干煸鸡 知经验 健康美食 2.36W 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只; 红尖椒: 2个;尖椒: 2个; 色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;生抽:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;香菜:少许; 干煸鸡的做法鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用热油爆香准备好的配料(青红椒斜切圈,姜片蒜片,(红葱头),大葱白斜切段),倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜。装盘 TAG标签:#