在家怎麼做蝦滑 知經驗 健康美食 7.58K 大中小設定文字大小 1、食材:鮮蝦500g、鹽若干、雞蛋一個、澱粉若干、胡椒粉若干、雞精若干。 2、準備食材,鮮蝦,鹽,澱粉,雞蛋,胡椒粉,雞精。 3、蝦洗乾淨,去蝦線,去殼。 4、蛋清分離,蛋清放碗裏備用。 5、把去殼,去蝦線的蝦,切成泥。 6、然後混入澱粉,蛋清,鹽,胡椒粉,雞精等攪拌均勻。 7、將攪拌好的放入盤中,一份可口的蝦滑就完成了,我們可以做火鍋,煮丸子等。 TAG標籤:#