炸鮮奶塊怎麼做 知經驗 健康美食 3.79K 大中小設定文字大小 炸鮮奶怎麼做?1.把牛奶倒入鍋內並上火,加適量的菠蘿香精、黃油和白糖,燒開後加入水澱粉,用木鏟攪動,牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裏,待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麪粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪拌均勻,製成脆漿。3.把鍋加熱後倒入花生油,燒到6成熱左右。4.把凝固的奶切成喜歡的形狀,沾上幹澱粉後掛脆漿,下油鍋炸至金黃色撈出即可。總結1.把牛奶倒入鍋內並上火。2.將適量的麪粉、澱粉、清水等攪拌均勻。3.把鍋加熱後倒入花生油。4.下油鍋炸至金黃色撈出即可。 TAG標籤:鮮奶 #