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怎麼做雞蛋湯好喝,雞蛋湯怎麼做好吃

1、準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗淨切好備用。

雞蛋湯怎麼做好吃 怎麼做雞蛋湯好喝

2、將雞蛋打入碗中,可加入適當鹽拌均勻。

3、鍋中放入適量油燒熱,放入適量飲用水蓋上鍋蓋。

4、等鍋中油湯煮開後,將碗內拌均勻的雞蛋,根據想要的大概形狀,勻速淋入鍋中,轉小火等蛋花凝結好後,關火。

5、倒入碗中,加入香蔥,一碗美味又營養的蛋花湯便出鍋啦!

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