桑仁有什麼用途

1、桑仁有什麼用途呢：首先桑仁可以作食品，肉質厚實，糖分充足，曬乾的桑仁可以作桑仁幹，成爲閒暇時刻的休閒小零食，煮粥也是一種常見的食用方法，常與山藥一起熬粥，味道鮮美，是爲佳餚。

2、其次，桑仁還可以作藥品，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目的功效，是中老年人抗衰老的利器。

3、桑仁，又可以稱之爲桑葚，是桑樹的果穗，是一種常見的水果。桑仁呈現紅紫色或者黑色，味道酸甜，果汁濃稠，富含豐富的營養，與沙棘、懸鉤一併被譽爲“第三代水果”。