新鲜笋怎么做好吃,新鲜笋如何做好吃 知经验 健康美食 1.65W 大中小设置文本大小 1、材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。 2、竹笋切成片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎; 3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟; 4、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里; 5、把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。 TAG标签:好吃 #