美食的作文

1、俗話説；‘民以食為天’，中國更是美食的天堂，我國地大物博每一個地方都有它獨特的美食，北京的老鴨，天津的包子，南京的鹽水鴨等等都讓古今中外的食客垂涎。陸游筆下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥，貓頭輪囷欲專車。黃雀萬里行頭顱，白鵝作鮓天下無。潯陽糖蟹徑尺餘。精彩的報菜名千古流傳。蘇軾《豬肉頌》淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。寥寥數語把這道經典家常菜做好寫到位。無論是宴席上的山珍海味，還是農家下菜都各有風味。

2、我為大家介紹一個地域美是這就是內蒙古的燒麥，有人肯定問了’燒麥哪裏沒有啊，怎麼稱為地域美食啊？”是的燒麥哪裏都有廣東人愛吃的幹蒸燒麥。江蘇的糯米燒麥。還有南京的松仁燒麥，但呼倫貝爾的燒麥不同與其他燒麥，燒麥是內蒙古的一種流傳很久、至今不衰的傳統風味食品。早在清朝時，當地的燒麥就已名揚京城了。當時，北京前門一帶，燒麥館的門前懸掛的招牌上，往往標有“歸化城稍美”字樣。外地客人來到內蒙古，都要品嚐一下燒麥，才算不虛此行。

3、內蒙古最好的燒麥是羊肉餡燒麥，這種燒麥的肉餡由牧民們用傳統的方法吧羊油切成大小一樣的小肉丁，這這種方法雖然麻煩但有顆粒感，油得更少，口感更清爽。用特製的面錘，把和好、揉到的面墊澱粉成薄薄的皮，再碾成荷葉狀；新鮮羊肉配等佐料拌成餡，再勾以熟澱粉，成為乾濕適度，紅、白、綠相間，香味撲鼻的燒麥餡，把餡放在燒麥皮子裏輕輕捏成石榴狀，上籠蒸八分鐘熟燉麥出，頓時鮮香四，觀其形，晶瑩透明，皮薄如蟬，柔韌而不破；用筷子統起來垂垂如細，置於盤中團團如小餅，人稱是“玻璃餃子”，因為內蒙古大草原的羊吃的是中草藥喝的是礦泉水，自然去味，所以，內蒙古的燒麥吃起來清香爽口，油而不膩。

4、記得我第一次吃內蒙古的燒麥半透明的燒麥在盤中了滲出湯汁頂部呈花狀看起來像一朵真的花，一口咬下去汁水在口中蔓延，打開所有味蕾，感受着美好滋味，皮薄餡大，鮮香美味，羊肉和麥子的結合讓人流連忘返，我深深的愛上了它，希望大家有機會也去嚐嚐這獨一無二的地域美食。

5、一份美食，一種味道，一個故事，一種思鄉情。美食是古人的智慧，是代代相傳的傳承，是時代的創新，美食是一種身體本能的需求，也是味蕾的體驗我愛美食。