檸香可樂牛仔骨怎麼做 知經驗 健康美食 1.82W 大中小設定文字大小 1、原料:半成品牛仔骨四塊(買來就是醃製好的)、檸檬半粒、可樂半罐。 2、將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟。 3、檸檬炸出汁。 4、檸檬汁,加可樂,加生粉2小勺,糖一大勺,加鹽一小勺,加醬油一小勺調勻。 5、鍋中坐油見熱,將牛仔骨煎至兩面7分熟後起鍋。 6、另起油鍋,將調好的可樂汁,倒入鍋中加熱至粘稠。 7、將煎好的牛仔骨重新倒入,加熱至牛肉全熟即可,剪成小塊並裝盤。 8、將剛榨汁後的檸檬皮用剪刀剪成細絲撒在牛仔骨上,即可。 TAG標籤:牛仔 可樂 檸香 #