牛尾汤的精选

材料：鸡一只，约七百五十克，人参二十五克，淮山五十克，米一百五十克。步骤：1、人参切片，淮山、米洗净；2、鸡剔净，去肠杂留鸡肝切片，把鸡放滚水锅内，大火煮滚，改文火煮一小时，捞起鸡，拆鸡成丝；3、把人参、淮山、米放入鸡汤内，大火煮滚后，...

番茄牛尾汤的做法1.牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水2.将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开，转中小火炖2个小时3.番茄切块、...

1、用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水适量。2、将牛尾洗净，按骨节切成段，放入清水中浸泡出血水后捞出。3、放入锅中，加入适量冷水，置火上，大火煮沸。4、水沸腾后继续煮数分钟，直至...

1、牛尾所含的营养成分有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，和其它食物适当吃是不会相克的，目前有关食物相克的说法在央视和315晚会上就有过辟谣，食物之间没有相克的说法，适当食用是没有问题的，食吃的过多才会出问题。2、准备...

番茄牛尾汤的做法如下：1、牛尾洗净，浸水；洋葱，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小块备用；2、锅中放一块黄油融化，放入洋葱和西芹煸炒至熟软出香味；3、加入牛尾翻炒，加入葡萄酒炒香，加足量水淹没牛尾；4、煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂（两个...

1、食材：牛尾500g；西红柿2个；红酒1杯。2、将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟。3、40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖。4、大约一个半小时后，汤汁浓稠后加...

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；3、...

1、用料：牛尾1根、牛骨髓5块、铁棍山药2根、杏鲍菇1个、蟹味小蘑菇1盒、粉条适量、香葱适量、香菜少许、香叶几片、盐适量、胡椒粉少许。2、将牛尾巴、骨髓洗净。3、先用清水浸泡1小时捞出控水，再将牛尾、牛骨髓、生姜...

1、材料：牛尾250克，党参25克，田七15克，姜适量，盐适量。2、将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。3、把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。4、将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加盐调味即成。...

1、用料：牛尾、土豆、西红柿、生姜、番茄酱。2、牛尾入锅放入生姜煮开，撇去浮末，差不多干净后，小火煮3小时。3、放入土豆，煮大约30分钟，这会儿放盐。4、起油锅，小火煸炒西红柿，等西红柿渐渐变沙司的时候再放两大勺西红柿酱。5...

1、牛尾汤主要是用新鲜的牛尾巴烹饪而成的一种汤。2、可以把牛尾巴洗净、切段以后加入葱、姜、蒜等共同使用大火烧开小火慢炖的方式制作成牛尾汤，出锅之后加入香菜，味道非常的鲜美。3、适量的喝牛尾汤，可以补中益气、健...

牛尾主要由牛肉和牛骨髓组成哦，牛骨髓里面含有较多的油脂，牛尾汤好处是：具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。这是一道非常有营养价值的汤，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的...

1、材料：番茄500克、土豆400克、鸡蛋2只、火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许。2、牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右。3、牛尾捞起，用清水洗净，待用。4、番茄去皮，切大块备用。5、土豆去皮洗净，切厚片待用，为使土豆不变色，浸...

1、用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水适量。2、将牛尾洗净，按骨节切成段，放入清水中浸泡出血水后捞出。3、放入锅中，加入适量冷水，置火上，大火煮沸。4、水沸腾后继续煮数分钟，直至...

1、材料：牛尾700g，白萝卜400g，盐，料酒。2、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。3、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净。4、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水；...

1、材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。2、牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。3、牛尾倒入炖锅中，加入温水抹...

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段。2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊...

1、食材：牛尾400g、海带适量、葱姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、盐适量。2、牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。3、海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。4、锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加入牛尾...

1、牛尾巴泡好后洗干净，接着来淖一下水。锅中加水+牛尾巴+葱+生姜+花椒+料酒，大火烧开后，再煮5分钟。2、水上漂着很多浮沫和油脂。捞出牛尾巴清洗干净。3、准备一个大砂锅，放入清水+牛尾巴+葱+生姜+料酒，葱、生姜、料酒会...

1、消化功能比较弱的人群最好少喝牛尾汤。牛尾汤在制作的过程中是比较油腻的，老人在食用以后会出现消化不良引起胃痛腹胀。2、高血压和高血脂人群最好不要喝，牛尾汤的脂肪含量也是很高的，避免引起胆固醇摄入超标。而且身...

1、食材：牛尾500g；西红柿2个；红酒1杯。2、将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟。3、40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖。4、大约一个半小时后，汤汁浓稠后加...

1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。3、沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅。4、加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小...

1、花椒加水煮沸，下牛骨淖水。2、洗净后放入汤煲，加几片生姜，大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。3、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐即可。4、淮山牛尾汤属于羹汤，主要原料是牛尾，口味是鲜，工艺是炖，难度属于中级。...

1、用料主料：牛尾1000克、山药1根，辅料：枸杞10克，调料：食盐适量、姜适量、水适量。2、花椒加水煮沸，下牛尾焯水。3、洗净后放入汤煲，加几片生姜。4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调...

1、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、...