苦瓜和花甲的烹飪方法 知經驗 健康美食 3.08W 大中小設定文字大小 可以做苦瓜花甲湯,具體做法如下:1、主料:花甲適量、苦瓜適量、鹽適量、油適量。2、盆裏面裝水,把花甲倒入盆裏,加入鹽,滴幾滴花生油養3-4個小時,吐出泥沙。 把苦瓜切片,裝盤備用。3、開大火,鍋內倒入水,把水燒開,倒入泡好的花甲。4、鍋內倒入苦瓜一起煮。5、用大火一直煮,等花甲全部都張開口的時候,改成小火,加入鹽,再煮10分鐘即可。 TAG標籤:苦瓜 花甲 烹飪 #