龍蝦的精選

1、清蒸龍蝦的調料可以用蠔油、白糖、雞精、生抽、香醋、香油、葱花、薑末、蒜末、花椒、味精等，可以將配好的調料直接淋到蒸熟的龍蝦上，也可以吃的時候蘸調料。2、各種調料品都不用放太多，以免調出來的調料過於鹹。清蒸...

1、材料：龍蝦500克。配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,醬油,料酒,白糖。2、龍蝦刷乾淨腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側的殼剪開去除蝦的鰓。3、鍋內底油燒熱後下大蒜粒、薑片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入幹辣椒和...

1、泡龍蝦：將龍蝦買回來之後，第一件事就是養龍蝦，將龍蝦放在盆裏浸泡半小時，再換清水浸泡半小時。2、刷龍蝦：刷龍蝦要點功夫，掌握竅門很簡單，用手捏住龍蝦的兩個大鉗子，用牙刷或者刷子從頭刷到腳，每個部分都刷到就行了。3、抽...

1、澳洲龍蝦殼大且殼上長滿刺，沒有鉗子，整體呈紅色；波士頓龍蝦外殼光滑，有兩個大鉗子，整體呈灰綠色，只有在烹飪後才會變成紅色。2、產地不同：澳洲龍蝦主產自大洋洲，在澳洲比較常見，目前在新西蘭、美國、非洲、南亞等地也在進行...

1、看外觀，新鮮的小龍蝦外殼顏色紅亮，而且腹毛乾淨，如果是已經死亡的小龍蝦，它的外殼顏色會比較暗淡無光，且看起來比較發灰。2、大家在挑選小龍蝦的時候，可以觸摸一下小龍蝦的外殼，一般剛剛長大的小龍蝦是比較鮮活的，肉質口感...

1、拿一隻小龍蝦，先找到小龍蝦的第二節蝦殼，然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓蝦身的兩側，讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼，將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然...

1、鍋預熱一會，180度，2分鐘左右；放入擺好的龍蝦片，180度，10分鐘。對沒錯就是10分鐘，操作關鍵是，先讓它們在裏面呆3分鐘左右；接下來是關鍵步驟了：只要裏面不噼裏啪啦響了，就把他們拿出來，像大廚翻鍋一樣顛幾次，重新放進火力炸，重複...

龍蝦殼是廚餘垃圾。廚餘垃圾是濕垃圾的一種，是指易腐垃圾，通常包含了食材廢料、過期食品、剩菜剩飯等生物質生活廢棄物品，而龍蝦殼屬於生物質廢棄物，屬於濕垃圾。可回收垃圾主要包括：廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類；廚...

1、龍蝦不能養在清水裏。龍蝦在養殖水域設置蝦棲息場所，如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。2、在池內四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水...

1、清洗大龍蝦時，首先把新鮮的大龍蝦用軟毛牙刷輕輕刷洗表面，然後再取兩勺食用鹽和半碗食用醋，加上一碗清水調成溶液，在把大龍蝦放到裏面浸泡一到兩小時，取出以後再用清水反覆清洗幾次，它的表面就能洗乾淨。2、洗乾淨大龍蝦...

1、夢見在飯店點龍蝦做的菜，表示你將成為高層領導，能指揮眾多的下屬。2、夢見被做成沙拉的龍蝦，預示成功將進一步激發你慷慨的本性，你所能設想的最大限度上的幸福和快樂，你都能享受到。3、男人夢見龍蝦，暗示事業有成，財運增...

1、龍蝦和牛奶吃了根據情況看。2、一般來説，蝦和牛奶都是屬於補充蛋白質的食物，少量食用並不會引起不適，不需過於擔心，可以通過多喝水來加速身體的新陳代謝，將食入過多的物質排泄出來，但要是食用過後，出現身體不適的情況，建議...

1、建蝦池。蝦池的環境也很重要，最好建在向陽通風處，環境要求要安靜、排灌方便、水質好的地理位置。蝦池底部要放入一定數量的石頭、瓦片等，或着放幾十個舊輪胎也是不錯的方法，這麼做是為了給龍蝦提供棲息的地方。蝦池要...

1、龍蝦頭變黑千萬不能吃。因為龍蝦是高蛋白生物，本身體內含有的細菌多，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。2、活龍蝦在買來後，最好放在清水裏養24~36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質，殺死細菌。3、在加工龍蝦時...

1、龍蝦洗淨，粉絲用水泡軟2、龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置於泡好的粉絲上。注意：粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了，就不用燙熱水，可直接裝盤（因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水...

1、準備所需食材：小龍蝦3斤，大蒜頭8-10頭，啤酒1罐，細砂糖適量，生薑，小葱。小米辣，香葉，八角，鹽，生抽。2、小龍蝦剪去半個頭，小腳腳，再用牙刷仔細的刷洗乾淨，清水多衝洗幾遍。3、大蒜去皮，切碎，小米椒切圈備用。鍋裏倒油，要多一些，倒入3...

1、泡龍蝦：將龍蝦買回來之後，第一件事就是養龍蝦，將龍蝦放在盆裏浸泡半小時，再換清水浸泡半小時。2、刷龍蝦：刷龍蝦要點功夫，掌握竅門很簡單，用手捏住龍蝦的兩個大鉗子，用牙刷或者刷子從頭刷到腳，每個部分都刷到就行了。3、抽...

1、從背面握住大龍蝦，注意不要被龍蝦的腳刺傷。2、把大龍蝦腹部朝外，用一根筷子從大龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。3、取出筷子，將大龍蝦的殘留尿液排除乾淨。這時龍蝦就不動了。4、握住龍蝦殼的一端，就可以非常輕易地先...

1、夢見龍蝦，表示許多的恩惠，大量的財富都要賦予你。2、夢見吃龍蝦，表示因為和尋歡作樂之輩的頻繁交往，讓自己蒙受恥辱。3、夢見在飯店點龍蝦做的菜，表示你將成為高層領導，能指揮眾多的下屬。4、夢見被做成沙拉的龍蝦，預示成...

龍蝦是天天進食。龍蝦是夜行性動物，通常晚上進食。龍蝦是節肢動物，門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大...

1、龍蝦處理乾淨要一分為2，剪成6塊就可以了，腳的部分也分成小塊就可以了。2、然後我們粘上一丟丟的生粉。然後抓一抓，鍋燒油多燒一點。葱頭炸一下金黃色撈起來。3、把油燒熱，龍蝦再去炸。大概在2分鐘就可以了。抄出控油。...

1、顏色不同。首先通過它們的名字就可以大致判斷。小龍蝦中紅蝦和青蝦的顏色是不一樣的。紅蝦顧名思義龍蝦殼是紅色的，煮出來也是紅色的。而青蝦的殼是青褐色的，與紅蝦有着本質的區別。2、龍蝦殼硬度不同。紅蝦的殼比較...

配料：小龍蝦５００克、啤酒２５０克、葱薑蒜、花椒、香葉、八角、豆瓣醬、紅油豆瓣醬。1、首先買來的小龍蝦用清水沖洗乾淨，放入盆中添入沒過小龍蝦的清水，放點食鹽浸泡一會，再用牙刷刷洗腹部，用手輕輕拽掉掉蝦尾，可以去掉蝦腸，這樣就可...

1、波士頓龍蝦1只、大蒜1頭、葱葉2根、粉絲1把、生抽適量。2、一隻鮮活的波士頓龍蝦，先用刀背敲暈再動手。剪去大小爪子，大爪子用刀背把殼敲碎。3、用一根筷子插入龍蝦尾部小孔中，放尿。刷洗乾淨備用。4、用開水泡發粉絲...

1、我們買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來説一斤左右的龍蝦最好保存，如果龍蝦太大的話，那麼保存起來會出現局部的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的為好，這是保存龍蝦的關鍵。2、我們保存龍蝦，最好是活着保存為好，在我們買回龍...