醬板鴨是不是發物

1、醬板鴨是發物，一般來說，醬板鴨在製作過程中會加入一些是發物的香料，而且醬板鴨還是辣的，導致本來不是發物的鴨肉也變成了發物。

2、這個醬板鴨是一個同鄉同事回家帶過來給我的，在這裏還是要謝謝我那同事的幫助，說到醬板鴨，常德的醬板鴨也算是比較好吃的，當然，整個湖南來說，我覺得株洲的更好吃，更入味，更帶勁，也更辣，也是後勁最大的骨頭都是辣味。