桃膠煮多長時間合適

1、桃膠煮20分鐘比較合適。

2、桃膠在煮之前要充分的將其泡發，這樣才容易煮熟，如果桃膠燉煮的時間太短的話，桃膠營養成分沒有完全出來，口感也不夠Q軟，但如果燉煮時間久了，桃膠容易化水，影響食用口感，因此一般燉20分鐘是比較合適的。