龍蝦的精選

1、龍蝦燒10分鐘左右可以殺死寄生蟲。2、寄生蟲在70攝氏度的温度中，煮至10分鐘左右就會死亡，若是100攝氏度的温度，殺死寄生蟲的時間更短。雖然水開的温度是100攝氏度，但是龍蝦煮至的時候並不是所有部分都有100攝氏度，因此...

1、澳洲龍蝦殼大且殼上長滿刺，沒有鉗子，整體呈紅色；波士頓龍蝦外殼光滑，有兩個大鉗子，整體呈灰綠色，只有在烹飪後才會變成紅色。2、產地不同：澳洲龍蝦主產自大洋洲，在澳洲比較常見，目前在新西蘭、美國、非洲、南亞等地也在進行...

1、活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。2、用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好...

1、做法一：準備用料。小龍蝦、蒜蓉、生薑、幹辣椒、葱、八角、香葉、生抽、啤酒、鹽。把龍蝦去掉下線清洗乾淨；大蒜、生薑剝掉外皮，用刀剁成蒜泥碎；鍋裏上油，倒入先前準備的四分之三的蒜蓉生薑沫，小火慢慢扁炒；倒入處理好的...

做法：1、大蒜剝皮，生薑切片，幹尖椒花椒洗淨；2、把小龍蝦抽去蝦腸，剪去頭部；3、用牙刷把蝦在水龍頭下刷洗乾淨；4、用剪刀從頭部的殼開始，一直剪到尾部，在最末端留一小截，不要完全剪斷；5、炒鍋內倒入小半鍋油，大火燒辣；6、下入所有作...

1、龍蝦頭變黑千萬不能吃。因為龍蝦是高蛋白生物，本身體內含有的細菌多，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。2、活龍蝦在買來後，最好放在清水裏養24~36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質，殺死細菌。3、在加工龍蝦時...

1、龍蝦不能養在清水裏。龍蝦在養殖水域設置蝦棲息場所，如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。2、在池內四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水...

龍蝦黃色的東西是蝦黃。蝦黃不建議食用。母蝦成熟期時，頭頂會分泌蝦黃，是蝦身體裏重要的一部分。沒有成熟的母蝦是沒有蝦黃的，除此公蝦也是沒有蝦黃的。由於蝦黃在蝦的頭部，如果小龍蝦在水質有污染的地方生活，頭部易蓄積重...

1、建蝦池。蝦池的環境也很重要，最好建在向陽通風處，環境要求要安靜、排灌方便、水質好的地理位置。蝦池底部要放入一定數量的石頭、瓦片等，或着放幾十個舊輪胎也是不錯的方法，這麼做是為了給龍蝦提供棲息的地方。蝦池要...

1、放養淡水龍蝦前應對池塘進行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰帶水清塘，若是舊魚塘養殖，一定要幹塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鮎、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。2、水質要求主要以未污染的江、河、湖...

1、龍蝦的血本身是沒有顏色的，但是一定暴露在空氣之中，也就是説龍蝦的血液接觸到空氣的話，會發生一些變化的。2、這種變化主要是空氣引起的，多吃龍蝦對於人體來説，還是有一定好處的，因為龍蝦是一種高蛋白的食物。如果有痛風...

1、小青龍屬於小龍蝦。澳洲小青龍是我國於2008年從澳洲引進的。由於當時國內水族進口商對淡水鰲蝦類知識的相關缺乏，因此當他們引進相關品種時，並未作詳細的鑑定。2、國內澳洲小青龍由淡水水產研究所成功馴化的，今年首次...

1、盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的地方特產。2、盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育，是中國重要的水產資源，被列入中國農業入世後的戰...

1、波士頓龍蝦壽命：波士頓龍蝦是一種壽命很長的蝦類，主要分佈在大西洋的北美洲海岸等處，在沒有病害、意外的情況下，可以活到50至100年左右。2、波士頓龍蝦產地哪裏：波士頓龍蝦主要產地在美國緬因灣，所以波士頓龍蝦也被稱為...

1、買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的髒污沖洗乾淨。2、重新裝滿清水後，倒鹽水或醋浸泡靜置2小時左右，讓小龍蝦吐出髒污的東西。3、然後找一支幹淨的牙刷或小刷子。4、使勁刷洗小龍蝦的腹部。5、反覆刷洗小龍蝦的...

1、龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。2、然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。3、慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。4、兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。5、把收拾好的龍蝦用清水泡30分鐘，期間換幾次水。6、泡龍蝦的時候就...

1、在吃完龍蝦以後不能吃豬肉，狗肉，雞肉，鹿肉，南瓜等這些食物。2、不能吃含有檸檬酸的水果，如葡萄，石榴，山楂，柿子等。一起吃飯會引起身體不適，如嘔吐，頭暈，噁心，腹痛和腹瀉。3、海鮮應該與這些水果相比至少吃2小時。...

1、準備用料。龍蝦尾、蒜、葱、生抽、白砂糖、蠔油、料酒。2、用鹽和少量的水反覆抓洗龍蝦尾，沖洗乾淨。3、把蒜打成蒜末。4、蒜末和薑絲煸出香味，稍微變金黃色。5、放入洗好的小龍蝦尾，煸炒到捲起來，倒入耗油一勺，白糖一...

1、準備所需食材：小龍蝦3斤，大蒜頭8-10頭，啤酒1罐，細砂糖適量，生薑，小葱。小米辣，香葉，八角，鹽，生抽。2、小龍蝦剪去半個頭，小腳腳，再用牙刷仔細的刷洗乾淨，清水多衝洗幾遍。3、大蒜去皮，切碎，小米椒切圈備用。鍋裏倒油，要多一些，倒入3...

1、準備好的龍蝦去掉蝦頭，用剪刀順着蝦尾腹部剪開後取出龍蝦肉，內臟、線後清洗乾淨。2、把調製的調料準備好：葱花、薑末、蒜末、料酒、食鹽、檸檬。3、先把蝦肉用料酒蘸，然後撒上少許鹽，均勻撒上薑末和蒜末。4、上鍋大火蒸...

1、波士頓龍蝦的處理方法：從背面握住龍蝦，注意不要被龍蝦的腳刺傷。把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。取出筷子，將龍蝦的殘留尿液排除乾淨。這時龍蝦就不動了。2、握住龍蝦殼的一端，就可以非常輕...

1、拿起一隻鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。2、開蓋看鰓，白色的就證明這隻小龍蝦是乾淨水裏長得，黑色的就是臭水溝長的。3、捏住蝦尾，輕輕一轉，蝦頭蝦尾輕鬆分離。4、蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位...

1、原因還是水有點多，籠屜和水面間隔太小，也可能是活力太猛。如果是將大龍蝦整隻的清蒸，500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘。2、如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了，通常大火蒸10分鐘...

1、在養殖水域設置蝦棲息場所，如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。2、在池內四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水面的1/3，以利龍蝦蔽蔭和滋...

1、波士頓龍蝦具體能活多久看怎麼保存，如果比較講究有條件，有氣泵的池子養，最多可以存活五到十天。活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍...