄子去蒂洗淨去皮,切成5釐米見方的塊。在茄塊平面剞...
眉山東坡魚的製作方法

眉山東坡魚的製作方法

2023-12-07
1、幹黃豆在熱水裏面泡,兩個小時過後倒入鍋中開始煮,煮的軟之後就開始搗碎。我們主要是把它融合在湯裏面,有豆的香味。2、鍋內再加入豬油進行煸炒姜葱,等到黃豆徹底融合到高湯之中,不但可以濃湯,也可以使湯味更加的美味,加入...
東坡茄子

東坡茄子

2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):1根;豬肉餡:50克;姜:1片;大蒜:1瓣;小葱:1根;醬油:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1/4茶匙;辣椒油:1湯匙;澱粉:適量;水:適量;色拉油:適量;東坡茄子的做...
東坡肘子的家常做法

東坡肘子的家常做法

2024-01-04
1、準備食材:豬肘子300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油適量。2、薑切片。3、大葱切段。4、小葱切葱花。5、澱粉用水攪散調成水澱粉備用。6、豬肘子洗淨。7、...
東坡肘子的家常做法介紹,東坡肘子的家常做法

東坡肘子的家常做法介紹,東坡肘子的家常做法

2024-01-04
1、準備食材:豬肘子300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油適量。2、薑切片。3、大葱切段。4、小葱切葱花。5、澱粉用水攪散調成水澱粉備用。6、豬肘子洗淨。7、...
東坡居士是誰

東坡居士是誰

2024-01-04
1、東坡居士是蘇東坡的號。2、蘇軾(1037~1101),字子瞻,又字和仲,號東坡居士,宋代重要的文學家,宋代文學最高成就的代表。漢族,北宋眉州眉山(今屬四川省眉山市)人。嘉祐(宋仁宗年號,1056~1063)進士。曾上書力言王安石新法之弊,後因作詩...
東坡茄子是哪個地方的菜

東坡茄子是哪個地方的菜

2023-11-15
東坡茄子屬於江浙菜系,是江浙地區傳統名菜。東坡茄子是從東坡肉演變而來的一道江浙地區傳統名菜,顏色棗紅,油亮,茄子軟嫩鮮香,口感鮮甜適口。茄子是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生,其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫...
東坡居士指的是誰

東坡居士指的是誰

2023-07-26
1、東坡居士指的是蘇軾,他是北宋著名的文學家、書法家,“唐宋八大家”之一。蘇軾,字子瞻、和仲,號鐵冠道人、東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙,歷史治水名人。2、蘇軾是北宋中期文壇領袖,在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就...
東坡肘子的做法

東坡肘子的做法

2024-01-13
1、準備好所用食材,肘子刮洗乾淨,也可以用火先燒表皮,然後刮洗,更乾淨;葱切段,姜切厚片拍破備用2、鍋中放水,在骨頭邊的肉上劃一刀煮,放點葱姜和花椒粒(這個葱姜與花椒是用量外的),煮大約15分鐘撈出來稍涼剔去骨;起鍋放入水和冰糖...
用什麼肉做東坡肘子

用什麼肉做東坡肘子

2023-09-12
1、東坡肘子是豬腿肉做的。2、前肘子與後肘子的活動力度不同而形成前肘子筋多骨大,肌肉多,皮相對後肘的部位要厚一點,後肘由於活動量相對少,因此有肥肉在內,做成的網絡肘子相對來説口感要好一點。東坡肘子選材是前肘,雖然骨...
正宗東坡肘子怎麼做,如何做出好吃的東坡肘子

正宗東坡肘子怎麼做,如何做出好吃的東坡肘子

2022-09-05
1、肘子800克,鵪鶉蛋200克,生抽、老抽、蠔油15克,葱、姜、八角、辣椒15克,料酒、白糖5克,鹽、雞精、十三香5克。2、肘子清洗乾淨,刮好外皮。3、砍成小塊,冷水下鍋,放入料酒,焯水過。4、另起鍋燒油,放入焯水好的肘子,加上葱姜,八角...
遊東坡原文翻譯及閲讀答案

遊東坡原文翻譯及閲讀答案

2023-04-19
1、遊東坡原文十九日早,遊東坡。自州門而東,岡壟高下,至東坡則地勢平曠開豁。東起一壟頗高,有屋三間。一龜頭曰“居士亭”,亭下面南一堂頗雄,四壁皆畫雪。堂中有蘇公像烏帽紫裘橫按筇杖是為雪堂。堂東大柳,傳以為公手植。正...
中峨冠而多髯者為東坡的冠是什麼意思

中峨冠而多髯者為東坡的冠是什麼意思

2023-06-15
1、“峨冠”的意思是指高高的帽子。在整個句子中譯為“戴着高高的帽子”。2、整句話的意思是:“中間那位戴着高高的帽子,並且長有濃密鬍鬚的人就是蘇東坡”。3、這句話,出自明朝文學家魏學洢的説明文章《核舟記》,他較為...
東坡畫扇的文言文翻譯內容,東坡畫扇文言文翻譯

東坡畫扇的文言文翻譯內容,東坡畫扇文言文翻譯

2023-11-10
1、譯文:蘇東坡在杭州任職時,有人告狀説有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問,(欠錢者)説:“我家是以制扇為職業的,正趕上我父親去世,而又從今年春天以來,連着下雨,天氣寒冷,做好的扇子賣不出去,不是故意欠...
正宗東坡肘子怎麼做

正宗東坡肘子怎麼做

2022-09-05
1、肘子800克,鵪鶉蛋200克,生抽、老抽、蠔油15克,葱、姜、八角、辣椒15克,料酒、白糖5克,鹽、雞精、十三香5克。2、肘子清洗乾淨,刮好外皮。3、砍成小塊,冷水下鍋,放入料酒,焯水過。4、另起鍋燒油,放入焯水好的肘子,加上葱姜,八角...