熬粥放花生米要提前泡吗 知经验 健康美食 2.08W 大中小设置文字大小 1、花生米要提前浸泡。因为花生米较硬,提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间。2、花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。 TAG标签:花生米 熬粥 #