蔥煎蛋怎麼做

1、準備好雞蛋一個，蔥一根洗淨。

2、蔥切成小段，成爲蔥花，待用。

3、雞蛋打入碗中，不要有蛋殼哦。

4、加入蔥花，生粉和適量鹽，攪拌均勻。

5、大火起油鍋，記得熱鍋冷油，放入攪拌均勻的雞蛋，約煎1分鐘即可。