熬粥的精选

1、小米红糖粥。小米约200克，红糖少量。2、小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病...

1、用冷水浸泡。在熬粥的时候大家应该要注意一下，必须要先把大米放在冷水里面浸泡三十分钟左右的时间，这样可以让大米吸收足够的水分，可以让大米变得更加的蓬松一些，也就能够让熬出来的粥口感更好，会有一股特别香甜的味道，...

1、首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。2、用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。3、准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下...

1、在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只搪瓷勺，因为勺破坏了粥在锅里沸腾的规律，所以粥就不会沸腾溢出。2、熬时只要滴几滴食用油就不会溢锅、也不会起泡。用压力锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往外喷，比较安全。...

1、首先将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2、大米淘洗干净，将肉汤及芋头放入大米中大米煮开。3、加入泡发好的香菇丝和虾米同煮，改慢火，并不时地搅一下。4、最后煮至粘稠后加生抽调味，洒上香菜即可。...

1、可以的。小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，有很好的健胃消化的作用，燕麦呈现粗颗粒状，可以有效的调理肠胃，因而，小米燕麦粥具有非常好的保健功效，适合肠胃不畅，体弱虚寒的人群食用。2、燕麦的营养价值也非常高，含...

中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风，含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适用于气短体虚，筋骨酸软...

1、藜麦是比较容易熟的，用来煮粥用水煮放在滚水中煮沸约15分钟即可，因此在用藜麦搭配其它食材熬粥的时候一定要最后再放进去，如果不确定藜麦熟没熟，可以观察藜麦的籽粒变半透明后即可食用。2、但在用藜麦的过程中会发现藜...

1、把山药去皮切成小块。2、把陈皮和大米放在一起好好清洗一下。3、把所有食材放入锅中。4、加入适量的清水。5、关紧锅盖，选择煮粥功能，时间设置稍微长一点。6、等到时间到了，便可以开锅。7、就可以品尝美味营养的陈皮...

用料：小海鱼300克、香菜5根、姜丝10克、三花酒5克、油10克、盐3克。菜谱做法：1、小海鱼处理干净，香菜清洗干净切段备用。2、锅烧热，倒入油放姜丝爆香，下小鱼仔入锅煎至两面金黄。3、煎鱼的时间，取一个砂锅，倒入适量的清水，煮...

1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素，花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色，这是一种正常现象，可以放心食用，...

主料：扇贝100g、糯米50g、大米150g、盐适量1、将大米和糯米先掺在一起。2、然后就是用水洗干净了。3、在锅里面倒入水烧开了，再将洗干净的米放到里面。4、等米煮得粘稠的时候，就将煮好的扇贝放入了。5、然后在出锅之前放...

1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素，花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色，这是一种正常现象，可以放心食用，...

1、食材的选择。选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营...

牛骨汤可放虾同熬粥，但二者同食味道相互影响，以致味道不佳。虾和香菇一起熬粥味道极佳。主料：大米100克，活白虾4只，干香菇3朵。配料：盖菜适量，料酒3毫升，食盐2克，白糖2克。做法：1、虾用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗...

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火...

1、准备好新鲜板栗，用剪刀在板栗具毛的部位剪出十字型（这样煮出来的板栗会好剥点），放在锅里水煮5分钟。2、5分钟后，立刻趁热把板栗壳剥掉，然后用刀子切块或者直接用手剥块，板栗块的大小可根据个人的爱好而剥。3、待饭锅的的...

1、熬笔顺：一一丨一乛丿丿一丿乀丶丶丶丶。2、熬是中国的汉字。繁体部首：火，部外笔画：10，总笔画：14。3、有烹调方法，把蔬菜等放在水里煮，熬白菜。4、久煮：熬粥，熬药，忍受。5、耐苦支持：煎熬，熬夜，熬炼的含义。...

1、食材：大米，虾仁，小葱。2、大米洗干净，浸泡30分钟。3、虾仁洗干净，剁成虾蓉，加入半勺淀粉，小葱切碎。4、锅内放入清水，大火烧开，放入大米，煮开转小火30分钟，期间不停搅拌，防止糊锅。5、将虾蓉用小勺挑起，放入粥中，继续熬煮10分钟，...

1、花生米要提前浸泡。因为花生米较硬，提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间。2、花生米是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间...

1、首先要选择好些的糯米来煮白，因为糯米带有粘性，即使不会煮粥的人，只要慢火煮就能煮好。当然饭米也是可以的，只是掌握不好的最好不要用饭米煮。2、准备一口煮粥的锅，抓两到三把米下锅（根据自己能吃多少下米）。然后将米淘洗...

山药可以和西兰花一起熬粥喝。口感清香鲜美营养价值高。山药：健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气;且能益心安神、生津止渴;增强人体免疫力、延缓衰老;同时还有降血糖、滋肾益精的作用。西兰花含有丰富的蛋白质和大量的...

1、材料：粳米适量、黑芝麻适量、红枣适量。2、粳米提前淘洗干净，加一点油稍微泡一泡。3、锅里面加入适量的清水，下入粳米，先熬煮十五分钟。4、然后加入黑芝麻1把，继续熬煮十五分钟。5、最后加入红枣，我用的是小红枣，时间比较...

1、首先准备材料：米饭50克、红薯1条、麦片30克、盐2克、姜15克。2、首先把剩饭倒到电饭锅中。然后倒入适量的清水，再放少许姜末，盖上锅盖，启动煮粥功能。红薯清洗干净，然后去皮，切成小丁备用。3、粥煮好后，把切好的红薯丁放...

1、熬粥提前泡米的，煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开，不仅熬起粥来节省时间，而且煮粥搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥、口感好。2、但是如果天气比较热，提前浸泡的米最好放在冰箱保存，可以抑制细菌繁殖，避免因为高温...