不鹹的精選

1、淡鹽水去鹹法：把鹹魚浸在濃度為2%的淡鹽水裏，利用兩者的濃度差，使鹹魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水裏滲透，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用淡水沖洗乾淨，這樣鹹魚就不那麼鹹了。2、白酒去鹹法：把鹹魚洗淨後，放入白酒中...

1、建議把鹹鴨蛋煮好後，剝殼切成四分之一塊後，裝盤淋上（醬油）生抽，再淋上香油適量，一樣好吃。2、醃鹹鴨蛋時，鹽量的多少很關鍵。一般來説，蛋和鹽的比例是10:1，水必須是涼開水，水位超過蛋就可以。3、家裏的鹹鴨蛋醃了很長時間了，...

1、鹽水去鹹法：把鹹魚浸在濃度值為2%的鹽水裏，運用二者的濃度值差，使鹹魚中的濃度較高的鹽份往較低濃度的的鹽水裏滲入，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用談水清洗乾淨，那樣鹹魚也不那麼鹹了。2、性純糧酒去鹹法：把閒魚清洗後，...

1、是蛋黃較蛋青所含油脂大，而油脂使鹽水較難浸透，所以，鹹蛋蛋黃比蛋青淡，這為主要的原因。2、是蛋黃被蛋青包裹着，鹽分首先經過蛋殼浸入蛋青，再浸入蛋黃，蛋黃比蛋青被淹漬的時間短，較多的鹽分已被蛋青吸收，而浸入蛋黃的鹽分較...

1、準備高度白酒，白糖，生抽，花椒，鹽，胡椒粉以及豬肉。2、豬肉的皮先燒黑，然後放到冷水當中浸泡，把黑色的物質刮掉，炒鍋中加一些花椒，鹽一起翻炒，把花椒的香味炒出來稍微發黃，花椒撈出來，用料理機打碎。3、豬肉條放進盆子裏面，加一...

1、是蛋黃較蛋青所含油脂大，而油脂使鹽水較難浸透，所以，鹹蛋蛋黃比蛋青淡，這為主要的原因。2、是蛋黃被蛋青包裹着，鹽分首先經過蛋殼浸入蛋青，再浸入蛋黃，蛋黃比蛋青被淹漬的時間短，較多的鹽分已被蛋青吸收，而浸入蛋黃的鹽分較...

1、準備一盤温水，水温不要太高，剛好不燙手可以了，水量以完整浸過整塊臘肉為宜。2、泡臘肉前，先往温水中加一匙子食鹽，拌勻。然後把臘肉放温水中泡半小時到兩小時，越鹹的臘肉泡的時間越長一點，這樣才可以去掉鹹味。3、接下來...

1、因為鹹水魚的身體組織中含鹽濃度比所生活的周圍環境中的海水含鹽濃度要低得多。海水中含有大量的鹽分，密度大，而魚類體液的滲透壓要低於周圍的水環境。根據滲透壓原理，鹹水魚身體組織中的水分將不斷地從鰓和體表向外...

1、鹹鴨蛋白切碎，加嫩豆腐搗碎，加葱末，香油，雞精拌勻，做成清口的小菜。2、將生鹹鴨蛋1個磕入碗內，加入鮮雞蛋，2個，用筷子將蛋黃挾碎，然後將蛋液打散，並加入適當冷水攪勻，再放入葱花、味精、香油（或豬油），入鍋用急火蒸10分鐘，取出即成...

鹹鴨蛋是我們中華傳統美食之一，端午節很多地方都會興起吃鹹鴨蛋的熱潮。我們也都知道鹹鴨蛋是需要提前進行醃製的，而且醃製鹹鴨蛋的同時也能更加長期的保存蛋，但是不是所有人都能吃的了鹹鴨蛋的，如果太鹹了的也會對很多人...

1、首先將臘肉表面洗乾淨，接着把臘肉放入温水裏用温水泡上一段時間，然後用清水沖洗一下。臘肉經這樣處理過後，所含的亞硝酸鹽就會變少，煮出來的臘肉也不會很鹹。2、臘肉並不像新鮮肉那麼好洗，那怎麼洗臘肉才洗的乾淨呢?在...

1、準備一盤温水，水温不要太高，剛好不燙手可以了，水量以完整浸過整塊臘肉為宜。2、泡臘肉前，先往温水中加一匙子食鹽，拌勻。然後把臘肉放温水中泡半小時到兩小時，越鹹的臘肉泡的時間越長一點，這樣才可以去掉鹹味。3、接下來...

1、準備高度白酒，白糖，生抽，花椒，鹽，胡椒粉以及豬肉。2、豬肉的皮先燒黑，然後放到冷水當中浸泡，把黑色的物質刮掉，炒鍋中加一些花椒，鹽一起翻炒，把花椒的香味炒出來稍微發黃，花椒撈出來，用料理機打碎。3、豬肉條放進盆子裏面，加一...

1、首先將臘肉表面洗乾淨，接着把臘肉放入温水裏用温水泡上一段時間，然後用清水沖洗一下。臘肉經這樣處理過後，所含的亞硝酸鹽就會變少，煮出來的臘肉也不會很鹹。2、臘肉並不像新鮮肉那麼好洗，那怎麼洗臘肉才洗的乾淨呢?在...

1、將準備食用的臘肉改刀，長短能放入鍋中就行。2、把臘肉放入鍋中，倒入温水，水量要完整蓋過臘肉，加上一勺食鹽，攪拌均勻，放置半小時。（加鹽是因為高濃度的鈉鹽會滲入到低濃度的鹽水中，從而是臘肉鹹度減小）。3、到時間後，取出臘...

1、鹽水去鹹法：把鹹魚浸在濃度值為2%的鹽水裏，運用二者的濃度值差，使鹹魚中的濃度較高的鹽份往較低濃度的的鹽水裏滲入，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用談水清洗乾淨，那樣鹹魚也不那麼鹹了。2、性純糧酒去鹹法：把閒魚清洗後，...

方法一：首先我們可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，將鹹魚浸泡約2-3小時之後我們再取出用清水洗淨，這樣即可將鹹魚味去除。方法二：我們可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍，然後倒入白酒浸泡大約2-3小時，這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓它的...

方法一：首先我們可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，將鹹魚浸泡約2-3小時之後我們再取出用清水洗淨，這樣即可將鹹魚味去除。方法二：我們可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍，然後倒入白酒浸泡大約2-3小時，這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓它的...

1、將鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分；2、鍋中放水，放入鹽和花椒；3、大火燒開至鹽全部融化，徹底放涼；4、將晾乾的鴨蛋放入乾淨的容器中；5、倒入白酒80g，再倒入花椒鹽水直至沒過鴨蛋；6、倒扣一個塑料盤子，避免鴨蛋浮起來，放置陰涼的地方；7、...

鹹鴨蛋是我們中華傳統美食之一，端午節很多地方都會興起吃鹹鴨蛋的熱潮。我們也都知道鹹鴨蛋是需要提前進行醃製的，而且醃製鹹鴨蛋的同時也能更加長期的保存蛋，但是不是所有人都能吃的了鹹鴨蛋的，如果太鹹了的也會對很多人...

1、將鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分；2、鍋中放水，放入鹽和花椒；3、大火燒開至鹽全部融化，徹底放涼；4、將晾乾的鴨蛋放入乾淨的容器中；5、倒入白酒80g，再倒入花椒鹽水直至沒過鴨蛋；6、倒扣一個塑料盤子，避免鴨蛋浮起來，放置陰涼的地方；7、...

1、浸泡或水煮法：取出已經很鹹很鹹的鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要淡...

方法一：首先我們可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，將鹹魚浸泡約2-3小時之後我們再取出用清水洗淨，這樣即可將鹹魚味去除。方法二：我們可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍，然後倒入白酒浸泡大約2-3小時，這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓它的...

1、浸泡或水煮法：取出已經很鹹很鹹的鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要淡...

1、鹹鴨蛋是鹹的。鴨蛋本身不是鹹的，但製成鹹鴨蛋的過程中需用鹽醃製，鹽滲透入鴨蛋，此時鴨蛋變鹹。因此你如果問的是鹹鴨蛋，那鹹鴨蛋本身就是鹹的。2、鹹鴨蛋就是鴨蛋醃鹹的一種處理形式，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、...