新鲜羊肝怎么做好吃 知经验 健康美食 2.23W 大中小设置文本大小 1、主料:生羊肝适量。2、辅料:胡萝卜适量、青红椒适量。3、配料:油适量、精盐适量、酱油适量、生姜适量。4、新鲜羊肝洗净切薄片。5、把切成薄片的羊肝用清水浸泡30分钟。6、捞出羊肝,控净水后倒入少许植物油拌匀备用。7、青红椒择洗干净后切大片。8、起油锅,油热后放入姜片爆香。9、倒入羊肝片滑炒变色后盛出备用。10、锅里留底油,放入青红椒、胡萝卜翻炒均匀。11、倒入适量酱油。12、倒入羊肝片。13、大火爆炒,调入精盐即可出锅。 TAG标签:羊肝 好吃 #