紅茶和綠茶哪個好

紅茶性温，含有豐富的維生素c和維生素k，可輔助降低血脂血壓，促進膳食纖維溶解，並有養胃、暖胃功效，適合冬季飲用，綠茶性寒，有清熱解毒、有助消化與消脂、抵抗輻射的作用，日常可以根據自己的體質需求進行選擇。

紅茶和綠茶各有千秋

紅茶和綠茶的功效不同，但是都對於人體有利，紅茶具有暖胃、養胃的功效，有利於養生，而綠茶則有清熱解毒作用，是抗輻射的佳品，適合上班族飲用，兩者可以根據自己的需求進行選擇。

紅茶和綠茶的區分

1、製作工藝不同

紅茶是經過發酵的茶，採摘新冒出的葉子為原材料，經過萎凋、揉切工藝過程進行發酵，使茶葉中增添了茶黃素和茶紅素等新成分，綠茶主要是以茶樹新梢為原材料，經過殺青、揉捻、乾燥等過程製成的茶葉。

2、沖茶水温不同

紅茶沖泡時需用90°～100°的沸水，若是水温較低，使茶葉味變淡，影響飲用口感以及紅茶的功效，綠茶需要用80°的沸水沖泡，水温過高會損壞茶中的維生素C，茶湯有苦澀感。

3、功效不同

紅茶有豐富的維生素c和維生素k，經常飲用可輔助降低血脂血壓、促進膳食纖維溶解，適合三高人羣飲用，並且紅茶性温，有暖胃、養胃功效，飲用綠茶有助消化與消脂，但綠茶性寒，體質偏寒者不宜多飲。