腐竹的做法步驟 知經驗 健康美食 1.64W 大中小設定文字大小 1、腐竹四兩,蔥末,辣面子,鹽,味精。2、製作步驟:買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。3、放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻,堆於腐竹上。4、起油鍋,油加熱至九成澆於蔥末辣面子,微焦的辣椒和蔥油的香很開胃。 TAG標籤:腐竹 #