腊八蒜的5种保健功效 知经验 保健养生 2.66W 大中小设置文字大小 “腊八蒜”是我国的传统美食,我国很多家庭有制作“腊八蒜”的传统。下面就来介绍介绍腊八蒜的5种保健功效材料/工具腊八蒜方法酸甜可口,香而不辣,可解腻祛腥,帮助消化。可预防癌症的发生:大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,具有防癌的作用。抗氧化活性强,能延缓衰老:大蒜中含超氧化物歧化酶,有效延缓衰老。杀菌:腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用可以预防流感、防止伤口感染。 TAG标签:腊八 保健 #