醪糟燉雞蛋怎麼做 知經驗 健康美食 2.12W 大中小設定文字大小 1、食材:醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油適量。2、砂鍋中加半碗水煮開。3、加入薑絲、冰糖煮沸。4、倒下酒釀,保持中火熬煮。5、另起一鍋燒熱,倒適量油,敲開雞蛋煎成型。6、煎好的雞蛋剷起,放入砂鍋中,遮上鍋蓋再次煮沸即可。 TAG標籤:雞蛋 醪糟 #