麪食的精選

1、做法：湯鍋中倒入清水，大火把水燒開，放入買來的新鮮麪條，把麪條煮熟。2、麪條煮熟後撈出，放入提前準備好的涼白開水中，（也可以用礦泉水）把麪條過涼後，用漏勺撈出控水，放入容器中，倒上適量的香油，攪拌均勻備用。（加入香油的好處是...

很多朋友想知道手擀麪的做法是什麼，下面就讓我們來看看吧。食材用料：麪粉：250克，鹽：5克，雞蛋：2個。1、雞蛋打進碗中，加鹽打散，倒入麪粉，邊倒邊攪拌，攪拌成雪花片狀，逐次加水並攪拌，揉成麪糰。2、案板上撒麪粉，將麪糰進一步揉合至表...

1、葱花雞蛋餅。原料：胡蘿蔔1根、雞蛋2個、麪粉200克、葱1根。調料：鹽1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法：雞蛋打散、胡蘿蔔和葱分別切末。麪粉加水攪成可流動的麪糊。調入調料，放入雞蛋。放入胡蘿蔔末和葱末，攪拌均勻...

1、吃同樣的麪條和米飯攝入的熱量其實是差不了太多的，減肥期間麪條和米飯都是可以吃的。2、不過如果大家在減肥期間飲食方法不對的話，就算吃米飯和麪食也是會發胖的，因為麪食和米飯進入人體之後都會消化成葡萄糖，葡萄糖在...

1、將胡蘿蔔切去頭上的鬚子，颳去外皮上的沙垢，然後洗淨，切成小丁，放到攪拌機中，加入少許水，攪拌成胡蘿蔔汁，用來做和麪用的水。2、取適量麪粉，打入生雞蛋一個，用打好的胡蘿蔔汁來和麪，和好面後，你會發現面是彩色的了。面要和的硬...

牛奶饅頭製作方法：原材料：普通麪粉400克、牛奶240克、發酵粉5克、白糖15克。製作步驟：1、將白糖和發酵粉倒入温牛奶中，攪拌使其混合後靜置5分鐘左右；2、將麪粉放入盆中，逐漸的加入温牛奶並攪拌麪粉至絮狀；3、將和好的面揉光...

1、準備好雞蛋4個、麪粉1000g、紅糖3磚、清水大約500ml、花生米500g、白糖200g(做餡用)、黑芝麻50g、椰絲50g、一枝花餅乾500g，花生油1500ml。2、先炒好花生米，放涼之後碾碎，把餅乾也碾碎，倒進花生裏邊，再倒入白糖、黑芝麻...

1、先準備500克的麪粉，15毫升的自釀米醋，8克的白糖，3克的食用鹼，200毫升的温水。2、先把準備好的白糖，放入温水中，攪拌至融化之後再倒入麪粉中，然後再倒入適量醋，用筷子攪拌成絮，最後再放入食用鹼，將面絮揉成麪糰，保鮮膜包好。3...

1、做法：湯鍋中倒入清水，大火把水燒開，放入買來的新鮮麪條，把麪條煮熟。2、麪條煮熟後撈出，放入提前準備好的涼白開水中，（也可以用礦泉水）把麪條過涼後，用漏勺撈出控水，放入容器中，倒上適量的香油，攪拌均勻備用。（加入香油的好處是...

1、南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻，加入麪粉。2、和成團，靜置發酵到蜂窩狀。3、揉勻，柔光，拽長，揪成小劑子。4、那一個小劑子揉勻，成橢圓形。5、用剪刀交叉着剪，剪的每一個刺要長一些。6、這樣一直剪刀尾部。7、用手指捏出嘴部。8...

1、麪條最適合中午吃。麪條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品...

1、食材：掛麪適量，雞蛋1個，白芝麻適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，五香粉適量，孜然粉適量，香菇醬適量。2、準備掛麪，掛麪入鍋煮熟，不用煮太久，避免易斷，過涼水，瀝水後加雞蛋和調味料。Tip：調味用料及配比可根據口味喜好調整，分拌均勻，讓...

1、麪食吃多了可能會導致肥胖、血糖波動、營養攝入不均衡、腹脹等壞處。建議平時適量進食麪食，並維持膳食營養均衡，以保證營養成分的攝入。2、肥胖：麪食不僅單純為澱粉，食用時還可能會加入其他調料，如食用油、醬包或者肉片...

1、將紫甘藍洗乾淨，切小塊，這樣方便後面處理，也可以用別的蔬菜的。2、用榨汁機或者料理機榨汁，或者可以剁碎，然後擠壓出蔬菜的汁液也可以。3、用蔬菜的汁液加入麪粉中，和成紫色的麪糰。麪糰可以稍微硬一些，這樣做出的貓耳朵...

1、面和米飯都是具有同樣能夠導致肥胖的作用。2、二者含有的營養物質主要是澱粉，澱粉主要是以糖類物質含有比較多，糖類物質進入到機體之後，經過三大代謝循環，有可能轉變為脂肪儲存在機體當中，所以會導致肥胖的發生。因此若...

1、洋葱雞蛋餅食材：洋葱一個，香葱一把，雞蛋1個（大），麪粉2大匙。做法：（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）雞蛋打成蛋液備用。（4）炒鍋燒熱加黃油融化後放入洋葱末煸香關火，放涼後倒入蛋液裏。（5）依次加香葱末、麪粉、魚露、生...

怎麼將饅頭蒸的讓人一看就有食慾呢，小編這就給大家帶來饅頭的做法，這樣做出來的饅頭又鬆又軟，讓大家吃上一口之後就深深的喜歡這種味道，讓饅頭成為每個家庭不可缺少的一種美食。竅門如下：1、夏季用冷水和麪，冬季用温水和麪，...

很多朋友想知道手擀麪的做法是什麼，下面就讓我們來看看吧。食材用料：麪粉：250克，鹽：5克，雞蛋：2個。1、雞蛋打進碗中，加鹽打散，倒入麪粉，邊倒邊攪拌，攪拌成雪花片狀，逐次加水並攪拌，揉成麪糰。2、案板上撒麪粉，將麪糰進一步揉合至表...

1、直接攤開存放:冬季,氣温很低,麪點可直接攤放於籃子內,蓋上紗布,存放於後陽台等處,可保存7-10天,但時間再久就不行了。2、直接放於冰箱的冷藏室:如果只想在2-3天內將麪點吃完,則可將麪點直接放於冰箱的冷藏室,蓋上...

1、食材：麪粉200g、酵母適量、食用鹼適量、温水適量、食鹽適量、食用油適量。2、方法：（1）取200克麪粉，酵母一小勺放在碗裏用温水化開，水緩緩澆在面上，用筷子攪拌成面碎狀，然後用手把面碎和成麪糰。因為天氣暖和，室温發酵，不到兩...

麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國的麪食歷史悠久，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩等。食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命...

1、炸醬麪主料：400g豬肉末、一把麪條、兩顆油菜。輔料：3勺甜麪醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小葱、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步驟：將葱薑蒜洗乾淨之後，姜蒜切末，葱切成葱花。鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉...

提到陝西這個省份，大家可能最先想到的就是備受食客歡迎的麪食，陝西的麪食那麼多，其中哪些最為出名呢，本文就為大家盤點十大最知名的山西面食。陝西最知名的十大面食1.油潑面油潑面是起源於明代，集酸辣、香辣、鮮香味道於一...

1、材料：麥芯粉120克、雞蛋1個、水適量、牛肉湯適量、滷牛肉適量、葱花適量、鹽適量。2、一個乾淨的大盆，加入麪粉和1克鹽，先用筷子攪拌均勻。3、打入一個雞蛋，再加適量水，蛋液和水的總量不超過65克。4、先用筷子將麪粉攪...

麥芯粉適用於製作家庭麪食如麪條、水餃、餛飩等麪食。麥芯粉又稱為麥心粉，是由小麥中心部分的胚乳磨製而成的小麥麪粉。粉質潔白，麪筋質量好，是比特製精粉加工精度更高的優質麪粉，適合製作各種高檔麪點。特徵：加工精度高、...